Không chỉ nổi tiếng với khu phố cổ kính hay những di sản lâu đời, Hội An còn hấp dẫn du khách với hình thức du lịch làng nghề. Một trong số đó phải kể đến làng rau Trà Quế Hội An – ngôi làng với truyền thống hơn 300 năm trồng rau đã trở thành địa điểm được du khách đặc biệt yêu thích. Đến đây, ngoài được tận hưởng không khí bình yên, du khách còn được tham gia trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị đậm chất nông dân.
MỤC LỤC
- 1 Giới thiệu đôi nét về làng rau Trà Quế Hội An
- 2 Làng rau Trà Quế từ một làng nghề truyền thống trở thành điểm du lịch hấp dẫn
- 3 Một số thông tin cần biết trước khi tham quan làng rau Trà Quế Hội An
- 4 Kinh nghiệm nên đi vườn rau Trà Quế Hội An vào thời điểm nào?
- 5 Du lịch làng rau Trà Quế có gì vui | Những trải nghiệm hấp dẫn
- 6 Giới thiệu làng rau Trà Quế có gì ăn | Nơi dành cho những tín đồ mê ẩm thực
- 7 Có tour tham quan làng rau Trà Quế Hội An 1 ngày không?
- 8 Khoảng cách từ làng rau Trà Quế đến các địa điểm khác của Hội An
- 9 Một số lưu ý khi khám phá vườn rau Trà Quế Hội An
Giới thiệu đôi nét về làng rau Trà Quế Hội An
Làng rau Trà Quế – làng nghề truyền thống lâu đời
Ngôi làng Trà quế sinh đẹp nằm bên nhánh sông Cổ Cò đã có truyền thống trồng rau lâu đời, hơn 300 năm. Ngày trước vì nằm gần sông và đầm nên người dân ở làng chủ yếu làm nghề nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản là chính. Sau đó, khi nhận thất vùng đất này được phù sa bồi đắp nên đất đai ngày càng màu mỡ. Kèm theo đó là lượng rong dưới đầm nhiều nghĩ có thể tận dụng để làm phân bón nên họ đã lấy nghề thêm nghề tròng rau làm nghề phụ.
Thời gian dần trôi qua, cái nghề mà người dân cho rằng làm nghề phụ này đã trở thành nghề chính lúc nào không hay. Khắp làng hiện nay hơn đến hàng trăm hộ dân trồng rau với diện tích khoảng 40 ha rau xanh với trên 20 chủng loại, trở thành vựa rau lớn nhất vùng. Đồng thời cũng là nguồn cung cấp rau sạch cho Hội An nói riêng và du lịch Đà Nẵng, Quảng Nam nói chung. Cũng từ đây, cái tên ngày càng nổi tiếng trong chỉ trong nước mà còn với cả bạn bè quốc tế.
Tên gọi làng rau Trà Quế Hội An
Lịch sử làng rau Trà Quế và tên gọi này cũng đến một cách rất ngẫu nhiên. Theo các cụ lớn tuổi trong làng kể lại rằng, thuở xưa nó có tên là Nhự Quế, nghĩa là nơi trồng các loại rau có mùi thơm và nồng như hương của cây quế. Đến thế kỷ 18, một vị vi triều Nguyễn trong một lần du ngoạn trên sông Đế Võng nghe đồn ngôi làng này có nhiều loại rau lạ nên ghé vào thưởng thức các món ăn hương vị từ rau. Trong đó, có một loại rau có vị cay đặc biệt giống quế và thơm như hoa trà nên vua đã đổi tên thành Trà Quế.
Tên gọi làng rau Trà Quế ra đời từ đó cho đến nay đã hơn 300 năm. Xứng với tên gọi vua ban nên từ đó đến nay làng chỉ trồng các loại rau gia vị và rau ăn lá, chủ yếu là hành, ngò, rau thơm, rau húng, tía tô, rau cải, xà lách…
Điểm khác biệt của làng rau Trà Quế
Có lẽ, Trà Quế là làng rau hiếm hoi còn duy trì phương pháp trồng rau hữu cơ cổ xưa. Hầu hết các loại rau ở đây đều tươi tốt tự nhiên, một phần nhờ điều kiện tự nhiên và độ phù sa trong đất, một phần nhờ vào nguồn nước sạch được lấy từ lòng đất và lượng phân xanh được tận dụng từ rong vớt trực tiếp từ đầm lên.
Từ chính những điều kiện tuyệt vời này đã tạo nên sự độc đáo từ mùi thơm đến hương vị của cây rau. Trực tiếp đến đây, du khách sẽ hiểu được rằng chỉ khi cây rau được canh thác theo tự nhiên thì vị của rau mới đặc biệt.
Làng rau Trà Quế từ một làng nghề truyền thống trở thành điểm du lịch hấp dẫn
Sau khi tên tuổi Trà Quế trở nên phổ biến và được nhiều người biết đến, cộng với việc nhận thấy những tiềm năng có thể phát triển thành điểm du lịch Hội An. Làng nghề truyền thống trồng rau Trà Quế cũng bắt đầu vào công cuộc làm du lịch để đưa hình ảnh ấy ra xa hơn nữa.
Điểm thú vị và khác so với một số làng nghề truyền thống khác, cách làm du lịch ở đây không hề giống ai. Thế nhưng lại không hề kém sự chuyên nghiệp, ngược lại còn có thể mang lại cho du khách nhiều trải nghiệm hấp dẫn, đặc biệt. Người dân trong làng còn sắm những bộ quần áo là nông đậm chất cùng với nón lá, dép lê và dựng những căn nhà lá nhỏ xinh cho du khách nghỉ chân. Các mô hình du lịch như tour 1 ngày làm nông dân, tham quan vườn rau, dịch vụ homestay cũng ngày càng được đầu tư.
Đến du lịch làng rau Trà Quế, du khách sẽ được trải nghiệm làm những người nông dân thực thụ bằng việc tham gia các hoạt động thường nhật của người dân. Sự hiền đậu, chất phác cùng với giọng nói Quảng Nam “đặc sệt” hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy hứng thú và yêu thêm vùng đất dân dã, yên bình này.
Một số thông tin cần biết trước khi tham quan làng rau Trà Quế Hội An
Địa chỉ và đường đi đến làng rau Trà Quế
Vị trí chính xác của làng rau Trà Quế Hội An là ở làng Trà Quế, xã Cẩm Hà, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam. Được bao bọc bởi con sông Đế Võng và đầm Trà Quế nên khí hậu nơi đây quanh năm mát mẻ, ôn hòa dễ chịu.
Chỉ cách trung tâm phố cổ Hội An chừng hơn 3 km về phía Đông Bắc nên cực kỳ thuận tiện cho việc di chuyển. Từ trung tâm, bạn có thể men theo hướng phố cổ qua đường Hai Bà Trưng về hướng bãi biển An Bàng. Sau khi qua cây cầu đầu tiên, thì rẽ sang hướng bên tay trái sẽ thấy đường dẫn lên làng rau.
Phương tiện di chuyển tham quan làng rau Trà Quế
Vì nằm cách phố cổ không xa lắm nên du khách có thể lựa chọn nhiều phương tiện đến đây, đơn giản nhất là đi xe máy và xe đạp. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm du lịch Hội An khuyến khích bạn nên đi xe đạp. Đây cũng là cách được nhiều du khách lựa chọn vừa tiết kiệm và thực tế cũng chỉ mất chưa đầy 20 phút là tới nơi. Thú vị nhất khi đi xe đạp sẽ cho bạn cảm giác thoải mái khi đên trên con đường quê, ngắm cảnh vùng quê yên bình Hội An.
Xe đạp bạn có thể thuê ở nhiều cửa tiệm nhỏ quanh phố cổ, giá chỉ từ 20 – 50k/chiếc. Còn nếu đi xe máy, bạn cũng có thể thuê với giá từ 100 – 150k/xe/ngày. Nhưng lưu ý, đi xe máy vào làng rau chú ý nhìn những biển cẩm xe máy nhé, sẽ có nơi gửi xe để đi bộ tham quan.
Giá vé làng rau Trà Quế bao nhiêu tiền?
Trước đây, tham quan vườn rau Trà Quế hầu như không mất vé. Tuy nhiên, kể từ khi UBND Thành phố Hội An chính thức đưa vào khai thác điểm tham quan làng rau thì đã bắt đầu thu vé. Mặc dù vậy, giá vé ở đây vẫn rất hợp lý, chỉ 10k/người. Bất kỳ ai cũng có thể tự mình vào trải nghiệm, không quá đắt. Người dân thì cực kỳ hiếu khách, luôn sẵn sàng giúp đỡ bạn. Vì thế, nếu đã đến Hội An rồi hãy thử một lần rời xa chốn xô bồ đó, cùng hòa mình vào chốn thôn quê và cảm nhận những điều dung dị nhất, hẳn bạn sẽ tìm thấy rất nhiều điều thú vị đấy.
Kinh nghiệm nên đi vườn rau Trà Quế Hội An vào thời điểm nào?
Có thể nói, một điểm cộng rất lớn của điểm đến này là về thời tiết. Do nằm tại miền Trung nên khí hậu nơi này có sự pha trộn trực tiếp giữa thời tiết miền Bắc và miền Nam. Vì vậy, làng rau có một mùa hè nóng và một mùa khô. Nhưng cũng không qúa lạnh hay quá nóng, có những đợt cao nhất cũng chỉ lên tới mức 33 độ, rất phù hợp để nghỉ ngơi và du lịch.
Song, nếu muốn chiêm ngưỡng trọn vẻ đẹp của làng quê yên bình này, bạn nên đi vào các tháng từ tháng 5 – tháng 7 hoặc từ tháng 9 – tháng 12. Đây đều là những mùa khô ráo, có nắng, thời tiết đẹp, rau phát triển tươi tốt. Từ không khí trong lành đến cảnh quan đều dễ khiến bạn hài lòn. Trường hợp nếu muốn tham gia các hoạt động của làng rau Trà Quế ở Hội An thì tháng 2 – tháng 4 là thích hợp nhất vì trời hầu như không có mưa.
Một tips nhỏ là bạn nên tranh thủ thời gian đến tham quan vào buổi sáng sớm (trừ 5h – 7h30). Khi người dân đi tưới rau và chuẩn bị thu hoạch rau đem ra chợ bán. Bạn có thể xin phép họ cùng tham gia công việc này để cảm nhận. Hoặc nếu không thì sắp xếp đi vào buổi chiều (từ 15h30 – 18h) cũng được nhé, lúc này mặt trời dần tắt nên dễ chịu hẳn.
>>> Giếng cổ trên 100 tuổi chưa bao giờ cạn: Giếng cổ Bá Lễ Hội An
Du lịch làng rau Trà Quế có gì vui | Những trải nghiệm hấp dẫn
Hội An có vô vàn điểm hấp dẫn, cũng có vô vàn nơi để trải nghiệm nhưng làng rau Trà Quế vẫn là một là cái tên không thể nào bỏ qua của du khách khi có dịp ghé thăm vùng đất này. Đây thực sự là điểm đến lý tưởng cho những con người đang tìm kiếm không gian xanh mát và muốn hòa mình vào thiên nhiên.
Đi bộ quanh vườn rau và ngắm cảnh
Nếu là một người yêu thích sự bình yên và lãng mạn, hãy ghé thăm ngôi làng truyền thống này. Hầu như ai khi đến đây đều cảm thấy như được về quê, được thảnh thơi bên ruộng vườn, quên đi những lo toan, bộn bè của cuộc sống. Sẽ thật tuyệt vời khi thong thả dạo bước trên những con đường làng, giữa những hàng rau xanh mướt. Dưới cái nắng trong veo mỗi buổi sớm hay sắc vàng heo hắt lúc chiều tà. Rồi lặng nghe tiếng côn trùng kêu rỉ rả, hẳn lòng sẽ thấy nhẹ nhõm hẳn, mọi ưu tư, phiền muộn trong lòng dường như tan biến hết.
Trải nghiệm làm một người nông dân thực thụ
Đến làng rau Trà Quế, mọi người có cơ hội trải nghiệm những công việc của một người nông dân thực thụ. Dù bạn đi với bạn bè hay gia đình thì tất cả các thành viên từ người lớn đến trẻ nhỏ, ai ai cũng háo hức săn táy áo, ống quần để đánh luống, làm đất, gieo hạt, tưới cây hay hái rau. Có những cô gái lần đầu trải nghiệm vì chưa quên việc nên mặt mũi đỏ bừng, mồ hôi nhễ nhãi nhưng không vì thế mà giảm đi sự hứng khởi. Mọi việc này bạn sẽ được người dân hướng dẫn chi li, cụ thể.
Ngoài ra, vào giờ nghỉ trưa, mọi người sẽ được bố trí cho ngồi trong những chiếc chòi tranh, uống một ly nước chè,… cuộc đời như thế thật là bình yên. Đây cũng chính là một trong những nét đặc trưng thu hút khách du lịch tứ phương, đặc biệt là du khách quốc tế ghé thăm.
Chụp hình “sống ảo” lý tưởng với làng rau Trà Quế
Không phải chỉ có những địa điểm sang trọng, quy mô hiện đại mới có thể cho ra những shoot hình đẹp đâu nhé. Phải công nhận rằng, làng rau Trà Quế có những góc chụp hình sống sảo rất đẹp. Chính sự đơn giản và chân chất lại tạo được điểm nhấn, hứa hẹn đây sẽ là nơi cho bạn những tấm hình xanh mướt mắt. Đặc biệt, nếu đến được vào lúc sáng sớm, khi hệ thống “tưới phun mưa” được bất lên để tưới rau, bạn có thể tha hồ sáng tạo check-in.
Nếu thích bạn có thể mặc những bộ đồ do mình chuẩn bị hoặc muốn tạo sự độc đáo thì có thể khoác lên mình những bộ áo quần bà ba, đội nón lá, gánh thúng,… chắc chắn bức ảnh đó sẽ “câu like” cực đỉnh đấy.
Tham gia lớp học nấu ăn ở làng rau Trà Quế
Đây cũng là một trải nghiệm thú vị mà bạn nên thử. Trong những ngôi nhà lá cạnh cánh đồng rau thơm mát đó là nơi có các lớp dạy cách chế biến và thưởng thức những món ngon của người dân phố Hội nói riêng và người dân xứ Quảng nói chung. Nếu là người có niềm đam mê với nấu ăn, bạn sẽ thích thú với hoạt động này. Tại đây có những người đầu bếp chỉ dẫn bạn tận tình từ cách lựa chọn nguyên liệu, đến cách sơ chế, chế biến các món như bánh xèo, mỳ Quảng, cao lầu,… Tất cả nguyên liệu thu được đều có trong làng rau, tha hồ sáng tạo và trổ tài nhé!
>>> Đến Hội An nhất định phải làm điều này để mang lại sự may mắn: Thả đèn hoa đăng Hội An
Giới thiệu làng rau Trà Quế có gì ăn | Nơi dành cho những tín đồ mê ẩm thực
Đến làng rau Trà Quế ăn gì? Cũng là điều mà nhiều du khách quan tâm. Tới với ngôi làng này, bạn không chỉ được tham gia những trải nghiệm thực tế mà còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon, độc đáo, lạ miệng. Người dân trong làng trồng rất nhiều loại rau khác nhau và đó cũng đã trở thành nét đặc trưng quen thuộc.
Nếu đã có dịp tới Hội An mà không ăn thử những món được chế biến từ rau là một sơ suất cực kỳ lớn. Những món như mỳ Quảng, gỏi sứa hay canh chua đều phải có các loại rau thơm, các vị từ chua, chát cùng một chút cay cay, nồng nồng,… Như vậy mới thấm đẫm hồn cốt của quê hương và hương vị thanh mát mà thiên nhiên đã ban tặng cho nơi này. Rau sống Trà Quế cũng không thể thiếu trong các món ăn của phố Hội, sự hòa quyện của rau với mùi vị của món ăn khiến ai ăn vào cũng phải trầm trồ.
Dù ở Hội An hay ghé về Trà Quế đều khá nhiều món để du khách lựa chọn. Nhưng theo chia sẻ của những người đã từng tới đây, có một món nhất định bạn phải thử đó là món Tam hữu – một đặc sản của làng rau Trà Quế Quảng Nam. Món này có nguyên liệu chính gồm tôm, thịt heo ba chỉ và rau húng. Tôm và thịt được luộc chín rồi kẹp với rau húng rồi khéo léo buộc bằng một sợi hành lá. Khi ăn sẽ chấm với nước mắm chua ngọt, có chút tỏi và ớt băm. Đơn giản, bình dị thế thôi những cũng đủ khiến bạn phải suýt xoa.
Có tour tham quan làng rau Trà Quế Hội An 1 ngày không?
Sức hấp dẫn của làng rau Trà Quế ngày càng lớn. Nhờ sự độc đáo, khác biệt và lòng hiếu khách của người dân nơi đây mà hầu như mọi du khách từ phương xa đến đều muốn ghé thăm địa điểm này để trải nghiệm và tận hưởng hương vị đồng quê giữa lòng phố cổ.
Đáp ứng nhu cầu đó, đồng thời nhằm tạo điều kiện thuận tiện cho du khách. Hiện nay, có rất nhiều đơn vị lữ hành tổ chức những tour trải nghiệm độc đáo như: tour rừng dừa Bảy Mẫu, tour Ngũ Hành Sơn Hội An 1 ngày, trong đó có tour làng rau Trà Quế 1 ngày. Khi tham gia tour này, du khách được lo trọn gói mọi thứ: từ xe cộ đi lại, ăn uống, tham gia trảu nghiệm. Đặc biệt, bạn sẽ có dịp tìm hiểu sâu sắc về văn hóa, lịch sử và truyền thống của làng. Đồng thời còn được hướng dẫn kỹ hơn về những kỹ thật và kinh nghiệm canh tác trồng râu của người dân.
Khoảng cách từ làng rau Trà Quế đến các địa điểm khác của Hội An
Như đã nói, mặc dù là một ngôi làng truyền thống, sống chủ yếu bằng nghề trồng rau. Thế nhưng, Trà Quế lại nằm cách không xa trung tâm phố cổ Hội An là bao. Vì thế, sau khi tham quan, trải nghiệm hết những điều thú vị ở đây, du khách có thể di chuyển đến tiếp những địa điểm sau:
- Biển An Bàng (1,7 km)
Đây là một trong hai bãi biển nổi tiếng ở Hội An, thu hút du khách bởi vẻ đẹp còn hoang sơ những nước biển trong xanh, cát trắng mịn cùng hàng dừa xanh. Đặc biệt, trên bờ biển còn có rất nhiều homestay, khách sạn, nhà hàng, quán bar,… Hãy đến để đắm mình trong làng nước biển mát lành và tận hưởng những giây phút thư giãn thoải mái nhất.
- Làng lụa Hội An (3,2 km)
Nằm trên ngõ Nguyễn Tất Thành, làng lụa Hội An cũng là một trong những điểm đến thú vị mà bạn không nên bỏ qua. Tới đay bạn sẽ lạc vào thế giới của nghề ươm tơ dệt lụa truyền thống hơn 300 năm. Được chiêm ngưỡng từng quá trình, công đoạn khác nhau để làm nên một sản phẩm hoàn chỉnh cũng như hiểu hơn những giá trị của làng nghề này.
- Biển Cửa Đại (3,8 km)
Bãi biển này cũng không còn xa lạ với du khách, biển Cửa Đại với chiều dài gần 7km cùng bờ cát trắng, làn nước biển trong vắt, những cơn sóng vỗ rì rào và hàng dừa rợp bóng. Ghé thăm biển Cửa Đại ngoài tắm biển, dạo chơi ngắm biển, bạn đừng quên trải nghiệm câu cá trên biển và tham gia các môn thể thao như bóng chuyền…
- Phố cổ Hội An (3,6 km)
Chắc chắn sẽ không thể nào không ghé phố cổ đúng không nào. Phố cổ Hội An đã được UNESCO công nhận là di sản thế giới vào năm 1999. Thu hút với vẻ đẹp của những dãy nhỏ cổ với bức tường vàng và mái ngói rêu phong, với phố đèn lồng rực rỡ sắc màu, con sông Hoài êm đền và rất nhiều di sản nổi tiếng,…
- Làng gốm Thanh Hà (6 km)
Đây cũng là một làng nghề truyền thống với hơn 500 năm hình và phát triển. Kho tham quan làng gốm Thanh Hà, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến công đoạn làm gốm của các nghệ nhân và có thể tự tay sáng tạo sản phẩm mà mình thích. Đặc biệt, đừng quên ghé thăm Công viên Đất nung Thanh Hà – công viên gốm lớn nhất tại Việt Nam đấy!
Một số lưu ý khi khám phá vườn rau Trà Quế Hội An
Khác với một số địa điểm khác, du lịch làng rau Trà Quế bình dân và chân quê hơn. Người dân làng nghề cũng cực kỳ thân thiện và dễ gần, nên chắc chắn bạn sẽ thấy rất thoải mái. Tuy vậy, bạn vẫn nên lưu ý một số điều sau khi tham quan nhé!
- Nếu đi vào mùng 7 tháng Giêng Âm lịch, du khách được tham gia vào lễ hội Cầu Bồng tổ chức tại làng với mục đích cầu mưa thuận gió hòa, mùa rau bội thu và cuộc sống người dân trong làng được yên bình.
- Khi trải nghiệm làm nông dân bạn hãy nhớ làm theo sự hướng dẫn của người dân, không dẫm lên rau.
- Du khách đi vào mùa nắng nhớ trang bị áo khoác, mũ/nón, bôi cả kem chống nắng vừa để không bị say nắng vừa ngăn không cho da đen xạm đi.
- Đừng ngại thử sức với các hoạt động như cuốc đất, gánh nước tưới rau, bón phân,.. vì đây sẽ là những trải nghiệm khiến bạn thấy thích thú nhất đó.
Làng rau Trà Quế Hội An – một nơi yên bình và tuyệt đẹp, nơi người dân sớm khuya tần tảo duy trì làng nghề truyền thống mà cha ông để lại. Hứa hẹn sẽ là một điểm đến thúi vị trong hành trình ghé thăm vùng đất cổ kính này của bạn. Cuối tuần, hãy tạm gác lại những bộn bề, lo toan của cuộc sống và rơi xa chốn đô thị đông đúc. Cùng đến đây thử cảm giác cuốc đất trồng rau và tận hưởng những món ăn đậm chất miền quê nhé!
Tôi – một cô gái với đôi chân ham đi. Niềm đam mê của tôi là được ăn món tôi thích và được đặt chân đến những nơi mà tôi chưa đến. Tôi muốn mọi nơi trên dải đất hình chứ S đều có in bóng dấu chân tôi. Bạn có cùng sở thích như tôi? Hãy cùng tôi chu du đó đây, trải nghiệm những điều thú vị của cuộc sống sau mỗi chuyến đi nhé!
