XUÝT XOA với 7 quán Bánh Cuốn Nóng Đà Nẵng ngon không cưỡng nổi

Khi đi du lịch Đà Nẵng bạn sẽ lựa chọn cho mình một bữa sáng căng bụng để có đủ sức cho một ngày khám phá. Rất nhiều bạn lựa chọn bún bò, mỳ quảng, cháo,… đây đều là những món ăn tiêu chuẩn và nổi tiếng. Tuy nhiên bất chợt bạn muốn ăn một bữa sáng lạ miệng khác thì đó chính là bánh cuốn nóng. Cùng mình điểm lại top 7 quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng được nhiều người tìm đến nhé.

Quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng – Món ăn khiến nhiều người mê ly

Rất nhiều người hỏi bánh cuốn nóng Đà Nẵng có gì đặc sắc mà sao lần nào đến hơi muộn một tý đã hết. Câu trả lời đó chính là nét đặc biệt và là món ăn vô cùng giản dị gần gũi với đời sống của người địa phương chính vì vậy mà món này rất được lòng. Nếu bạn là một vị khách du lịch muốn thương thức món ăn này thì phải tranh thủ đi thật sớm nhé.

Tất cả các quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng đều có chung một cách chế biến món này tuy nhiên môi quán sẽ có một nét đặc trưng khác nhau. Phần chung thì bánh cuốn hầu như được trán rất mỏng sở hơn bánh phở mỳ quảng. Chính vì thế mà bánh cuốn ăn vào rất mềm và dẻo, hương vị của món ăn này trở nên đậm đà bởi gia vị đã được nêm nếm hòa quyện trước khi tráng.

Sau khi được tráng xong thì sẽ được lấy ra và bỏ thêm nhân vào cuộn lại rất hấp dẫn nha. Khám phá nhân bên trong được dùng bằng thịt băm và nấm mèo hòa quyện nhau. Tiếp theo tạo nên sự riêng biệt của nó đó chính là phần topping, nước mắm ăn kèm nhé. Tuy nhiên ở Đà Nẵng thì nên ăn những quán bánh cuốn nóng ở đâu ngon nhất thì bạn đừng bỏ lỡ bài viết này nhé.

1. Bánh cuốn nóng Tiến Hưng

• Địa chỉ: 190 Trần Phú – Hải Châu – Đà Nẵng
• Giá: 20.000 – 30.000VNĐ
• Thời gian mở cửa: 6h00 – 21h00

Quán bánh cuốn nóng Tiến Hưng là một trong những quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng ngon nhất vì sự có mặt lâu đời nhât. Hơn mấy chục năm bán ở đây thì quán vẫn mang cho mình một hương vị đặc trưng không đổi và lượn khách ngày càng đông. Quán nằm ngay trung tâm thành phố bạn rất dễ dàng tìm kiếm. Đặc biệt quán bánh cuốn nóng Tiến Hưng mở của cả ngày, không gian thoáng mát bạn có thể ghé đến đây thưởng thức nhé.

Nếu đánh giá về phần bánh cuốn thì không ở đâu so sánh được. Bánh được làm khi bạn order, mềm dẻo có chút dai dai. Bên trên của phần bánh cuốn rất nhiều hành phi giòn, dăm bông, bánh mỳ chiên ăn rất ngon. Một trong những thứu không thiếu đó chính là nước mắm chua ngọt kèm đu đủ, cà rốt ăn vào ngon đúng điệu luôn nhé. Mỗi đĩa chỉ có 20k mà bạn đã có một đĩa bánh cuốn nóng kèm chả chiên ăn rất tuyệt vời.

2. Bánh cuốn nóng Thanh Trì

• Địa chỉ: 3 Lê Duy Đình – Thanh Khê – Đà Nẵng
• Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ
• Thời gian mở cửa: 6h00 – 12h00

Bánh cuốn nóng Thanh Trì rất nổi tiếng về sự đa dạng về các loai bánh cuốn nòn, có tổng cộng 3 loại chính để bạn lựa chọn đó là truyền thống – trứng – gạo lứt.. Để có thể thưởng thức hết trọn vẹn nững hơn vị này bạn có chọn hẳn 1 phần thập cẩm khoảng 35k ăn thì tuyệt vời nhé. Phần vỏ bánh được tráng không quá mỏng ăn vào dai dai mềm dẻo. Đặc biệt những bạn đang ăn kiêng có thể lụa chọn loại bánh cuốn gạo lứt rất tốt nhé.

Khi nào khách đến gọi món thì chị chủ mới đổ bánh nên đảm bảo phần bánh luôn luôn nóng hổi nhé. Phần nhân thì đầy ú nụ nào là thịt băm, nấm mèo hương vị đậm đà vừa ăn. Mỗi một đĩa bánh sẽ có phần chả và bánh phồng tôm ăn rất lạ miệng nhé. Đặc biệt giá thành ở đây khá phù hợp cho học sinh sinh viên nhé.

>>> Xem thêm: Quán bún chả Hà Nội ở Đà Nẵng

3. Làng Kênh Nam Định | Quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng chuẩn vị Bắc

• Địa chỉ: 33 Phan Đăng Lưu – Hải Châu – Đà Nẵng
• Giá: 20.000 – 40.000
• Thời gian mở cửa: 7h00 – 22h00

Làng Kênh Nam Định là quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng do người Bắc là chủ và chế biến ra món này. Điểm đặc biệt của quán đó chính phần bánh cuốn mềm mỏng dẻo dễ ăn vô cùng. Mỗi phần bánh đều được cô chủ tráng một cách đều tay. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị thơm từ gạo, phần nhân bên trong ăn rất đậm hương vị luôn nhé. Cuốn nào cuốn này đều tăm tắp, nhiều nhân bên trong nữa.

Một phần không thể bỏ quên đó chính là phần rau hung và xà lách ăn cùng rất tươi ngon luôn nhé. Quán rất đông khách nhưng nhân viên phục vụ vô cùng thân thiện và hiếu khách. Chắc chắn bất kỳ ai đến quán này cũng sẽ quay trở lại lần thì hai.

4. Bánh cuốn Thanh Long | Quán bánh cuốn nóng ngon Đà Nẵng

• Chi nhánh 1: 78 Lê Độ – Thanh Khê – Đà Nẵng
• Chi nhánh 2: 592 Điện Biên Phủ – Thanh Khê – Đà Nẵng
• Giá: 15.000 – 35.000VNĐ
• Thời gian mở cửa: 7h00 – 11h00

Bánh cuốn nóng Thanh Long được tráng thành lớp bánh dày dặn với hương thơm đặc trung của nấm mèo, thịt xay. Chả ăn kèm ở đây thì không ngon nhưng được cái bột rất thơm và dễ ăn. So với những quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng thì ở đây khá là cay. Đặc biệt ở đây có thêm loại bánh cuốn trứng ăn rất ngon mà không hề tanh nhé.

Thực đơn ở quán vô cùng đa dạng nhiều loại bánh cho bạn lựa chọn. Ngoài ra quán còn có món bánh cuốn nóng thịt xiên nướng. Bánh cuốn ở đây ăn kèm với xà lách sống giòn giòn thanh thanh hòa quyện với vị thơm ngọt đã quyến rũ rất nhiều thực khách.

5. Liên | Quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng bình dân

• Địa chỉ: 34 Nguyễn Thị Minh Khai – Hải Châu – Đà Nẵng
• Giá: 6h00 – 10h00
• Thời gian mở cửa: 15.000 – 25.000VNĐ

Quán bánh cuốn nóng Liên là một trong những quán điểm tâm sáng nổi bật ở Đà Nẵng. Nơi đây rất được lòng người dân địa phương không những rẻ mà còn chất lượng lắm luôn đấy. Quán có không gian nhỏ nhưng bạn rất dễ dàng tìm thấy. Phần bánh cuốn ở đây rẻ nhất là 15k có đầy đủ và kèm một miếng chả chiên nhỏ nữa nhé.

Ngoài ra quán còn phục vụ thêm món bò né, bánh mỳ trứng ốp la,… Tất cả những món ăn ở đây đều rât ngon mà giá lại rất phải chăng nên các bạn sẽ không thất vọng khi đến đây đâu nhé. Đặc biệt khi kêu món bò né sẽ được thêm chén nước súp ăn cực kỳ ngon luôn nhé.

6. Bánh cuốn nóng Lan | Quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng ngay trung tâm

• Địa chỉ: 415 Hoàng Diệu – Hải Châu – Đà Nẵng
• Giá: 6h00 – 10h00
• Thời gian mở cửa: 15.000 – 20.000VNĐ

Bánh cuốn nóng Lan là một địa điểm bán bánh cuốn nóng Đà Nẵng ngon mà mình đã từng đến đây dùng thử. Quán mở bán cũng rất nhiều năm rồi nên cũng được rất nhiều người biết đến. Vào buổi sáng quán bán rất đông nhớ hồi đó đi học muộn mà lại thèm ăn món này phải đứng xếp hàng chờ lâu. Cơ mà cô chủ quán tinh ý lắm nha cô còn ưu tiên cho mua trước để kịp giờ học đấy.

Một phần bánh mình hay dùng là loại đặc biệt chỉ có 20k mà đầy ắp bánh cuốn nhiều nhân, thêm phần bánh mỳ chiên giòn tan ăn bùi bùi thơm thơm làm sao. Mính khá là kén ăn rau sống nhưng rau ở đây ăn cức kỳ ngon tươi xanh luôn đấy nhé. Phần nước chấm ngọt, thanh, chua rất tuyệt vời luôn đấy nhé, phần bánh lại rẻ nữa.

>>> Đọc ngay: Quán bánh canh Đà Nẵng ngon

7. Quán bánh cuốn nóng Linh Chi Đà Nẵng

• Địa chỉ: 96 Phan Thanh – Thanh Khê – Đà Nắng
• Giá: 15.000 – 30.000VNĐ
• Thời gian mở cửa: 6h00 – 14h00

Quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng cuối cùng mà mình muốn giới thiệu đến với các bạn đó chính là quán Linh Chi. Ở đây bánh cuốn cũng được tráng mỏng, phân nhân là thịt và nấm hương hòa quyện với nhau. Sau khi phần bánh trên dĩa thì có những topping đi kèm là bánh mỳ chiên, hành phi, dăm bông, nem và chả. Ngoài ra ở đây có món chả tôm ăn rất ngon và nóng hổi nên du khách hay gọi thêm món này.

Đặc biệt ở đây cũng có cung cấp thêm chả bò, đây chắc hẳn là món ăn rất nhiều du khách muốn thưởng thức. Nước ở đây được pha chế một cách khéo léo ăn rất vừa miệng và the the. Quán còn có phục vụ cả nước uống giải khát nên mình vừa ăn vừa uống rất tuyệt vời luôn nhé. Cô chủ quán vô cùng dễ thương và nhân viên phục vụ chu đáo tận tình

>>> tham khảo thêm về đặc sản : Chả Bò Đà Nẵng

Hướng dẫn cách làm món bánh cuốn nóng Đà Nẵng tại nhà đơn giản

Rất nhiều bạn muốn được làm món bánh cuốn ngon như những quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng khác thì quả thật không khó. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn cách làm bánh cuốn nóng khá là ngon luôn đấy nhé.

1. Nguyên liệu làm bánh

• Dụng cụ để tráng bánh cuốn
• Bột làm bánh cuốn
• Dầu ăn
• Nấm mèo
• Nấm hương, hành tây
• Chả chiên, chả hấp tùy ý
• Hành phi làm sẵn
• Dăm bông
• Gia vị nêm nếm
• Thịt heo, nước lạnh

2. Cách chế biến bánh cuốn nóng

• Bước 1: Pha bột theo tỷ lệ 1:1 nếu bạn muốn pha dai thì cho phần bột theo tỉ lệ ½ nhé. Ngâm nột khoảng 2 – 3 tiếng cứ 1 tiếng bạn sẽ chắt bớt nước ra một lần.
• Bước 2: Làm nhân bánh vô cùng dễ bạn nhớ băm nhuyễn thịt, nấm mèo nấm hương thêm gia vị vừa ăn vào rồi pha thêm chút nước mắm vừa dùng. Ướp một chút cho thịt thấm gia vị sau đó
• Bước 3: Bắt đầu tráng bánh sao cho đủ số lượng người ăn nhé.
• Bước 4: Cho nhân vào phần bánh cuốn rồi cho ra đĩa cho hành phi dăm bông, chả lên đĩa nhé
• Bước 5: Pha nước chấm chua ngọ thêm tý cà rốt và đu đủ thái mỏng nhé. Sau đó thì thưởng thức ngay cho nóng hổi nhé.

Trên đây là top 7 quán bánh cuốn nóng Đà Nẵng được rất nhiều người tìm đến. Đó không chỉ là nét độc đáo trong ẩm thực Việt Nam mà còn là một nét đẹp dân dã ở Đà Nẵng. Nếu có dịp đi du lịch ở Đà Nẵng thì bạn nhất định phải đổi khẩu vị ăn thử món này nhé.

Hồng Nguyệt

Chào mọi người, mình là Hồng Nguyệt quê Đà Nẵng. Sở thích của mình là được đi du lịch nhiều nơi, ăn nhiều món mình thích. Đặc biệt là viết blog du lịch về những nơi mình đã đặt chân đến. Hãy cùng theo dõi thật nhiều bài viết của mình nha !!!