Tốp 14 quán bánh mỳ que Đà Nẵng ngon bá cháy chất lượng tuyệt hảo

Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, phải nhắc đến món bánh mì và cụ thể là bánh mì que Đà Nẵng. Những chiếc bánh mì que nhỏ nhắn, thơm ngon cùng mức giá siêu rẻ khiến bao người “thèm thuồng”. Hôm nay, dulichkhampha24.com sẽ bật mí cho bạn 14 địa chỉ bán bánh mì que ngon bá cháy ở Đà Nẵng.

Giới thiệu đôi nét về món bánh mì que Đà Nẵng

Bánh mì que không phải là món đặc sản riêng của Đà Nẵng. Bởi vì hầu như tỉnh thành nào cũng có. Nhưng đến du lịch Đà Nẵng, bạn nhất định phải thưởng thức món này để cảm nhận hương vị độc đáo và hấp dẫn của nó.

+ Bánh mì que ở Đà Nẵng có gì hấp dẫn?

Bánh mì que là móm ăn có xuất xứ từ nước Pháp. Sau khi du nhập vào Việt Nam đã được biến tấu một tí, gia giảm các nguyên liệu. Cho phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Món này không chỉ nổi tiếng ở Hải Phòng mà tại Đà Nẵng, bạn cũng sẽ dễ dàng bắt gặp những quán bán bánh mì thơm ngon không hề kém cạnh gì.

Khác với bánh mì thông thường, bánh mì que Đà Nẵng nhỏ chỉ khoảng 2 ngón tay nhiều nhưng lại dài hơn nhiều (chừng 30cm). Vỏ bánh cũng làm từ bột mì, còn nhân bên trong là pate béo ngậy được làm bằng phương pháp thủ công.

Ngoài ra, nhân bánh còn có thêm thịt, chả, trứng,… Đi kèm là rau dưa các loại. Với sự đa dạng và đầy đặn như vậy, khiến cho chiến bánh mì que tuy nhỏ nhắn nhưng tất cả nguyên liệu hòa quyện. Mang đến cho người ăn cảm giác cực kỳ thỏa mãn khi thưởng thức.

+ Giá bán bánh mì que bao nhiêu?

Bánh mì que Đà Nẵng phổ biến, thu hút người dân địa phương và khách du lịch nhờ chất lượng thơm ngon mà giá thành cực rẻ. Chỉ từ 7.000 – 15.000đ/cái (có nơi còn bán rẻ hơn). Chiếc bánh tuy nhỏ nhưng đầy ắp nhân, đảm bảo ai ăn cũng mê.

>> Gợi ý khác: Top những món đặc sản Đà Nẵng ngon rẻ mua về làm quà cho khách du lịch

Bánh mì que Đà Nẵng có mấy loại và loại nào được yêu thích nhất

Mỗi một quán bánh mì que ở Đà Nẵng sẽ có những cách biến tấu khác nhau. Tạo nên phần nhân cũng như topping đi kèm, nước sốt với hương vị khác nhau.

Menu bánh mì que Đà Nẵng

Thực ra, vỏ bánh mì đều giống nhau, có khác thì chỉ khác ở phần nhân. Để phù hợp với khẩu vị, sở thích của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Món bánh mì que cũng đươc biến tấu từ nhiều nguyên liệu khác nhau, giúp thực khách dễ dàng lựa chọn loại phù hợp với mình.

Hiện tại, nhân bánh mì que Đà Nẵng có các loại chủ yếu như sau:

• Bánh mì que truyền thống với pate
• Bánh mì que thịt xông khói
• Bánh mì que xúc xích
• Bánh mì que ốp la
• Bánh mì que nem nướng…

Bánh mì que truyền thống đơn giản nhưng hấp dẫn nhất

Mặc dù ngày nay, bánh mì que Đà Nẵng đã có nhiều loại nhân hơn. Nhưng loại bánh mì truyền thống với pate, chà bông, ngò, rau thơm, đồ chua, ớt chưng nguyên bản vẫn được yêu thích nhất.

Tuy đơn giả nhưng cắn một miếng bánh mì vàng, giòn rụm quyện cùng lớp nhân pate béo ngậy, thơm thơm khó cưỡng.

Gợi ý 14 địa chỉ bán bánh mì que Đà Nẵng ngon khiến các tín đồ phát ghiền

Hôm nay Dulichkhampha24.com sẽ review chi tiết về 14 quán bánh mì que ở Đà Nẵng nổi tiếng ngo, chất lượng mà giá cả phải chăng. Bạn tham khảo nếu có nhu cầu  nhé!

1. Trang’s Food – Bánh mì que Đà Nẵng

• Địa chỉ: 59 Nguyễn Thái Học, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu
• Giờ mở quán: 7h – 19h

Trang’s Food là một trong những địa chỉ bán bánh mì que ngon ở Đà Nẵng mà dulichkhampha24 muốn giới thiệu. Bánh mì ở đây có màu vàng nhạt, rất dài và được nướng giòn rụm.

Bên trong là nhân pate, tương ớt và tương cà. Tạo nên hỗ hợp vị béo béo, thơm thơm, chua cay ăn rất ngon miệng. Đặc biệt là pate do quán tự làm theo công thức riêng rất hấp dẫn.

2. Ba Duy – Bánh mì que Đà Nẵng ngon

• Địa chỉ: 74 Hải Phòng, Thanh Khê – 221 Phan Đăng Lưu và 22 Núi Thành, Hải Châu
• Giờ mở quán: 5h30 – 20h

Bánh mì que Ba Duy khiến thực khách thích thú với kích thước to hơn những nơi khác. Bên trong ngoài pate còn có dăm bông, xíu mại, chả thịt. Bánh mì ở đây luôn được nướng trong lò, có khách tới mới làm nên giòn ngon.

Cắn một miếng, bánh mì giòn tan, làm lộ lớp nhân đầy ắp bên trong thật mê. Hệ thông bánh mì que Đà Nẵng Ba Duy hiện có 3 cơ sở. Và cũng có trên app Now, bạn có thể đặt hàng qua đó để được giao tận nơi.

3. Quầy bánh mì que Pháp tại Đà Nẵng

• Địa chỉ: 118 Lý Tự Trọng, phường Thạch Thang, quận Hải Châu
• Giờ mở quán: 7h – 21h

Đây là thương hiệu bánh mì que Đà Nẵng rất được yêu thích tại thành phố này. Bánh mì que Pháp được đưa vào hoạt động từ năm 2014. Với đặc điểm, bánh dài, bên trong là nhân ngập tràn pate, sốt bơ trứng, rau thơm và chà bông.

Bánh mì que Pháp được làm từ những nguyên liệu sạch, đảm bảo, ngay cả pate cũng tự là nên bạn cứ yên tâm mà thưởng thức. Giá bán chỉ từ 8.000 – 15.000đ/chiếc thôi.

>> Đọc thêm: Top 18 quán Phở ngon Đà Nẵng gia truyền nức tiếng đông khách

4. Bánh mì que Bà Lan Đà Nẵng

• Địa chỉ: 62 Trưng Nữ Vương, phường Bình Hiên, quận Hải Châu
• Giờ mở quán: 15h40 – 23h

Đối với các tín đồ của món bánh mì, hẳn đều biết đến Bà Lan – local bread nổi tiếng ở Đà Nẵng luôn đông khách.

Hầu hết ai từng ăn bánh mì qua ở đây rồi đều nhận xét: bánh mì có nhân pate khá ngon, nhân đầy ắp, có tương ớt cay the, vỏ bánh thì giòn rụm mà giá chỉ có 10.000đ/ổ.

Ngoài bánh mì que Đà Nẵng, Bà Lan còn có bán bánh mì gà, bánh mì thịt chả. Loại nào cũng thơm, đặc biệt là bà cho rất nhiều nhân, gồm cả dưa keo, hành, ớt nữa, ăn đã lắm.

5. Bánh mì que Bé Hiền

• Địa chỉ: 854 Ngô Quyền, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà
• Giờ mở quán: 14h – 21h

Đây cũng là một điểm bán bánh mì que Đà Nẵng ngon nhưng theo dulichkhampha24.com thấy chưa được nhiều người review cho lắm.

Ổ bánh mì giòn, thơm nứt mùi bơ mà không bị ngán. Nhân có dăm bông, bơ, pate, rau ngò. Đơn giản nhưng hương vị nước sốt ngon khiến ổ bánh mì thêm hoàn hảo.

Bé Hiền phục vụ nhanh nhẹ, chu đáo và đặc biệt còn có cả dịch vụ ship trên Foody, ship đến tận nhà cho bạn, rất tiện.

6. Bánh mì Bà Tứ – Địa chỉ bán bánh mì que Đà Nẵng

• Địa chỉ: Ngã tư Phan Tứ – Ngũ Hành Sơn, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn
• Giờ mở quán: 6h – 2h

Bà Tứ – quán bánh mì mang đến cho thực khách nhiều sự lựa chọn. Bởi ở đây ngoài bánh mì que còn có bánh mì gà, bánh mì thịt chả, thập cẩm, ốp la, bánh mì nướng muối ớt và cả các loại sữa.

Bánh mì que Bà Tứ ngắn nhưng khá to hơn so với bình thường. Nướng giòn vừa phải, hân có pa tê béo thơm, có bơ ngọt nhẹ, thêm vị mặn của dăm bông, ăn khá ngon. Quán phục vụ nhanh và có bán cả ốp la ăn tại chỗ nữa.

>> Đọc thêm: Chả bò Đà Nẵng – Món ngon không thể bỏ qua khi tới Đà Nẵng

7. Bánh mì que Chú Sơn (bánh mì que 3K)

• Địa chỉ: 11 Hồ Xuân Hương, quận Ngũ Hành Sơn
• Giờ mở quán: 15h – 19h

Bạn muốn ăn bánh mì que Đà Nẵng ngon mà giá cực cực rẻ thì hãy ghé ngay quán chú Sơn hay còn gọi là bánh mì que 3K. Chú hay bán trước cổng trường Lê Lợi, tuy chỉ là quầy nhỏ bình dân nhưng luôn đông khách.

Chiếc bánh mì dài, vỏ giòn, chỉ có pate và bơ thôi mà thơm và hấp dẫn vô cùng. Được biết, pate do chú tự làm theo công thức riêng. Đây chính là điều giúp chiếc bánh mì que của chú ngày càng nổi tiếng.

8. Bánh mì que Đà Nẵng Tỷ Muội

• Địa chỉ: 46 Ông Ích Đường, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ
• Giờ mở quán: 13h – 22h

Bánh mì que Tỷ Muội cũng là địa chỉ được nhiều thực khách biết tới. Bánh mì quẹt bơ nướng trên than hồng nên giòn, thơm và béo ngậy. Không chỉ có bánh mì que, ở đây cò có bánh mì kẹp truyền thống.

Quán mở bán từ đầu giờ chiều cho đến đêm muôn, các tín đồ ở gần đây không cần phải lo không biết ăn khuya bằng món gì nữa nhé.

9. Bánh mì que Đà Nẵng Tứ Hải

• Địa chỉ 4 cơ sở: 447 Trưng Nữ Vương, 61 Lê Độ, 383 Cách Mạng Tháng 8 và 761 Trần Cao Vân
• Giờ mở quán: 7h – 21h

Bánh mì que Tứ Hải ở Đà Nẵng là một địa chỉ siêu nổi tiếng, được cả người dân lẫn khách du lịch biết tới. Hiện hệ thống bánh mì que Đà Nẵng Tứ Hải đã mở nhiều cơ sở để phục vụ đông đảo thực khách.

Chất lượng bánh mì que ở đây thì miễn bàn rồi. Nhỏ nhỏ nhưng thơm phức, bên trong phếp lớp bơ mỏng, một ít pate, dăm bông, chua ngọt và rau thơm. Bánh sẽ được nướng khi có khách đến mua nên nóng giòn, ăn cực đã. Giá chỉ từ 7.000đ/cái.

10. Bánh mì que Đà Nẵng – Cậu Ba

• Địa chỉ: 84 Lê Hữu Trác, Sơn Trà và 241 Tố Hữu, Cẩm Lệ
• Giờ mở quán:6h – 19h

Không thua gì Tứ Hải, Cậu Ba cũng là một thương bánh mì que có tiếng ở Đà Nẵng. Quán hiện có 3 cơ sở nhưng hiện 1 cơ sở tạm đóng.

Tới Cậu Ba, bạn có thể thoải mái lựa chọn bánh mì que truyền thống, bánh mì cay sốt chua cay hay bánh mì que fuff topping cho đã cái nư hay bánh mì gà,… Bên cạnh đó, quán còn phục vụ kèm với café đe/sữa/muối, trà chanh.

Pate ăn kèm bánh mì ở đây được làm công phu, vừa sạch vừa chất lượng, béo ngậy. Nhân viên của Cậu Ba rất niềm nở, nhiệt tình, nhanh nhẹn, đảm bảo bạn sẽ hài lòng.

11. Bánh mì que Hoa Mập

• Địa chỉ: Phường Bắc Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn
• Giở mở cửa: 15h – 19h

Chỉ là một quán bánh mì que Đà Nẵng bình dân nằm trên vỉa hè. Thế nhưng Hoa Mập lại nhận được nhiều sự ủng hộ từ thực khách. Lý do chắc chắn nằm ở đất lượng chiếc bánh mì rồi.

Bánh mì nóng giòn, đẩy đủ pate, ớt chưng, rau, dưa và nước sốt “thần thánh”. Ngoài ra còn một lý do quan trong nữa đó chính là mức giá cực kỳ bình dân, chỉ từ 6.000đ/ổ.

12. Bánh mì gà, que Cô Nhi

• Địa chỉ: 164 Lê Lợi, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu
• Giờ mở quán: 6h30 – 23h59

Quán này nằm ngay ngã 4 Lê Lợi – Pasteur, Cô Nhi là một trong những quán bán mì que Đà Nẵng và và mì gà, mì thịt khá ngon. Điều khiến bánh mì ở đây ngon là nhờ pate của ớt rim của quán siêu thấm và vừa ăn.

Giá cả dao động từ 12.000 – 17.000đ/ổ,riêng mì gà, mì que chỉ 12.000đ. Nhân đầy đủ dăm băng, cà rốt, dưa leo, ớt trái. Bánh mì vỏ giòn. Quán có trên Now nên bạn có thể ship về.

13. Bánh mì que Đà Nẵng 344 Trường Chinh

• Địa chỉ: 344 Trường Chinh, phường Hòa An, quận Cẩm Lệ
• Giờ mở quán: 6h – 20h

Có có nhiều lời review, cũng không có đánh giá trên các app đặt hàng. Nhưng với những ai thường xuyên đi qua con đường Trường Chinh hẳn đều từng 1 lần ghé ăn bánh mì que ở đây.

Gọi là quán nhưng thực ra chỉ là một xe bánh mì thôi. Nhưng bánh mì que Đà Nẵng ở đây ngon lắm nhé. Ngoài vỏ bánh giòn rụm, thơm phức mùi bơ thì quán có nhân pate nhà làm cực thấm và béo. Nên tới thử nhé!

14. Bánh mì que Dì Hằng

• Địa chỉ: đường Lý Nam Đến, phường An Hải, quận Sơn Trà
• Giờ mở quán: 18h – 23h34

Quán Dì Hằng được nhiều người ghé đến, nhất là khách du lịch vì quán nằm ngay khu vực chợ đêm Sơn Trà. Ở đây có nhiều món như ốc hút, mít trộn, bánh tráng muối, gỏi đu đủ bò khô và tất nhiên là không thể thiếu bánh mì que.

Bánh mì que Dì Hằng ghie điểm bởi pate trong nhân bánh béo, thơm và sốt chấm cay cay tê tê đầu lưỡi. Ăn bao phê.

Hướng dẫn cách làm bánh mì que Đà Nẵng ngon ngay tại nhà

Nếu bạn không tiện ra đường hoặc chưa có dịp tới du lịch Đà Nẵng. Bạn có thể tự làm món bánh mì que tại nhà nếu có thời gian và có đủ nguyên liệu, dụng cụ.

– Công thức làm vỏ bánh mì que Đà Nẵng

+ Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500gram bột mì
• 50gram bột bắp
• 12 gram men nở
• 5gram muối
• 18gram đường
• 15gram dấm
• 300ml nước ấm
• Dầu ăn

+ Các bước thực hiện

Quy trình làm vỏ bánh mì qua Đà Nẵng như sau:

• Cho bột nở, 18gram đường vào nước ấm, khuấy đều rồi để trong 15 phút cho men nở.
• Cho vào tô 500gram bột mì, 50gram bột bắp, 5gram muối, 10gram dầu ăn. Sau đó đổ hỗn hợp nước men trên vài. Cho thêm 130ml nước ấm và 1gram dấm vài trộn đều. Nhào bột trong 25 – 30 phút để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Dùng tay kéo ra, nếu bột dẻo, không bị đứt và bị dính tay là đạt.

• Quét vào tô một lớp mỏng dầu ăn. Để khối bột vào rồi dùng màng baocj thực phẩm phủ kín lại, ủ bột trong khoảng 1 tiếng.
• Bột nở thì chia thành những viên nhỏ bằng nhau rồi lăn dài viên bột khoảng 20cm, dùng dao rạch vài đường trên mặt bánh. Để khi nở ra sẽ dài khoảng 25 – 30cm.
• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó đặt khay bánh vào, nướng trong 2 – 3 phút thì phun lên bề mặt ít nước. Tiếp tục nướng thêm 20 – 25 phút nữa là có ngay vỏ bánh mì que Đà Nẵng giòn ngon.

– Cách làm nhân bánh mì que ngon

+ Nguyên liệu làm nhân bánh mì que Đà Nẵng

• 200gram thịt nạc
• 400gram gan lợn
• 200gram mỡ tảng
• 1 bịch sữa tươi không đường
• 100gram bơ thực vật
• 100gram hành tím
• 1 củ tỏi
• 1 ổ bánh mì
• Các loại gia vị

+ Công thức làm bánh bánh mì que Đà Nẵng

• Gan lợn rửa sạch rồi nâm trong sữa tươi không đường khoảng 30 phút. Thịt nạc, mỡ heo rửa với nước muối pha loãng.
• Bánh mì thì xé thành từng miếng, ngâm với sữa cho tới khi dẻo quánh.

• Xay hỗn hợp gồm thịt nạc, gan heo, mỡ heo, bánh mì cùng với tỏi, hành tím, một ít tiêu cho đến khi nhuyễn. Sau đó thêm các loại gia vị sao cho vừa ăn.
• Thoa hỗn hợp dầu ăn vào khuôn, đổ hỗn hợp đã xay vào, bọc kín và hấp cách thủy trong khoảng 1 tiếng. Thành phẩm pate chín có màu đỏ tậm, thơm mùi tiêu.

– Cách làm nước sốt bánh mì que Đà Nẵng

+ Chuẩn bị nguyên liệu

• 3 quả cà chua
• 300gram ớt chỉ thiên
• 20ml rượu trắng
• 40ml nước lọc
• 3 củ tỏi 2
• 2 củ hành
• 20ml giấm
• ½ thìa cà phê muối

+ Tiến hành làm nước sốt bánh mì

• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn với rượu và giấm.
• Cà chua rửa sạch, hấp cách thủy cho chín rồi lột bỏ vỏ. Sau đó thêm 1 ít muối và xay nhuyễn.
• Phi thơm tỏi, hành tím rồi cho hỗn hợp cà chua đã xay vào chưng cho đến sệt lại, nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn tất.

– Hoàn thiện và thưởng thức bánh mì que Đà Nẵng

Dùng dao rạch một đường dọc bên hông bánh mì, quết bate vào, thêm dưa leo, rau thơm và một ít ớt chưng. Cuối cùng là rưới nước sốt lên là đã có thể thưởng thức ngay.

Đánh giá chung về món bánh mì que Đà Nẵng

Mặc dù Đà Nẵng có rất nhiều món ngon nhưng món bánh mì que dân dã vẫn luôn được thực khách yêu thích, lựa chọn. Nhìn chung món này được đánh giá rất cao về chất lượng lẫn giá cả.

Khác với các loại bánh mì thịt thông thường, bánh mì que Đà Nẵng có kích thước nhỏ hơn và thành phần cũng đơn giản hơn. Những chiếc bánh mì nhỏ nhắn, thơm ngon, rất thích hợp dùng cho các bữa ăn nhẹ, ăn phụ hay ăn vặt…

Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn khuya. Món này rất tiện, chỉ cần mua về và ăn ngay, không cần chế biến hay thêm thắt bất cứ nguyên liệu nào. Đặc biệt là giá cực kỳ bình dân, phù hợp cho tất cả mọi đối tượng.

Câu hỏi thắc mắc về bánh mì que Đà Nẵng

Bánh mì que có thể ăn sáng, thậm chí là ăn khuya cũng cực kỳ hợp. Nhưng việc ăn bánh mì que có mập không hay trong bánh mì que chứa chất gì,… là điều mà nhiều người hẳn đang rất muốn biết.

Bánh mì que Đà Nẵng bao nhiêu calo, ăn có mập không?

Theo tìm hiểu của Dulichkhampha24.com được biết, trong một ổ bánh mỳ que có chứa khoảng 180 calo. Lượng calo còn tùy thuộc vào các thành phần kết hợp nên. Việc ăn bánh mì que có mập hay không còn tùy thuộc vào số lượng mà cũng như thời gian mà bạn ăn.

Vỏ bánh mì que làm từ gì, chứa nhiều chất béo không?

Bánh mì que nói riêng và bánh mì nói chung thì vỏ bánh đều được làm từ bột mì, men nở, nước, muối, giấm, sữa tươi, dầu ăn. Các thành phần này có chứa chất béo nhưng không nhiều. Nếu sợ béo, bạn có thể ăn các loại bánh mì đen, bánh mì nguyên cám…

Các quán bánh mì que Đà Nẵng ship tận nơi không?

Một số quán lớn, có hệ thống sẽ có bán hàng trên các app như Now, Shoppee Food, Grab Food,… Nhưng hiện nay tại Đà Nẵng chỉ có một vài quán có ship tận nơi. Còn lại đa phần đều bán tại chỗ nhé.

Bánh mì que Đà Nẵng không biết từ bao giờ trở nên phổ biến tại thành phố này. Những chiếc bánh mì nhỏ nhắn, trông đơn giản ấy nhưng lại là “món ruột” của biết bao người. Nếu bạn cũng là tín đồ của món này, hãy tham khảo những địa chỉ bán bánh mì que ngon mà Dulichkhampha24.com vừa gợi ý ở trên để ghé thưởng thức thử nhé!

Tuyết Nhi – Dulichkhampha24.com

Tuyết Nhi

Tôi – một cô gái với đôi chân ham đi. Niềm đam mê của tôi là được ăn món tôi thích và được đặt chân đến những nơi mà tôi chưa đến. Tôi muốn mọi nơi trên dải đất hình chứ S đều có in bóng dấu chân tôi. Bạn có cùng sở thích như tôi? Hãy cùng tôi chu du đó đây, trải nghiệm những điều thú vị của cuộc sống sau mỗi chuyến đi nhé!