Nếu đã đến khám phá du lịch Đà Nẵng bạn hãy cùng kinh nghiệm du lịch phượt Đà Nẵng thưởng thức một đặc sản lạ, ngon, nổi tiếng bao đời đó là ram cuốn cải, món này đã thu hút rất nhiều khách du lịch. Phải là người sành ăn mới có thể thưởng thức được hết cái ngon, cái lạ của món đặc sản Đà Nẵng này.
- Những món cổ truyền không thể thiếu trong ngày tết của người dân Đà Nẵng
- Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng: Trưa nay bạn ăn gì ở Đà Nẵng?
- Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ăn ở đâu ngon khi đi du lịch Đà Nẵng?
- Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng chia sẻ những món ăn vặt ngon đúng điệu
- Điểm qua những quán cafe siêu đẹp, hút hồn du khách – Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng phần 2
MỤC LỤC
RAM CUỐN CẢI tại Đà Nẵng – món ngon nức lòng du khách
Ram cuốn cải, một trong những món ăn vặt được chuộng nhất ở Đà Nẵng vào mùa này. Nhân ram là một ít miến trộn với thịt và nấm mèo, chiên nóng rồi dọn thêm một ít nộm đu đủ, cà rốt và dưa cùng với một đĩa bánh tráng. Và dĩ nhiên là không thể thiếu rau sống và cải. Thêm 1 chén nước chấm hơi ngọt và cay.
Bạn đang xem: Ram cuốn cải – Món ăn hấp dẫn và rất đáng thử khi đến Đà Nẵng
RAM CUỐN CẢI món ăn quen thuộc
Xem thêm : Top 10 quán Chè ngon Đà Nẵng giá rẻ, view đẹp để check in
Ram cuốn cải, một cái tên nghe không mấy xa lạ đối với người dân và khách du lịch Đà Nẵng, nhưng ram cuốn cải chay vẫn là món ăn khá thú vị và lạ miệng đối với nhiều người. Món ăn này khá hấp dẫn, phù hợp vào những buổi chiều trời mưa, vị thơm của ram và hương cay nhẹ của cải cứ làm cho người ta xuýt xoa khen ngon.
Ram Cuốn Cải ăn như thế nào ?
Để ăn món ăn thêm hấp dẫn, ram sẽ được dọn kèm với bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo chẻ mỏng kèm theo một đĩa rau sống. Và dĩ nhiên không thể thiếu những lá cải tươi ngon, rất hợp với ram. Ram béo ngậy khi cuốn với lá cải xanh có chút nhuận đắng, chút cay nồng rồi chấm cùng nước chấm chua ngọt bỗng trở nên “bắt miệng” đến kì lạ.
RAM CUỐN CẢI món ăn khó cưỡng tại Đà Nẵng
Xem thêm : Kinh nghiệm du lịch bụi Đà Nẵng – Ăn gì chỉ với 15k ở Đà Nẵng
Có thể nói ram và cải là cặp đôi hoàn hảo để bổ trợ cho nhau. Cải làm giảm vị ngấy từ dầu của ram và ram thì tăng độ ngọt và át đi độ hăng, cay của cải. Để có 1 món ram cuốn cải như ý, quán sẽ chuẩn bị 1 chén nước mắm chua ngọt và có độ cay vừa phải. Bạn chỉ cần cuộn theo thứ tự bánh tráng, cải, rau sống, nộm, ram rồi chấm với nước chấm chua ngọt và từ từ thưởng thức hương vị dân dã mà khó quên của món ăn.
THAM KHẢO : Kinh nghiệm du lịch Bà Nà Hill tự túc GIÁ SIÊU RẺ
Nước chấm được chế biến từ nước tương chay bán sẵn, chỉ cần thêm tương ớt, cho gia vị vừa miệng và thêm dầu ăn nóng đổ vào là ổn. Ram cuốn cải chay thường được ăn kèm với cải cay, rau xà lách, rau thơm các loại.
Nguồn: https://dulichkhampha24.com
Danh mục: Đặc sản
