Top 20 quán Cơm Tấm Ngon Đà Nẵng đã ăn là nhớ

146
Ăn Cơm Tấm Ngon Đà Nẵng Để Bớt .... Đói Ký Ức Đã Xa
Ăn Cơm Tấm Ngon Đà Nẵng Để Bớt .... Đói Ký Ức Đã Xa

Cơm tấm ngày xưa để cứu đói, còn giờ đây, thi thoảng ăn để bớt nhớ về hương vị của ký ức. Hương vị đi kèm theo cả một quãng trời khó quên của biết bao thế hệ Việt. Và cơm tấm ngon Đà Nẵng cũng để làm giảm bớt …..cơn đói ký ức. Cùng dulichkhampha24 tìm hiểu về món ăn này và những quán cơm tấm ngon nhất nên thử nhé!

MỤC LỤC

Cơm tấm ngon Đà Nẵng – Món ăn “cứu đói” một thời 

Hồi xưa, cơm tấm (cơm tấm Sài Gòn) là món ăn phổ biến của công nhân, nông dân nghèo ở đồng bằng sông Cửu Long. Những năm mất mùa, đói kém, khi phần gạo ngon đã hết hoặc chỉ để dành bán thì họ dùng gạo tấm hay còn gọi là gạo bể, gạo gãy để nấu cơm.

Gạo tấm là những mảnh vụn bị bể, gãy khi phơi, vận chuyển hay xay. Đây là loại gạo thứ phẩm thường được lọc ra cho gà ăn hoặc người quá nghèo, túng thiếu. Món cơm tấm cũng từ đấy mà trở thành món ăn “cứu đói” cho nhiều gia đình. 

Phần cơm được nấu từ loại gạo bể, gãy trong vận chuyển, phơi phóng
Phần cơm được nấu từ loại gạo bể, gãy trong vận chuyển, phơi phóng

Người Sài Gòn đã biến cơm tấm từ bữa “cứu đói” trở thành món cơm bụi phổ biến tại các con phố. 10 năm trước, đây là món ăn không có đối thủ, bởi vừa ngon, rẻ, thuần Việt, được dùng đổi vị rất phù hợp.

Giờ đây, hàng loạt thương hiệu “bình dân” từ Mỹ – Âu – Á “đổ bộ vào Việt Nam, thói quen ăn uống của giới trẻ dần thay đổi. Người bán hàng đã thay đổi đôi chút khẩu vị, món ăn kèm để phù hợp với thực khách, nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống.

Thành phần của món cơm tấm ngon Đà Nẵng

Sự phổ biến của món cơm tấm Sài Gòn đã khiến nó có mặt ở hầu hết các tỉnh thành. Người ta còn nói rằng: “Người Sài Gòn ăn Cơm Tấm như người Hà Nội ăn Phở”. Bởi vậy, thành phần của món cơm tấm ở Đà Nẵng cũng không khác ở Sài Gòn – Quê hương của món ăn này là mấy.

– Gạo tấm

Thứ gạo bể, trắng, nhỏ nhưng nấu lên thơm, dẻo
Thứ gạo bể, trắng, nhỏ nhưng nấu lên thơm, dẻo

Loại gạo thứ phẩm gồm các hạt gạo bị gãy, bể thường chỉ dùng cho gà ăn hoặc những gia đình quá nghèo khó, túng thiếu.

– Nước mắm

Không cầu kỳ, khoa chương, nước mắm trong đĩa cơm tấm ở Đà Nẵng được pha từ mắm nguyên chất với nước lọc và đường. Có thể nhiều ngọt, nhiều chua. Nhiều thực khách chỉ cần gạo tấm dẻo thơm, chan không với nước mắm, trứng gà luộc cũng đã quá ngon.

– Mỡ hành 

Cơm tấm ngon Đà Nẵng hay ở Sài Gòn đều không thể thiếu mỡ hành. Đây là hỗn hợp từ hành lá, dầu hoặc mỡ phi lẫn. Có nơi còn thêm tóp mỡ thắng và nhiều gia vị khác theo khẩu vị.

– Các món ăn mặn đi kèm với cơm tấm

Chả trứng là món ăn kèm cơm tấm
Chả trứng là một trong những món ăn kèm cơm tấm

Các quán cơm tấm Sài Gòn thường dùng sườn, trứng, chả, bì … để ăn cùng cơm tấm. Với sườn thường được tẩm ướp gia vị rồi đem nướng. Chả là loại chả trứng gồm: Thịt băm, trứng, nấm, miến trộn đều rồi trưng thành tảng. Trứng thường ốp la còn bì được chế biến theo kiểu thái sợi trộn với thính và gia vị.

– Đồ chua

Đây là các loại dưa muối, dưa leo, củ cải, cà rốt hay cà chua, nộm đu đủ để món ăn bớt ngán, giàu màu sắc. 

Nhiều quán cơm tấm tại Đà Nẵng và các thành phố lớn còn ăn kèm cơm tấm với cá chiên, gà nướng, tàu hũ nhồi thịt, thịt kho tàu ….không khác món cơm thường là bao. Đó là bởi thói quen ăn uống đặc biệt là dân văn phòng.

Sức ảnh hưởng của món cơm tấm với cuộc sống hiện đại ngày nay

Cơm tấm đã trở thành món ăn phổ biến, là văn hóa Sài Gòn cùng nhiều tỉnh thành khác. Tháng 3 năm 2012 CNN đã nhận xét cơm tấm là một món ăn đường phố hấp dẫn. Rồi tới 1 tháng 8 năm 2012 cơm tấm đã được tổ chức kỷ lục Châu Á công nhận về giá trị ẩm thực cho cơm tấm.

Người ta chọn cơm tấm để ăn hàng ngày
Người ta chọn cơm tấm để ăn hàng ngày

Không còn là món ăn “cứu đói”, cơm tấm ngon Đà Nẵng đã trở thành món ăn “đổi vị” thuần Việt, vừa ngon giá lại rẻ. Nơi tìm về với hương vị xa xưa, hương vị một thời khó quên của biết bao người Việt.

>>> Tham khảo: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Tự túc Giá SIÊU RẺ nên đi 2022

Cơm tấm ngon Đà Nẵng có giá bao nhiêu?

Chỉ với giá từ 20.000 đến 50.000 VND để có ngay một đĩa cơm tấm nóng hổi tại các hàng quán ở Đà Nẵng hay nhiều tỉnh thành khác. Nếu thực khách là người sành ăn, gọi thêm các món riêng thì mức giá sẽ cao hơn.

Với mức giá khá rẻ, cơm tấm là chọn lựa phù hợp cho mọi người
Với mức giá khá rẻ, cơm tấm là chọn lựa phù hợp cho mọi người

Nếu cứ gọi đĩa cơm tấm ngon Đà Nẵng thông thường vừa rẻ chỉ bằng cốc trà sữa thậm chí còn rẻ hơn. Đó là lý do mà món cơm này là chọn lựa lý tưởng cho giới văn phòng, các bạn trẻ thích du lịch.

Chuẩn cơm mẹ nấu với 22 quán cơm tấm ngon Đà Nẵng “ăn là nhớ”

Vẫn giữ nguyên đặc trưng của nền ẩm thực Sài Thành, thế nhưng các quán cơm tấm ở Đà Nẵng đã gia giảm gia vị, nguyên liệu để hợp với khẩu vị và tạo ra nét riêng của người Đà Thành. Tới ngay những quán cơm dưới đây để tìm về miền ký ức đã ngủ sâu.

1. Bà Lam – Cơm tấm ngon ở Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số nhà 105 đường Huỳnh Thúc Kháng, P. Nam Dương. Q. Hải Châu.
  • Giá: 20.000 VNĐ – 40.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 7:00 – 20:00

Quán cơm tấm bà Lam đã mở được hơn 20 năm, đây trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn học sinh, sinh viên và cả những công nhân quanh khu vực. Phần cơm tấm tại đây được ăn kèm với chả cá, trứng muốn hay đùi gà chiên mắm …

Phần cơm tấm được bày biện đẹp mắt, hấp dẫn
Phần cơm tấm được bày biện đẹp mắt, hấp dẫn

Mở cửa từ sớm nên bạn có thể chọn bà Lam là quán ăn sáng Đà Nẵng để đảm bảo bữa sáng giàu dinh dưỡng, ngon, lành mà dễ tiêu. Hoặc nếu đã chán với cơm gà Đà Nẵng, bánh tráng cuốn thịt heo … muốn tìm về miền ký ức hãy tới với cơm tấm ngon Đà Nẵng bà Lam.

>>> Tham khảo: Chia sẻ quán cơm gà ngon – Kinh nghiệm du lịch bụi Đà Nẵng 

2. Quán cơm tấm Cẩm Lệ, Đà Nẵng

  • Địa chỉ:
    Số nhà 85 đường Hà Huy Tập, Q. Thanh Khê.
    Số nhà 202 đường Phạm Tứ, Q. Cẩm Lệ.
    Số nhà 17 đường Ngô Văn Sở, Q. Liên Chiểu.
  • Giá: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 6:00 –20:00

Một quán cơm tấm Sài Gòn ngay giữa lòng Đà thành sẽ đưa thực khách trở về miền ký ức. Món cơm tấm chuẩn vị được ăn kèm với cá kho tộ, sườn nướng, gà chiên nước mắm ….. Nghe thôi đã thấy “hao cơm”.

Thêm vài lát dưa leo ăn hoài không ngán
Thêm vài lát dưa leo ăn hoài không ngán

Người ta thường nói, gạo tấm dẻo thơm chỉ cần ăn với trứng luộc hay nước mắm pha đã thấy ngon. Huống hồ thực đơn ở đây hấp dẫn tới vậy, chắc chắn bạn sẽ phải gọi thêm cơm bởi độ ngon, hấp dẫn chuẩn cơm mẹ nấu sau những ngày khám phá các đặc sản Đà Nẵng.

3. Cơm Tấm House – Quán cơm tấm ngon quận Hải Châu, Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số nhà 56 Đường 2 Tháng 9, Quận Hải Châu.
  • Giá: 49.000 VNĐ – 200.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: Từ 6:00 đến 22:00

Nằm trong danh sách quán cơm tấm ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua, cơm tấm House đem tới món ăn dân dã giàu dinh dưỡng. Giúp bạn thỏa cơm “thèm cơm” sau chuỗi ngày ăn đủ “sơn hào, hảo vị” đất Đà Thành. Đặc biệt nhất có lẽ là cơm tấm ăn với sườn nướng.

Nhà hàng sang trọng nằm ngay con phố trung tâm
Nhà hàng sang trọng nằm ngay con phố trung tâm

Phần sườn được tẩm ướp gia vị, nướng vàng trên bếp rồi cắt nhỏ vừa miệng. Một miếng cơm lại miếng sườn rồi ăn kèm với nước mắm, rau, canh cho bất cứ ai cảm giác bình yên, gần gũi, thân thuộc tới lạ kỳ. Trước khi khám phá Bà Nà Hills, biển Mỹ Khê, đỉnh Bàn Cờ hãy tới cơm tấm House ăn bữa sáng no nê để bắt đầu hành trình.

4. Bà Lang – Cơm tấm chất Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 120 Yên Bái, Quận Hải Châu.
  • Giá: 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: OPEN 9:00 – CLOSE 21:00

Nếu đã trót “phải lòng” cơm tấm Sài Gòn thì đừng bỏ quan quán bà Lang. Quán hoạt động nhiều năm, bà Lang cũng giữ nguyên hương vị truyền thống chỉ gia giảm sao cho hợp khẩu vị của người dân nơi đây.

Cửa tiệm nhỏ nhưng mỗi ngày đón hàng trăm lượt khách
Cửa tiệm nhỏ nhưng mỗi ngày đón hàng trăm lượt khách

Cơm tấm ở đây được dùng loại gạo tấm loại ngon nên rất mềm dẻo thơm. Ăn với sườn nướng thơm phức, trứng ốp la hay bát canh thanh mát giúp bữa ăn dễ tiêu, ăn không ngán. Quán nằm trên tuyến đường có rất nhiều quán cafe Đà Nẵng, trà sữa … ăn xong có thể tới đây trò chuyện.

>> Xem thêm: Bánh Mì Que Đà Nẵng – Một Trong 11 Món Ăn Đường Phố Ngon Nhất Thế Giới

5. Cơm tấm Hồng Phúc – Quán cơm tấm ngon Đà Nẵng giá rẻ

  • Địa chỉ: Số nhà 46 Đường Phan Bôi, Quận Hải Châu.
  • Giá: 20.000 VNĐ – 25.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 9:00 – 14:00 và 17:00 – 19:00

Là quán ăn quen thuộc cho giới văn phòng, học sinh sinh viên khu vực. Cơm tấm Hồng Phúc cũng đang được khách du lịch Đà Nẵng tìm tới bởi vừa ngon, giá lại rất “sinh viên”. Quán còn có dịch phụ ship tận nơi để thực khách muốn thưởng thức ở bất cứ nơi đâu, bất cứ khi nào.

Một suất cơm tấm cho bữa trưa no bụng
Một suất cơm tấm cho bữa trưa no bụng

Cơm tấm Hồng Phúc cũng là một quán ăn Đà Nẵng dành cho mọi gia đình, nhóm bạn. Vừa thưởng thức cơm tấm sườn nướng thơm lừng vừa tán gẫu câu chuyện của vài chục năm về trước đưa bạn về với một miền ký ức đã xã. Để gắn kết những thành viên ở hiện tại, thêm hiểu, trân quý nhau hơn.

6. Cơm tấm Sài Gòn đường Hoàng Diệu

  • Địa chỉ: Số nhà 313 Đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
  • Giá: 6.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: OPEN 10:00 – CLOSE 14:00

Sau khi đã khám phá các quán buffet hải sản Đà Nẵng, cơm gà Đà Nẵng hay mì Quảng … hãy tới quán cơm tấm Sài Gòn để tìm về bữa cơm mẹ nấu. Tại quán phục vụ các món cơm tấm ngon Đà Nẵng truyền thống như sườn, bì … còn có cơm ăn với xúc xích, gà nướng, cá kho ….

Cơm được nấu chín ăn kèm với phần sườn nướng thơm lừng
Cơm được nấu chín ăn kèm với phần sườn nướng thơm lừng

Cơm tấm ngon – Hoàng Diệu, Đà nẵng cũng có dịch vụ giao tận nơi. Chỉ một cuộc điện thoại là suất cơm tấm được đem tới tận nhà nghỉ, khách sạn cho bạn bữa trưa, bữa tối đầy hương vị quê nhà.

7. Quán cơm 315 – Quán cơm tấm Đà Nẵng cho mọi người

  • Địa chỉ: Số nhà 315 Đường Đống Đa, Q. Hải Châu.
  • Giá: 25.000 VNĐ – 45.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: OPEN 10:30 – CLOSE 14:15

Bỗng một ngày bạn muốn sống chậm lại, tìm về miền ký ức xa xưa thì hãy tới cơm tấm 315. Sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng dường nướng than thơm lừng với chén nước mắm đặc quánh, ngọt lành, thêm chút ớt xay thì chỉ cần vài miếng và là hết đĩa cơm.

Một đĩa cơm đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày vui chơi
Một đĩa cơm đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày vui chơi

Quán cơm tấm ngon Đà Nẵng 315 cũng có món da heo được làm thủ công. Trộn với các gia vị, thính vừa thơm vừa dễ ăn lại thanh đạm. Sau buổi vui chơi tại các nơi hãy tới quán 315 để thỏa cơn thèm “tinh bột”.

8. Quán cơm ngon Bảo Ngọc – Quán cơm tấm ngon – Hoàng Diệu, Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số nhà 320 Đường Hoàng Diệu, Bình Hiên, quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giá: 30.000 VNĐ – 45.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: OPEN 10:30 – CLOSE 14:30

Bảo ngọc là một quán cơm lâu đời trên phố Hoàng Diệu. Đây cũng là quán ăn quen của người dân địa phương, dân văn phòng, học sinh, sinh viên. Quán cơm làm thực khách mê mẩn với phần cơm tấm dẻo thơm, ăn với sườn nướng mềm, tẩm ướp gia vị đậm đà.

Xuất cơm tấm đặc sắc hấp dẫn bất cứ ai
Xuất cơm tấm đặc sắc hấp dẫn bất cứ ai

Ngay sau chuyến khám phá những địa điểm xa Đà Nẵng như: Rừng dừa bảy mẫu, thánh địa Mỹ Sơn …. Hãy tới quán cơm Bảo Ngọc để lấp đầy chiếc bụng đói bằng thức cơm dân dã nhưng vô cùng thơm ngon, giá lại rẻ.

9. Cơm Tấm Trâm – Quán cơm tấm ngon Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số nhà 240 đường Đống Đa, Q. Hải Châu.
  • Giá: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: OPEN 10:00 – CLOSE 20:00

Là một trong số quán cơm tấm Sài Gòn ở Đà Nẵng, cơm tấm Trâm có thực đơn đa dạng với cơm tấm gà, cơm tấm sườn, cơm tấm bì, cơm tấm trứng. Hương vị Sài Thành được giữ nguyên đó là phần nước mắm ăn kèm ngọt sánh với ớt xay.

Cơm tấm Trâm đem tới các món mặn ăn kèm đa dạng
Cơm tấm Trâm đem tới các món mặn ăn kèm đa dạng

Quán mở cửa tới 20h tối nên thực khách có thể tới đây ăn bữa trưa, bữa tối chuẩn cơm mẹ nấu. Tất cả các nguyên liệu tại đây đều rất tươi ngon, sự tỉ mỉ, khắt khe của người Đà Nẵng giúp mọi món ăn có được độ ngon, thơm hoàn hảo nhất.

10. Thanh Trường – Quán cơm tấm ngon quận Cẩm lệ, Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 164 Lương Nhữ Hộc, Q. Cẩm Lệ.
  • Giá: 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: OPEN 13:00 – CLOSE 22:00

Cơm tấm Thanh Trường chính là một quán ăn ngon ở Đà Nẵng được nhiều người biết tới. Ngoài món cơm tấm chuẩn vị Sài Thành là rất nhiều món cơm như: Cơm gà, cơm niêu … đáp ứng mọi nhu cầu ăn uống của thực khách.

Cửa hàng không quá rộng nhưng luôn đảm bảo vệ sinh
Cửa hàng không quá rộng nhưng luôn đảm bảo vệ sinh

Mở cửa tới 21h mỗi ngày, Thanh Trường được xếp vào các quán ăn đêm Đà Nẵng. Sau buổi tối ngắm Cầu Rồng, tham gia du thuyền trên sông Hàn hãy tới quán để ăn bữa khuya, thưởng thức vị ngon của đĩa cơm truyền thống. Trải nghiệm sự tinh tế, khéo léo của người đầu bếp xứ Đà.

11. Cơm tấm Cô Nga – Cơm tấm Sài Gòn Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số nhà 27 đường Nguyễn Trung Trực, quận Sơn Trà.
  • Giá: 15.000 VNĐ – 45.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: Từ 6:00 đến 22:00

Gắn liền với người dân Đà Thành hơn nửa thập kỷ qua, quán cơm tấm cô Nga đã quá hiểu khẩu vị người dân nơi đây và thực khách các nơi. Để mỗi phần cơm được nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng nhất. Quán có món cơm tấm bò kho vừa ngon vừa độc đáo.

Có thể ăn kèm nước mắm, tương ớt
Có thể ăn kèm nước mắm, tương ớt

Có lẽ cơm tấm ngon Đà Nẵng cô Nga đưa mỗi thực khách về với miền ký ức hay cảm nhận được vị ngon của một món ăn thuần Việt. Tuy không phải cao lương mỹ vị nhưng nó ngon, ngọt, lành và giá lại rẻ. Tới ngay quán cơm tấm cô Nga để trải nghiệm một món ăn Việt.

12. Cơm tấm 179 – Quán cơm tấm Lý Tự Trọng Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số nhà 196 đường Lý Tự Trọng, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
  • Giá: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: Từ 10:30 đến 21:00

Với hơn 20 năm kinh doanh cơm tấm Đà Nẵng, quán 179 đã ghi tên mình lên bản đồ ẩm thực phong phú nơi đây. Để rất nhiều du khách tìm tới thưởng thức cho kỳ được món ăn dân dã này của Việt Nam. Ngoài cơm tấm sườn nướng quán còn có cơm tấm ram, cơm tấm chả, cơm tấm trứng.

Phần cơm có sườn, trứng, chả và các loại rau
Phần cơm có sườn, trứng, chả và các loại rau

Mở cửa tới khá muộn nên 179 cũng nằm trong top quán ăn đêm Đà Nẵng hút khách. Sau khi tản bộ khắp các con phố xứ Đà, tới lúc đường phố đã vắng người, làn gió biển thổi mạnh. Tới quán 179 gọi ngay phần cơm tấm nóng hổi. Để cảm nhận tinh hoa ẩm thực nơi đây.

>> Gợi ý: Buffet Hải Sản Đà Nẵng – Top 20 nhà hàng ngon nhất nên thử

13. Cơm tấm Gia Hân – Quán cơm tấm ngon Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số nhà 122 đường Nguyễn Hoàng, quận Hải Châu.
  • Giá: 25.000 VNĐ – 45.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: Mở cửa 10:00 – Đóng cửa 21:00

Nếu thực khách muốn nếm thử món cơm tấm Sài Gòn Đà Nẵng thì ghé ngay Gia Hân Quán. Suất cơm tấm tại đây được nấu bằng loại gạo tấm ngon nhất tuy nhỏ, gãy nhưng nó rất dẻo, thơm, đậm vị. Sườn nướng được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng để gia vị ngấm tận sâu trong miếng sườn.

Cơm ăn với các loai rau sống tăng thêm hương vị
Cơm ăn với các loại rau sống tăng thêm hương vị

Cơm tấm được ăn với vài lát dưa leo, mắm và bát canh thanh mát. Tất cả như hòa quyện để người ăn không ngán, hao cơm. Ăn xong không bị đầy bụng như các loại đồ ăn khác. Với mức giá khá rẻ đây chắc chắn là quán ăn Đà Nẵng không làm “đau ví” bất cứ du khách nào.

14. Cơm tấm 92 – Quán cơm tấm Đà Nẵng giá rẻ

  • Địa chỉ: Số nhà 12 đường Nghiêm Xuân Yêm, quận Ngũ Hành Sơn.
  • Giá: 15.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 6:00 – 11:00

Một nơi lý tưởng để bạn thưởng thức món cơm tấm ngon như mẹ nấu chính là cơm 92. Với không gian gần gũi, ấm cúng giúp thực khách cảm nhận rõ hơn vị ngon, sự ấm áp của đĩa cơm tấm đơn thuần này. Một quán cơm tấm ngon Đà Nẵng có công thức bí truyền hàng chục năm.

Phần cơm trắng, dẻo và thơm bùi
Phần cơm trắng, dẻo và thơm bùi

Vẫn phần cơm tấm sườn, bì, thêm các món như gà nướng, cá kho …. để phù hợp với khẩu vị nhiều thực khách. Tuy chỉ là những món đơn giản nhưng nó gợi cho mỗi người những bữa ăn gia đình đầm ấm, hạnh phúc.

15. Cơm tấm Trịnh Sài Gòn Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số nhà 179 Kiệt 1 đường Nguyễn Văn Thoại, quận Ngũ Hành Sơn.
  • Giá: 28.000 VNĐ – 72.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: OPEN 06:00 – CLOSE 22:00

Không chỉ dừng lại ở một món ăn hàng ngày, quán cơm tấm Trịnh Sài Gòn Đà Nẵng đã nâng tầm bữa cơm dân dã. Khiến nó trở thành văn hóa ẩm thực nơi đây. Để mỗi người khi tới thành phố xinh đẹp này đều tìm cho kỳ được quán hòng thưởng thức phần cơm dẻo thơm, sườn nướng thơm …

Menu đa dạng, đáp ứng nhu cầu mọi thực khách
Menu đa dạng, đáp ứng nhu cầu mọi thực khách

Quán cơm tấm ngon Đà Nẵng này cũng đem tới thực đơn đa dạng. Thế nhưng, dù là sườn hay bì, gà đều được làm tỉ mỉ, vệ sinh. Lưu giữ hương vị truyền thống qua đĩa cơm tấm nên khi ăn thực khách sẽ cảm thấy quen thuộc, thân thương.

16. Cơm tấm Phan Đăng Lưu Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 216 Phan Đăng Lưu, P. Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
  • Giá: 20.000đ – 35.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 10:00 – 14:00 | 17:00 – 20:00

Đây có lẽ là tiệm cơm tấm Đà Nẵng rất đáng để thực khách nếm thử. Với menu đa dạng như: Cơm tấm sườn, cơm tấm sườn trứng, cơm tấm sườn bì, cơm tấm sườn non + trứng, cơm tấm sườn + bì + trứng, cơm tấm sườn chả …. Dù bạn là team nào thì cũng được đáp ứng tại đây.

Phần cơm với rất nhiều món ăn đi kèm rất hấp dẫn
Phần cơm với rất nhiều món ăn đi kèm rất hấp dẫn

Quán cũng được nằm trên các ứng dụng đặt đồ ăn ở Đà Nẵng. Bạn chỉ cần ngồi một nơi, vào các ứng dụng, đặt đồ và đợi chờ thưởng thức. Còn nếu tới tận quán thì cũng rất này nọ à nha bởi quán lúc nào cũng được lau dọn sạch sẽ.

17. Cơm tấm Xích Lô – Tiệm cơm tấm ngon Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 26 Tiểu La, P. Hoà Cường Bắc, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giá: 20.000đ – 70.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 10:30 – 15:00 | 16:30 – 21:00

Quán cơm tấm Xích Lô cũng có thực đơn khá đa dạng như: Cơm tấm sườn trứng, sườn chả trứng, sườn ốp la, sườn lạp xưởng, sườn bì chả, sườn ram …. Với mức giá luôn nằm trong khoảng từ 30.000 đến 50.000 VNĐ không làm đau ví các bạn học sinh, sinh viên.

Quán thu hút rất nhiều bạn trẻ, người nổi tiếng tới ăn
Quán thu hút rất nhiều bạn trẻ, người nổi tiếng tới ăn

Tới quán, thực khách mới cảm nhận được vị ngon của phần cơm dân dã. Tuy chỉ có cơm, sườn nướng đó nhưng nó rất thơm mùi gạo, béo ngậy, phần thịt sườn đẫm gia vị. Nếu đã chán các món hải sản, hay quán nướng Đà Nẵng hãy tới Xích Lô nhé.

18. Cơm tấm Linh – Quán cơm tấm Đà Nẵng giá rẻ

  • Địa chỉ: Số 163, Đ. Đống Đa, Thạch Thang, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá:  20.000 – 75.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 05h00 – 22h00

Nằm trong những quán ăn đông khách hàng đầu tại Đà Nẵng, cơm tấm Linh vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống của đĩa cơm tấm Sài Gòn xưa. Cơm được để trên đĩa tròn, ăn kèm với thịt nướng, kim chi, dưa leo, trứng chả.

Quán nằm ngay trên con phố sầm uất
Quán nằm ngay trên con phố sầm uất

Quán cơm tấm ngon Đà Nẵng này còn có thực đơn đa dạng để đáp ứng nhu cầu của thực khách. Từ sườn nướng tới trứng ốp la, lạp xưởng, cá lóc kho tiêu, thịt kho trứng … Quán cũng nhận giao tận nơi phục vụ mọi thực khách, mọi lúc, mọi nơi.

19. Cơm tấm Phú Ông – Địa chỉ ăn cơm tấm ngon ở Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số 152, Đ. Phan Thanh, Thạc Gián, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Giá: 30.000 – 70.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 10h30 – 21h30

Không hổ danh là quán cơm tấm ngon ở Đà Nẵng. Quán cơm tấm Phú Ông cho thực khách thưởng thức phần cơm sườn nướng, cốt lết, cà ri, thịt xiên …. vừa hấp dẫn bởi màu sắc vừa thơm, ngon. Tới đây, dù là thanh niên hay các cô gái cũng không mấy ai để dư cơm khi ăn xong.

Tiệm cơm tuy nhỏ nhưng luôn sạch sẽ
Tiệm cơm tuy nhỏ nhưng luôn sạch sẽ

Quán mở cửa tới 21h30 nên người nơi đây còn gọi là quán ăn đêm Đà Nẵng. Giữa con phố vắng người, tới gọi phần cơm sườn nóng hổi vừa ấm bụng, chắc dạ lại an tâm.

20. Cơm tấm ngon 777 Đà Nẵng 

  • Địa chỉ: Số 37, Đ. Đống Đa, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 8:00 – 21:00

Là một trong số quán cơm tấm ngon Đà Nẵng, cơm tấm 777 tuy thực đơn không đa dạng nhưng món nào cũng được chế biến công phu. Ở quán có 3 loại cơm tấm chính là: Cơm tấm sườn nướng, phần sườn được ướp kỹ với tiêu, ớt, ngũ vị hương, mắm … nướng chín vàng.

Sườn nướng được tẩm ướp gia vị đem lại màu sắc bắt mắt
Sườn nướng được tẩm ướp gia vị đem lại màu sắc bắt mắt

Hạt cơm tấm mềm, ngọt, thơm, phần nước mắm được pha đặc sánh giống như phong cách của người Sài Thành. Chỉ cần trộn chút mắm vào cơm là đã rất ngon rồi bạn nhé. Phần cơm sẽ được ăn kèm với rau, dưa leo, bát canh thanh mát.

21. Cơm tấm Diệu – Quán cơm tấm Đà Nẵng ngon

  • Địa chỉ: Số 67, Đ. Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá: 6.000 – 30.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 09h00 -14h30 | 16h30 – 20h00

Quán cơm tấm Diệu ngon Đà Nẵng được nhiều bạn trẻ biến tới bởi đây là địa chỉ góp mặt trên nhiều bầu chọn quán ăn ngon Đà Nẵng. Với mức giá chỉ bằng một tô phở bạn đã có đĩa cơm nóng hổi, đủ rau, thịt, trứng …. Ăn vừa lành, vừa no bụng lại rất yên tâm.

Thực đơn đa dạng, giá hạt dẻ
Thực đơn đa dạng, giá hạt dẻ

Quán này mở cửa 2 khung giờ trong ngày nên thực khách cứ khám phá chợ Hàn Đà Nẵng, chợ Cồn, …. Rồi khi bụng “biểu tình” đòi tinh bột hãy tới ngay cơm tấm Diệu để thỏa cơn thèm.

22. Cơm tấm cô Béo Đà Nẵng – Quán cơm tấm sườn que 35k

  • Địa chỉ: Số 45C Ngô Gia Tự, Đà Nẵng
  • Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 10h30 – 21h00
Quán luôn đông khách trong mọi khung giờ
Quán luôn đông khách trong mọi khung giờ

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cơm tấm Sài Gòn giá rẻ thì quán cô Béo là ứng cử viên sáng giá. Với phần cơm tấm sườn que chỉ 35k bạn đã có đĩa cơm nú ụ, sườn nướng thơm lừng, dưa leo, canh đầy đủ cho một bữa sáng, bữa trưa, bữa tối chất lượng.

Gợi ý thêm một vài địa chỉ ăn cơm tấm ngon Đà Nẵng vừa rẻ vừa chất lượng

– Cơm tấm Vân Hương

  • Địa chỉ: Số 31, Đ. Nguyễn Thị Minh Khai, Thạch Thang, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá: Từ 20.000 – 50.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 10h30 – 14h00

– A Taste Of Saigon

  • Địa chỉ: Số 165, Đ. Lý Tự Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá: Từ 20.000 – 50.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 10h00 – 22h00

– Cơm tấm sườn cây

  • Địa chỉ: Số 175, Đ. Nguyễn Văn Thoại, An Hải Đông, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giá: Từ 25.000 – 45.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 07h00 -17h00

– Cơm tấm Phương – Sơn trà Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Đường Lưu Hữu Phước, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng.
  • Giá: Từ 25.000 – 50.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 10h00 -20h00

– Cơm Tui Làm – Cơm tấm ngon Âu Cơ Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số 318 Âu Cơ, Hòa Khánh Bắc, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng.
  • Giá: Từ  20.000 – 30.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 09h00 – 21h00

– Cơm tấm Bi Thông 

  • Địa chỉ: Số 125, Đ. Phạm Tứ, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
  • Giá: Từ  15.000 – 25.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 10h00 -20h00

– Cơm tấm Thanh Quyền Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số 36 Phạm Như Xương, Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
  • Giá: Từ  15.000 – 25.000 VNĐ
  • Thời gian hoạt động: 07:00 – 22:00

GIẢI ĐÁP: Cơm tấm ngon Đà Nẵng bao nhiêu calo? ăn cơm tấm có béo không?

Cơm tấm chứa bao nhiêu calo

Cơm tấm đã làm nức lòng biết bao thế hệ người Việt và cả du khách nước ngoài. Với nguyên liệu dân dã, được chế biến tỉ mỉ vừa ngon lại không sợ ngán.

Cơm tấm chứa lượng calo khá lớn
Cơm tấm chứa lượng calo khá lớn

So với một số loại món ăn thì cơm tấm có hàm lượng khá cao. Nên dù hấp dẫn và ngon tới đâu nhiều người cũng hạn chế. Nếu tính hết cả phần cơm đầy đủ thì 1 đĩa cơm tấm ngon Đà Nẵng có thể chứa 767Kcal.

Hàm lượng calo trong đĩa cơm tấm
Hàm lượng calo trong đĩa cơm tấm

Ăn nhiều cơm tấm có béo không?

Thành phần chủ yếu của cơm tấm là tinh bột từ gạo, các món chiên nhiều dầu mỡ. nên nếu thường xuyên ăn cơm tấm thì sẽ có nguy cơ tăng cân. Nếu ăn một cách quá thường xuyên cơ thể sẽ tích mỡ và làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh: Tiểu đường, tim mạch ….

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, người thừa cân không nên hoặc hạn chế cơm tấm để tránh làm tăng lượng đường trong cơ thế.

Bật mí cách ăn cơm tấm Đà Nẵng vẫn kiểm soát được cân nặng

Tập thể thao giúp giảm lượng calo tiêu thụ
Tập thể thao giúp giảm lượng calo tiêu thụ
  • Nên ăn cơm tấm vào buổi sáng hoặc trưa để cơ thể được cung cấp nhiều và đủ năng lượng cho một ngày hoạt động.
  • Nên ăn 2 lần/tuần vừa để tránh ngán lại không nạp quá nhiều tinh bột vào cơ thể.
  • Ăn cơm tấm ngon Đà Nẵng kèm: ức gà nướng, salad, trứng luộc, rau luộc, dưa chua, cà chua … sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon và lành.
  • Vận động, tập thể thao thường xuyên. Nếu đi du lịch có thể lựa chọn thuê xe máy Đà Nẵng, vừa tiết kiệm lại dễ dàng tham thú khắp nơi, tìm kiếm các quán cơm tấm ngon. Lại có thể tăng cường sức khỏe, đốt cháy calo.

Hướng dẫn cách nấu cơm tấm ngon Đà Nẵng chuẩn vị Sài Gòn 

Là món ăn dân dã nên nấu cơm tấm cũng không quá khó. Chỉ là việc bạn lựa chọn ăn kèm với món ăn mặn nào mà thôi. Hãy cùng dulichkhampha24.com tìm hiểu cách nấu món cơm Sài Gòn này ngay tại nhà nhé.

+ Chuẩn bị nguyên liệu nấu cơm tấm sườn 

Cơm tấm có nguyên liệu không mấy phúc tạp
Cơm tấm có nguyên liệu không mấy phức tạp
  • Chuẩn bị khoảng 200 gram gạo tấm loại ngon
  • Muối ăn
  • Dầu ăn hoặc mỡ heo
  • Thịt sườn heo
  • Nước ngọt
  • Sữa tươi
  • Gia vị: Mật ong, ngũ vị hương, dầu mè, nước tương, dầu hào
  • Các dụng cụ để nấu như: Xửng hấp, nồi cơm điện.

+ Quy trình nấu cơm tấm sườn cực dễ cho mỗi người

– Nấu cơm tấm 

  • Bước 1: Vo gạo bằng nồi cơm điện, vo sạch rồi ngâm gạo khoảng 20 phút. Có thể ngâm gạo bằng nước lạnh, nước ấm tùy ý.
  • Bước 2: Chắt bỏ nước ngâm gạo rồi cho thêm chút muối, dầu ăn trộn đều. Cho nước mới vào nồi với tỉ lệ 1 chén gạo thì khoảng 1,5 chén nước.
  • Bước 3: Nấu cơm tấm ngon Đà Nẵng bằng nồi cơm điện tới khi cơm nảy thì tắt điện, ủ cơm khoảng 15 phút nữa rồi cắm điện thêm từ 10 tới 15 phút.

– Làm sườn nướng thơm lừng 

Trộn các nguyên liệu ướp sườn để đảm bảo độ thơm ngon
Trộn các nguyên liệu ướp sườn để đảm bảo độ thơm ngon
  • Pha hỗn hợp gồm: ½ muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng đường thốt nốt + 1 muỗng sữa đặc + 1 muỗng dầu hào + 1 muỗng nước tương + + 1 muỗng nước mắm ngon + 1 muỗng dầu ăn + 1 ít tiêu + + hành băm + tỏi băm. Trộn đều hỗn hợp lên.
  • Cắt 1/4 quả cam cho vào cùng
  • Sườn sau khi rửa sạch cho vào ướp khoảng 2 tiếng hoặc ướp qua đêm. Nướng thịt trên bếp than tới khi chín.
  • Bày cơm, sườn và rưới mỡ hành lên. Cắt dưa leo, cà chua thành lát.

Có thể khẳng định, giữa bao món ăn hiện đại vô cùng hấp dẫn thì cơm tấm ngon Đà Nẵng vẫn là chọn lựa số 1 của nhiều thực khách. Chính hạt gạo được xem là “cơm nhà nghèo” do gãy vụn trong lúc xay xát lại là phần tinh túy để làm nên hương thơm, vị ngon riêng biệt của món ăn này. 

Thu – Theo dulichkhampha24.com

Lưu