Top 18 Quán Cơm Niêu Đà Nẵng Rất Ngon Giá Rẻ Và Sang Trọng

Bên cạnh hải sản, các món đặc sản dân dã như bánh tráng cuốn thịt heo, mắm nêm, mì Quảng thì những quán cơm niêu Đà Nẵng cũng đã góp phần tạo nên nét đặc sắc cho ẩm thực thành phố biển miền Trung. Với mong muốn mang đến những món ăn đồng quê, những cơm cơm gia đình ấm áp, những quán cơm niêu ở Đà Nẵng cũng xuất hiện nhiều hơn. Giờ đây, đâu cần phải về nhà, ngay tại Đà Nẵng bạn cũng có thể thưởng thức được những bữa cơm “chuẩn vị mẹ nấu” rồi.

Cơm niêu Đà Nẵng – món ăn mang hương vị thuần Việt

Từ thuở xa xưa, khi còn nghèo đói, thì “cơm niêu nước lọ” đã gắn liền với những người dân nghèo khó. Và có lẽ, những gì xuất hiện trong tuổi thơ, trong cái nghèo cái đói thì mới thấy nhớ, thấy ý nghĩa. Cơm niêu cũng vậy. Giờ đây, khi đời sống xã hội đã trở nên văn minh, hiện đại hơn, cơm được nấu trong nồi cơm điện, xoong gang thì cơm niêu lại trở thành “của ngon vật lạ”. Có khi những vị khách sành ăn, có kinh tế thì mới dám ăn cơm niêu.

Lại nói về cơm niêu, sở dĩ nó ngon hơn bất kỳ loại cơm nào khác, bởi thứ gạo để nấu cơm niêu chính là gạo Tám thơm, gạo Nàng Hương. Gao được nấu trong niêu đất nên cơm lúc nào cũng nóng hổi, giữ lại toàn bộ những tinh hoa đất trời trong từng niêu cơm. Tạm gác lại những bộn bề cuộc sống, những tất bật lo toang đời thường, có khi nào bạn nhớ đến những bữa cơm sum vậy bên gia đình, những món ăn mẹ nấu. Chỉ là nồi cá bống khô tộ, to canh cua mướp kèm theo đĩa cà pháo thôi mà thấy ngon nhất trần đời.

Với người Việt, những bữa cơm gia đình luôn mang những giá trị tinh thần lớn lao. Bởi ở đó, mỗi người được ăn những món đồng quê dân dã, cảm nhận được những khoảnh khắc sum họp đong đầy bên gia đình và tình cảm mà mỗi thành viên dành cho nhau. Cuộc sống đôi khi đơn giản thế thôi, vừa xới nồi cơm nóng hổi, vừa kể cho nghe những câu chuyện đời thường, cũng đủ thấy hạnh phúc.

>> Tham khảo: Mực một nắng Đà Nẵng mua ở đâu chất lượng, giá bao nhiêu?

Gợi ý 18 quán cơm niêu Đà Nẵng được thực khách lui đến nhiều nhất

1. Nhà hàng Bếp Xưa – Địa chỉ cơm niêu Đà Nẵng ngon – bổ – rẻ

• Địa chỉ:  27 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
• Số điện thoại: 0236 6282 888
• Trang Fanpage: https://www.facebook.com/bepxuadanang
• Website: http://bepxuadanang.com/
• Thời gian mở cửa: 06:00 – 22:00
• Mức giá tham khảo: 39.000 – 79.000 VNĐ

Cơm niêu Bếp Xưa, được nhiều thực khách đáng giá là nhà hàng cơm niêu Đà Nẵng đậm chất hương vị quê nhà. Đứng với cái tên Bếp Xưa, nói lên một gian bếp tạo ra nhiều món ăn mộc mạc, đơn giản, chuẩn vị mẹ nấu. Các món được thực khách quan tâm khi đến đây như: Đậu khuôn chiên, trứng chiên hành, cá thu chiên giòn, cá bống kho tộ, thịt kho tàu,…

Nhà hàng Bếp Xưa mang phong cách hoài cổ, như một “Hội An” thu nhỏ giữa lòng thành phố. Nhà hàng thiết kế với ba không gian riêng biệt trong nhà, mỗi khu đều lắp điều hòa mát mẻ. Bên cạnh đó, nếu bạn cần sự yên tĩnh để trò chuyện hay trao đổi gì đó, hãy đặt cho mình phòng VIP. Sân vườn sẽ là vị trí lý tưởng cho bữa ăn bên gia đình, không gian rộng rãi, cây xanh bao trùm cả một sân vườn. 

Đặc biệt đó chính là vị trí rất gần với Cầu Rồng, Cầu Sông Hàn, khoảng cách chỉ khoảng 1.5km, bạn chỉ mất tầm 3 – 5 phút đi bộ là đến nơi. Vị trí đậu xe là điểm cộng mà thực khách dành cho Bếp Xưa. Dù bạn đi xe 45 chỗ, hay xe máy đều có vị trí dành riêng cho xe quý khách đâu. 

2. Cơm niêu Nhà Đỏ – chuỗi quán cơm niêu ngon nhất Đà Nẵng

• Địa chỉ: 176 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 10h30-21h30

Là một quán cơm niêu Đà Nẵng nổi tiếng, cơm niêu Nhà Đỏ nhận được rất nhiều sự yêu thích từ các đoàn khách du lịch. Với thiết kế kiến trúc cổ xưa, nhà hàng Nhà Đỏ luôn tạo không gian ấm cúng, quen thuộc cho thực khách đến ăn. Bên cạnh đó, đồ ăn ở đây luôn được đánh giá là ngon, đa dạng món và phù hợp với các vùng miền khác nhau.

Nằm trong chuỗi thương hiệu Nhà Đỏ nên đến đây bạn có thể an tâm về phong cách ẩm thực cũng như cung cách phục vụ của nhà hàng. Thực đơn được yêu thích nhất ở đây chính là món cơm niêu với mùi vị thơm ngon kết hợp với cơm cháy vàng rất độc đáo. Đặc biệt, cơm niêu càng trở nên hấp dẫn khi ăn kèm với các món ăn đồng quê dân dã như cá kho tộ, rau luộc chấm mắm nêm, canh cua mồng tơi, cà pháo mắm tôm,vv…

3. Cơm niêu Nhà Đỏ 2  – địa chỉ ăn cơm niêu Đà Nẵng được yêu thích nhất

• Địa chỉ: 86 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 9h00-14h00 và 16h30-21h00

Nhà hàng cơm niêu Nhà Đỏ 2 mang phong cách hiện đại, được xây dựng 2 tầng với sức chứa lên đến 370 khách rất thích hợp cho những bữa tiệc, gặp mặt, liên hoan hay gia đình. Và Nhà Đỏ 2 cũng được biết đến là một quán cơm niêu Đà Nẵng ngon, là nơi mà bao con người Việt xa quê trở về để tìm lại hương vị quê hương.

Như đúng tên gọi Cơm niêu, tại Nhà Đỏ 2 sẽ phục vụ bạn những thố cơm niêu được nấu chín giữa chiếc nồi đất vô cùng đáo, phảng phát hương vị đồng quên giữa chốn thành thị. Thực đơn ăn kèm với cơm niêu chắc chắn cũng không thiếu canh cua, cà pháo mắm tôm hay cá bống kho tộ, tất cả đều được nêm nếm rất vừa miệng. Giờ đây, giữa bao món của ngon vật lạ thì cơm niêu với hương vị đồng quên dân dã vẫn là điều mà mỗi người hướng đến mỗi khi nhớ về.

4. Cơm niêu Trúc Lâm Viên – quán cơm niêu Đà Nẵng chuyên ẩm thực 3 miền đặc sắc

• Địa chỉ: 10 Trần Qúy Cáp, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7h00-21h30

Cơm niêu được biết đến là món ăn chứa đựng những tinh hoa của ẩm thực Việt Nam, bởi ở chính nguyên liệu cũng như cách chế biến có 1 không 2 của nó. Nếu bạn yêu thích những món ăn quê hương, hãy đến với Trúc Lâm Viên để thưởng thức những món ăn dân dã, tìm lại chút ký ức ngày thơ đã đánh mất.

Nhà hàng Cơm niêu Trúc Lâm Viên chuyên phục vụ cơm niêu, cơm đập cùng với các món ăn đặc trưng của 3 miền, được thực khách yêu thích nhất thì có gà ta nướng mất ong, cá bống sông Trà kho tộ. Ngoài ra, thực đơn của nhà hàng cũng không thiếu thịt luộc tôm chua, kim chi cà pháo, canh riêu cua,vv… cũng là những món được thực khách gọi nhiều. Đảm bảo mỗi món ăn với từng hương vị riêng tại Trúc Lâm Viên sẽ hòa quyện với nhau, tạo nên hương vị thật khó để mà quên.

Đặc biệt, cơm niêu tại nhà hàng Trúc Lâm Viên luôn có giá cả phải chăng, phù hợp với mọi tầng lớp khách hàng khác nhau. Hiện tại nếu bạn đến dùng bữa tại đây sẽ được hưởng chương trình khuyến mãi siêu hấp dẫn, đó là combo cơm 5 món dành cho 4 người chỉ 299.000đ, tính ra một người chỉ tốn 75.000 cho một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

>> Gợi ý: Top 16 quán Phở ngon Đà Nẵng gia truyền nức tiếng đông khách

5. Nhà hàng Cơm niêu Nồi Đất – không gian lý tưởng để thưởng thức cơm niêu tại Đà Nẵng

• Địa chỉ: 168 Trần Bạch Đằng, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00-22h00

Nhà hàng Nồi Đất được biết đến là một trong những quán cơm niêu Đà Nẵng có cung cách phục vụ chuyên nghiệp, với các phòng chuyên biệt rộng rãi, tiện nghi thích hợp cho những vị khách thích sự yên tĩnh, riêng tư. Dù chỉ mới hoạt động chưa đầy 3 năm, thế nhưng nhà hàng Cơm niêu Nồi Đất đã chinh phục được sự yêu thích của khách hàng, bởi nhờ món ăn ngon, thái độ phục vụ thân thiện và quan trọng là menu luôn cập nhật những món ngon, mới lạ.

Vào những ngày hè nắng nóng, hãy đến Nồi Đất và gọi một tô canh cua giải nhiệt thực sự là một điều lý tưởng. Đặc biệt món này sẽ càng tăng thêm hương vị nếu ăn kèm cùng với đĩa cà muối giòn tan và có vị chua thanh. Hay đĩa tép rang được chế biến một cách đơn giản, không thể nào đưa cơm hơn.

Một nồi cơm niêu, cơm đập nóng hổi, không thiếu cà pháo, mắm tôm, toàn những món ăn giản dị mà trở nên đặc biệt vô cùng. Cùng gia đình quay quần bên bàn ăn, trò chuyện vui vẻ, cảm giác như đang ăn cơm chính tay mẹ nấu khi xưa vậy.

6. Cơm niêu 3 Cá Bống – quán cơm niêu Đà Nẵng có thực đơn hấp dẫn đặc sắc

• Địa chỉ: 112 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 9h00-21h00

Là một quán cơm niêu Đà Nẵng nằm ngay giữa trung tâm, sẽ cực kỳ thuận lợi cho những vị khách muốn thưởng thức cơm niêu tại Cơm niêu 3 Cá Bống. Quán có bãi đỗ xe rộng rãi, bên trong khu ăn uống có sức chứa lên đến 300 khách, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc, liên hoan đông người hoặc gia đình.

Menu tại Cơm niêu 3 Cá Bống luôn là điều thu hút thực khách, bởi theo đánh giá thì thực đơn ở đây vừa phong phú mà lại còn ngon, giá cả cũng dễ chịu. Quán có nhiều món ăn đặc sắc như thịt luộc chấm mắm tôm chua, cá bống kho tộ, đọt bí xào tỏi, gà nhiều món và rất nhiều những món ăn mang hương vị dân tộc của miền Bắc Bộ. Nếu có khi nào bạn cảm thấy nhớ những món ăn mẹ nấu, nhớ về hương đồng cỏ nội, hãy đến cơm niêu 3 Cá Bống để tìm lại cảm giác thân thuộc ấy.

7. Cơm niêu Cội Nguồn – quán cơm niêu ở Đà Nẵng mang phong cách ẩm thực 3 miền 

• Địa chỉ: 160 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 9h00-21h00

Nổi tiếng là quán cơm niêu Đà Nẵng được thiết kế theo phong cách thuần Việt, cơm niêu Cội Nguồn vừa mang vẻ sang trọng lại không kém phần gần gũi. Menu Cội Nguồn khá đa dạng nhưng đặc sắc và được yêu thích nhất chính là cơm niêu. Ngoài ra còn có đến 200 món khác nhau, tất cả đều là đặc sản chọn lọc từ 3 miền Bắc, Trung, Nam thực khách tha hồ mà lựa chọn.

Từ món cá kho tộ, cơm hến hay canh cua đồng đều được chế biến theo phong cách đồng quên, đậm chất vùng miền vì thế mà thực khách đến ăn cũng cảm nhận được hương vị đặc trưng. Tất cả các món ăn đều được đựng trong những dụng cụ sành sứ với kiểu dáng cổ xưa, cơm thì được nấu trong niêu đất nên hương vị các món ăn cũng độc đáo và ngon miệng hơn.

8. Cơm niêu Hồng Phúc – nhà hàng cơm niêu Đà Nẵng với nhiều đặc sản ngon lạ

• Địa chỉ 1: 166 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Địa chỉ 2: 186 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Địa chỉ 3: An Sơn, Bà Nà, Hòa Ninh, Hòa Vang, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 9h00-21h00

Nhà hàng cơm niêu Hồng Phúc với 3 cơ sở là chuỗi nhà hàng cơm niêu đã quá nổi tiếng ở Đà Nẵng, là điểm đến lý tưởng để tổ chức tiệc, liên hoan hay đơn giản là những ai muốn đến thưởng thức món cơm niêu trứ danh ở đây. Với không gian mang hơi hướng hiện đại, những món ăn dân quê được lựa chọn kỹ lưỡng tại Cơm niêu Hồng Phúc hứa hẹn sẽ khiến những vị khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.

Đến với nhà hàng Hồng Phúc, bạn sẽ được chiêu đãi bằng bữa tiệc đồng quê với những món ăn mẹ nấu như cơm niêu, cà pháo, canh cua. Hay một bữa cơm đậm chất Việt với thịt heo luộc chấm mắm cà, cá bống kho tộ, rau luộc sẽ khiến bạn chìm đắm trong thế giới hương đồng cỏ nội quen thuộc. Những món ăn lạ miệng cũng được đưa vào menu để phục vụ thực khách như cá ngừ sốt cà chua, chả cua hấp, gà đèo leo rang muối,vv… tất cả sẽ khiến bạn say đắm.

9. Nhà hàng Làng Chuồn – nhà hàng cơm niêu ở Đà Nẵng chuyên các đặc sản thú rừng

• Địa chỉ: 78 Quang Trung, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 9h00-22h30

Được biết đến là một trong những nhà hàng ngon ở Đà Nẵng, Làng Chuồn Hội Quán là nơi phục vụ món cơm niêu nổi tiếng, đặc biệt là các đặc sản thú rừng như dê, gà leo núi và cả các món hải sản tươi sống.

Ấn tượng ban đầu khi đến đây có lẽ là không gian gần gũi và quen thuộc, mọi thứ được trang trí tạo cảm giác tươi mát, gần gũi với thiên nhiên. Vì thế, nhà hàng Làng Chuồn sẽ là một địa chỉ lý tưởng để ăn tối cùng với gia đình hoặc tổ chức những bữa tiệc gặp mặt, liên hoan. Tại đây, thực khách có thể tìm thấy những món ăn mang đậm hương vị quê hương. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng là nơi mà bạn được thưởng thức những món ăn ngon lạ không nơi nào có như gà lên giường, gà sư tử, gà quý phi hứa hẹn sẽ làm bạn thích thú.

10. Cơm niêu Giỏ Cua Đồng – địa điểm ăn cơm niêu ngon ở Đà Nẵng

• Địa chỉ: 48 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 10h00-22h00

Với những món ăn bình dị, với tài nấu ăn khéo léo của đầu bếp nhà hàng Cơm niêu Giỏ Cua Đồng đã mang đến những bữa cơm ngon nhất.

Những món ăn đồng quê dân dã là những món ngon luôn được ưu tái tại Cơm niêu Giỏ Cua Đồng, bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Canh cua đồng, thịt luộc chấm mắm, cà pháo, cá bống kho tộ, thịt ba chỉ rim,vv… là những món ăn luôn được thực khách đánh giá cao, giá cả hợp lý. Và chắc chắn nồi cơm niêu nóng hỏi sẽ đem đến mùi vị thơm ngon, dẻo hơn. Cùng với đó, các nguyên liệu ở đây luôn được tuyển chọn là tươi ngon nhất, kết hợp cùng với cách chế biến cầu kỳ, tinh tế sẽ mang đến những hương vị độc đáo khó quên.

11. Cơm niêu & café Huế Xưa điểm đến của du khách Đà Nẵng

• Địa chỉ: 1 Thi Sách, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00-22h00

Nằm ngay gần sân bay Đà Nẵng, cơm niêu & café Huế xưa mở cửa từ 6h sáng cho đến 6h tối, mang đến không gian thưởng thức bữa sáng với bún bò Huế, mì Quảng cùng các loại café rang xay, sinh tố, nước ép. Vừa là nơi để dùng bữa, vừa là nơi để thư giãn. Đặc biệt, buổi trưa và tối nhà hàng có phục cơm niêu cùng ẩm thực 3 miền vô cùng hấp dẫn.

Cơm niêu & café Huế xưa đích thị là điểm dừng chân lý tưởng của du khách, giữa thành phố nhộn nhịp, tập nập thì chẳng còn gì thú vị hơn là tìm cho mình một không gian yên tĩnh, hoài cổ để tâm sự cùng bạn bè. Huế Xưa dường như đã đạt đến cảnh giới trên cả tuyệt vời, với không gian vô cùng rộng lớn được décor theo lối kiến trúc nhà cổ của Huế, với nhiều cây xanh tạo cảm giác yên tĩnh, thoáng mát. Quán rất thích hợp để tổ chức liên hoan, sinh nhật, đoàn khách.

12. Nhà hàng Cơm niêu Sơn Dương mang phong cách sang trọng, hiện đại

• Địa chỉ: 1251 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 9h00-22h00

Bạn đang tìm kiếm một nhà hàng có sảnh tiệc lớn hoặc phòng đặt riêng cho công ty? Bạn muốn có những bàn ăn thật chất lượng, đa dạng món phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Đừng ngần ngại đến với nhà hàng Sơn Dương, một quán cơm niêu Đà Nẵng hiện đại kết hợp với ẩm thực 3 miền hứa hẹn sẽ làm bạn hài lòng.

Nhà hàng Sơn Dương với sảnh tiệc rộng lớn, có thể phục vụ khoảng 700 khách một lượng. Đặc biệt, hệ thống phòng riêng cùng sảnh tiệc được thiết kế tạo không gian riêng tư, với sức chứa từ 40-350 khách, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của bạn. Hội tụ nhiều đầu bếp có kinh nghiệm, nhà hàng có món “tủ” là cơm niêu, ăn cùng với nhiều món ăn mang đậm bản sắc Việt như cá bống kho tộ, canh chua hải sản, gỏi ngũ sắc, gà bó sôi chiên giòn, rau luộc mắm nêm,vv…

13. Nhà hàng Cơm niêu Việt – nhà hàng cơm niêu Đà Nẵng gần trung tâm

• Địa chỉ: 102 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 10h00-14h00, 16h00-21h00

Là một nhà hàng mới mở cách đây 2 năm, nhà hàng Cơm niêu Việt nằm ngày trên trục đường Nguyễn Tri Phương, là con đường hội tụ hầu hết các quán cơm niêu Đà Nẵng. Tuy nhiên Cơm niêu Việt vẫn chinh phục thực khách đến ăn bởi không gian nhà hàng sang trọng, sạch sẽ cùng món ăn ngon. Nhà hàng được thiết kế với không gian không quá rộng rãi nên mọi người sẽ cảm nhận được sự riêng tư, ấm áp hơn.

14. Nhà hàng Niêu Đỏ – quán cơm niêu ở Đà Nẵng thích hợp cho cuộc gặp gỡ thân mật

• Địa chỉ: 7 Phan Bội Châu, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 9h00-22h00

Tọa lạc ngay tại số 7 đường Phan Bội Châu, được biết đến là con đường đẹp và năng động bậc nhất của thành phố, nhà hàng Niêu Đỏ từ lâu đã trở thành một trong những quán cơm niêu Đà Nẵng được lòng du khách. Với không gian sang trọng, thoáng mát nhưng vẫn ấm cúng, thân thiện, Niêu Đỏ chính là điểm đến lý tưởng cho những cuộc gặp gỡ đối tác, họp mặt bạn bè. Chắc rằng, sự gặp gỡ trong một không gian đặc biệt như thế này sẽ giúp mọi người trở nên gắn khít và gần gũi với nhau hơn.

Tại Niêu Đỏ, món ăn niêu đã trở thành một hương vị độc đáo, bởi mỗi món ăn đều như chứa đựng tinh của hoa ẩm thực Việt. Từ cách lựa chọn nguyên liệu, đến phong cách chế biến đã tạo nên thương hiệu cho Niêu Đỏ. Có lẽ vì thế mà có câu “ĂN cơm Niêu nghĩ ngay đến cơm Niêu Đỏ”.

15. Cơm niêu Phù Sa Đà Nẵng nổi bật với không gian rộng rãi thoáng mát

• Địa chỉ 1: 82 Hồ Nghinh, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Địa chỉ 2: Lô góc An Thượng 29 và Trần Bạch Đằng, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 8h00-22h00

Đến với Cơm niêu Phù Sa, nơi lưu giữ của những hương vị truyền thống Việt, bạn sẽ được đưa trở về với những ký ức của tuổi thơ, trở về với những bữa cơm gia đình thân thương. Nhà hàng cơm niêu Phù Sa quả là địa chỉ lý tưởng để cả gia đình quây quầy hay bạn bè gặp gỡ, thưởng thức những món ăn dân dã như cơm niêu, cá bống kho tộ, canh cua mồng tơi, thịt bao chỉ rang cháy cạnh,vv…

Dù list những nhà hàng Đà Nẵng không thiếu nhưng có lẽ, cơm niêu vẫn là món ăn ngon một cách đặc biệt. Để khi cầm chén cơm, gắp miếng cá, miếng rau mới thấm cái tình, cái nghĩa quê nhà. Sự chắt chiu của người đầu bếp trong khâu lựa chọn nguyên liệu, nêm nếm gia vị cho đến cái tâm bài trí món ăn cũng đủ bạn cảm thấy ấm áp và hạnh phúc vô cùng.

Không chỉ vậy, nhà hàng Phù Sa còn gây ấn tượng bởi không gian thoáng đãng, với những dãy bàn ghế từ gỗ tối, kết hợp với đệm để tạo sự êm ái, thoải mái cho thực khách. Những bức tường gạch thô đầy mộc mạc, màu đỏ của sàn gạch, bao quanh là những tấm kính trong suốt tạo không gian mở cho nhà hàng.

16. Về Nhà Có Cơm – nơi thưởng thức cơm niêu chuẩn cơm mẹ nấu

• Địa chỉ: 552/23 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 10h30-14h30 và 17h30-21h00

Khoác lên mình một vẻ ngoài cổ xưa, nằm sâu trong một khu hẻm nhỏ đường Trưng Nữ Vương, quán nhỏ Về nhà có cơm gây ấn tượng với cách trang trí gần gũi, mộc mạc, điều mà bạn sẽ không thể bắt gặp ở bất cư quán cơm niêu Đà Nẵng nào khác.

Quán có không gian không quá rộng, gồm 2 tầng, với tầng trệt là khung cảnh gia đình sum vầy, tầng 2 là nơi tái hiện ký ức tuổi thơ với những trò chơi dân gian như ô ăn quan. Ở đây, điều lưu luyến bạn có lẽ chính là ở những mảng tường đầy màu sắc, nơi có người phụ nữ Việt với chiếc áo dài truyền thống, là khung cảnh quên hương, là anh bộ đội Cụ Hồ.

Đúng như cái tên “Về nhà có cơm”, thực đơn của quán toàn là những món bạn đã được mẹ nấu cho ăn. Trứng chiên, tô canh chua, nồi thịt kho, đậu hũ, đảm bảo toàn những món dân dã mà đưa cơm hú hồn. Ngồi ăn cứ tưởng như quay trở về tuổi thơ, khi mà mình còn nhỏ, cứ mỗi khi chơi đùa cũng lũ bạn, trở về nhà là có sẵn cơm ngon mẹ nấu. Tất cả những cái chén, cái vá múc cơm đều rất xa xưa. Cũng vì thế mà có rất nhiều bậc cha mẹ, đã đưa con cái của mình đến đây, để kể cho chúng nghe về cái thời xa xưa, ba mẹ đã gắn bó với những cái ấy ra sao.

17. Cơm Niêu Việt Yến Vy ngon giá cả phải chăng

• Địa chỉ: Lô 9 Lê Minh Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 9h00-22h00

Cái tên cuối cùng trong list những quán cơm niêu ngon Đà Nẵng phải kể đến đó là Cơm niêu Việt Yến Vy. Với món chính là cơm niêu, Cơm niêu Việt Yến Vy đã mang đến những món ăn chuẩn cơm mẹ nấu, là những món ăn đồng quê dân dã từ bao đời nay. Bạn có đồng ý rằng, sống giữa phố thị xa hoa, với những món sơn hào hải vị, chung ta vẫn luôn thòm thèm vị cơm ấm nóng, bát canh chua thanh mát hay nồi cá kho tộ đậm đà hay không.

Hiểu được điều đó, Cơm niêu Việt Yến Vy sẽ mang đến cho thực khách những bữa cơm thuần Việt đến từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo thơm, gà, vịt, cá, tôm, rau được nuôi trồng tự nhiên. Đảm bảo cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho bạn cùng gia đình sau những ngày làm việc mệt mỏi. Còn gì tuyệt vời hơn khi giữa trưa hè nóng bức, được thưởng thức món canh chua cá lóc mát lành, tô canh cua mướp ngọt dịu hay cà pháo mắm tôm thơm nức mũi.

18. Cơm niêu Vip Vườn – nhà hàng Đà Nẵng có món cơm niêu ngon

• Địa chỉ: 34 Nguyễn Hữu Thọ, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày

Một trong những quán cơm niêu Đà Nẵng được nhiều thực khách lui tới là cơm niêu Vip Vườn. Đúng như cái tên của nó, Vip Vườn sở hữu không gian tràn ngập cây xanh, tỏa bóng mát khắp mọi nơi, bên cạnh đó còn bày trí thêm nhiều hồ cá, hòn non bộ tạo nên khung cảnh đồng quê yên tĩnh. Quán cũng phục vụ cả cà phê, nước giải khát, là địa điểm lý tưởng để thưởng thức điểm tâm sáng trong một không gian thoáng mát, yên tĩnh.

Bí quyết để nấu cơm niêu ngon vừa ăn không bị khô hoặc nhão

Điều hấp dẫn nhất của cơm niêu đó chính là thố cơm được nấu bằng nồi đất, hay còn gọi là niêu cơm. Loại niêu này được làm từ đất sét dẻo, nung trong lửa già mới có thể tạo nên chiếc niêu với lớp vỏ mỏng, nên khi nấu cơm sẽ không bị vỡ và cực kỳ chắc chắn. Bên cạnh đó, điều tạo nên sự thu hút của món ăn đó là hạt gạo nấu cơm niêu phải đảm bảo là gạo hạt mềm, không nát, khi nấu phải có mùi thơm. Do vậy mà các quán cơm niêu Đà Nẵng phải lựa chọn gạo tám thơm hoặc gạo nàng hương để nấu.

Sau khi đã tìm được nguyên liệu ưng ý và dụng cụ đạt chất lượng tốt nhất, để cơm ngon thì khâu nấu cơm cực kỳ quan trọng. Ngoài việc phải đảm bảo lượng nước vừa đủ thì khi nấu cơm phải canh như thế nào đó cho cơm chín đều là cả một nghệ thuật, phải là những người đầu bếp có kinh nghiệm thì mới có thể đảm đương được.

Thực đơn quán cơm niêu Đà Nẵng có những món gì hấp dẫn?

Dù là một món ăn dân dã nhưng thực đơn cơm niêu phong phú vô cùng, nếu chỉ nhắm mắt thôi cũng có thể kể ra đến hàng trăm món. Đặc biệt là cơm niêu thì ở vùng nào cũng có, dù là miền Bắc – Trung – Nam đều có thể thưởng thức.

Nếu đến những quán cơm niêu Đà Nẵng, bạn sẽ thấy hầu như ở đâu cũng sẽ xuất hiện những cái tên rất quen thuộc như cơm niêu, cá bống kho tộ, canh cua mồng tơi, canh chua cá lóc, thịt ba chỉ rim cháy cạnh, thịt luộc mắm nêm, cà pháo mắm tôm,vv… Hầu như những món ăn nào cũng đều gợi nhớ đến hương vị của tuổi thơ với nỗi nhớ quê nhà da diết. Tùy vào mỗi mùa mà thực đơn cơm niêu cũng sẽ luân phiên thay đổi.

Nếu đã ngán hải sản, đồ nướng hay các đặc sản khác thì lâu lâu đổi vị với những quán cơm niêu Đà Nẵng sẽ là những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và độc đáo. Với mong muốn mang đến những bữa cơm chuẩn vị mẹ nấu, những nhà hàng cơm niêu mà dulichkhampha24 đã sở hữu cho riêng mình một nét riêng, với thực đơn đa dạng, hấp dẫn đến từ các nguyên liệu đồng quê. Hãy đến với thưởng thức “cơm quê” ngay tại Đà Nẵng bạn nhé!

Nguyen Dien

Chào mọi người, mình là Diên một cái tên thật lạ nhưng nó cũng đặc biệt như chính con người và sở thích của mình vậy. Mình thích rong ruổi đây đó, thích đi đến những nơi có phong cảnh đẹp, thích ăn những món ngon. Vì mình nghĩ, tuổi trẻ có là bao, cứ sống và trải nghiệm thật nhiều để không phải tiếc nuối. Hãy đồng hành nếu bạn cũng có sở thích du lịch như mình nhé!