Top 12 quán Bánh Xèo Đà Nẵng ăn ngon, nổi tiếng đông khách

98
quán bánh xèo đà nẵng
Chiếc bánh xèo Đà Nẵng hấp dẫn không chỉ bởi ở bánh mà còn ở nước chấm và rau sống ăn kèm.

Chẳng biết từ khi nào, món bánh xèo Đà Nẵng đã trở thành đặc sản của thành phố biển, là món ăn được du khách phương xa yêu thích. Chứa đựng bên trong những chiếc bánh xèo, tuy là nhỏ xíu ấy lại là cả một tinh hoa của đất trời, để khi xa rồi bỗng thấy nhớ da diết. Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, bạn hãy dành một chút thời gian, thưởng thức vị ngon của chiếc bánh dân dã ấy, để thấy rằng ẩm thực Đà Nẵng thật lắm phong phú và đặc sắc.

Top 12 quán bánh xèo Đà Nẵng ngon dưới đây sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhất, qua đó cảm nhận được rằng bánh xèo hương vị miền Trung bao giờ cũng khác biệt và đáng nhớ vô cùng. Để mỗi lần quay trở lại Đà Nẵng, du khách lại không thể không ghé lại một quán quen thuộc, chỉ để thưởng thức đúng cái hương vị bánh xèo đã từng làm mình mê mẩn, nhớ nhung.

Đôi nét về Bánh xèo Đà Nẵng – món bánh mang hương vị miền Trung

Nguồn gốc của món bánh xèo Đà Nẵng

Nói về nguồn gốc của món bánh xèo, thì thực sự không có một tài liệu nào ghi rõ. Bởi bánh xèo giờ đây đã trở thành món ăn phổ biến trên khắp đất nước Việt Nam, mỗi nơi đều có một phong vị bánh xèo riêng, và bánh xèo Đà Nẵng được cho là có món bánh xèo ngon nhất cả nước. Cũng chính vì điều này, mà những vị khách khi đến đến Đà Nẵng đều muốn thưởng thức qua một lần.

>>> tham khảo ngay bài viết : Chả Bò Đà Nẵng ở đâu ngon?

bánh xèo đà nẵng
Bánh xèo miền Trung được xem là ngon nhất nhờ công thức chế biến công phu.

Sở dĩ người ta goi gọi là bánh xèo, bởi khi đổ bánh phát ra âm thanh xèo xèo nghe rất vui tai, từ đó cái tên bánh xèo ra đời và đi theo cả về sau. Qua nhiều năm, món bánh bèo ngày một sáng tạo và thơm ngon hơn so với ban đầu. Tùy vào từng vùng thì sẽ có cách đúc và thưởng thức bánh xèo khác nhau. Chung quy thì vẫn là được đổ từ bột, đúc cho đến khi bánh vàng giòn, bên trong thì có nhân tôm, thịt, giá đỗ.

Bánh xèo Đà Nẵng – món ăn ngon, độc, lạ hấp dẫn bao thực khách

Dù không phải là duy nhất nhưng bánh xèo Đà Nẵng vẫn có những nét đặc trưng riêng, giống với cách đổ bánh xèo của người Quảng Nam. Để tạo màu vàng đẹp, người ta sẽ pha thêm chút bột nghệ sau khi đã xay bánh. Nhân bánh ít khi dùng đến hải sản mà chủ yếu là thịt ba chỉ và tôm sông. Chiếc bánh xèo Đà Nẵng được đổ sao cho đế vừa, không mỏng như người miền Tây mà cũng không quá dày như chiếc bánh khoái của người Huế.

quán bánh xèo đà nẵng
Bánh xèo tôm nhảy là món bánh xèo được yêu thích nhất ở Đà Nẵng.

Còn riêng về phần nước chấm thì công thức của người Đà Nẵng cực kỳ đặc biệt, không phải loại nước mắm chua ngọt bạn vẫn thường thấy. Để tạo nên vị ngon cho từng chiếc bánh, người dân ở đây đã sáng tạo nên thứ nước sốt vừa công phu vừa đậm đà. Hầu như ở quán bánh xèo Đà Nẵng nào cũng dọn kèm loại nước chấm thần thành này. Nó ngon là bởi được chế biến từ gan heo, đậu phộng, mè, tất cả đem xay nhuyễn theo một công thức bí truyền, để tạo nên thứ nước sốt sánh mịn, có hương vị riêng.

Top 12 địa chỉ quán bánh xèo Đà Nẵng ngon rẻ

Bánh xèo Bà Dưỡng – quán bánh xèo Đà Nẵng ngon đông khách nhất

  • Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 9h00-21h30

Quan 31 năm trong nghề, quán bánh xèo Bà Dưỡng đã đúc kết ra được công thức đổ bánh xèo có 1 không 2 cho riêng mình. Đó cũng là lý do mà quán Bà Dưỡng được biết đến là quán bánh xèo ngon nhất Đà Nẵng, được không chỉ dân địa phương đến ăn mà khách du lịch khi muốn ăn bánh xèo cũng chỉ muốn ghé qua quán bà Dưỡng.

quán bánh xèo đà nẵng
Thương hiệu bánh xèo Bà Dưỡng đã trở nên quen thuộc với du khách.

Loại bánh xèo ở quán bà Dưỡng là loại bánh xèo giòn, được pha với bột nghệ nên khi đổ bánh có màu vàng tươi trông cực kỳ hấp dẫn. Nhân bánh xèo gồm có bò và tôm, là hai nguyên liệu chính của món bánh xèo miền Trung, khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của tôm cùng vì thơm mềm của bò. Tất cả kết hợp cùng với vỏ bánh giòn thơm, chấm với nước sốt được pha chế công phu từ gan, đậu phộng, mè, gia vị tạo nên một hương vị rất riêng.

Bánh xèo là món chủ đạo của quán nhưng quán Bà Dưỡng còn có thực đơn cực kỳ phong phú, sẽ khiến bữa tối của bạn không hề ngán mà ngược lại còn rất hấp dẫn. Nào là nem lụi, bún thịt nướng, bò nướng lá lót, tất cả dao động chỉ từ 20k-55k tùy món, còn riêng bánh xèo là 14k/ cái. Cùng với chất lượng món ăn ngon thì quán bánh xèo Bà Dưỡng cũng “ghi điểm” bởi cách phục vụ nhanh nhẹn, niềm nở cũng là một “yếu tố” khiến quán càng được nhiều người yêu thích và biết đến.

  1. Bánh xèo Tôm Nhảy – ẩm thực Năm Hiền nổi tiếng Đà nẵng

  • Địa chỉ: 46 Phan Thanh, Thạch Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 10h00-21h30

Cái tên thứ hai trong top những quán bánh xèo Đà Nẵng ngon nhất không thể nào khác mà là quán bánh xèo tôm nhảy ở quán Ẩm thực Năm Hiền, nằm ngay trên đường Phan Thanh. Điều ấn tượng đầu tiên đập vào mắt du khách có lẽ chính là không gian quá cực kỳ rộng rãi và thoáng mát, rất thích hợp cho những buổi tụ tập ăn uống của gia đình hay bạn bè, đồng nghiệp.

quán bánh xèo đà nẵng
Ẩm thực Năm Hiền ngoài bánh xèo còn nhiều món đặc sản hấp dẫn.

Để review quán bánh xèo Năm Hiền thì chỉ có đỉnh, dù vỏ bánh nhỏ trong lại đầy ụ những tôm và bò. Nước chấm cũng là “vũ khí” của quán, khi ăn kèm lại càng khiến cho hương vị vốn đã thơm ngon lại còn trở nên hấp dẫn gấp nhiều lần. Để nói vì sao quán ở đây lại có tên là bánh xèo tôm nhảy, bởi đến từ chính nguyên liệu làm bánh là những con tôm đất đỏ au, còn sống nhảy lăn tăn. Hơn nữa, hương vị bánh cũng đúng chất với đặc sản bánh xèo Bình Định, vì thế mà thực khách cực kỳ yêu thích.

Bánh xèo Cô Ba – quán bánh xèo Đà Nẵng mang phong cách Bình Đình

  • Địa chỉ: 250 Trưng Nữ Vương, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 9h00-21h00

Là một trong những quán bánh xèo Đà Nẵng vẫn còn giữ lại nguyên hương vị đặc trưng của món bánh xèo Bình Định, quán bánh xèo Cô Ba sẽ là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức món bánh xèo trứ danh tại Đà Nẵng. So với quán bánh xèo Năm Hiền thì quán bánh xèo Cô Ba tuy có không gian không rộng rãi bằng nhưng nhờ hương vị đặc biệt, đã níu kéo không biết bao nhiêu thực khách đến và ở lại với quán.

quán bánh xèo đà nẵng
Bánh xèo của quán là bánh xèo tôm nhảy nên có độ ngọt tự nhiên.

Không giống với chiếc bánh xèo khổng lồ của miền Tây, hay bánh xèo truyền thống của miền Trung, bánh xèo ở đây chỉ to hơn lòng bàn tay một chút. Vỏ bánh được đúc từ gạo nguyên chất, không pha màu, nên khi bánh ra lò bạn sẽ thấy phía trên mặt có màu trắng sữa, còn mặt dưới của bánh mới được đổ vàng giòn. Riêng phần nhân bánh ở quán Cô Ba thì không cần phải bàn cãi, đầy ụ những tôm, thịt, giá. Vì tôm là loại tôm đất sống, còn nhảy tanh tách nên sẽ cảm nhận được độ ngọt tự nhiên.

Quán bánh xèo Miền Trung – quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 280/14 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 10h00-22h00

Nếu muốn ăn bánh xèo Bà Dưỡng mà đông quá thì các bạn có thể ghé qua quán bánh xèo miền Trung ăn cũng ngon không kém. Ở đây bánh xèo được chế biến theo kiểu đúng chuẩn miền Trung, được đúc trực tiếp nên vẫn còn nóng giòn, ăn không bị cứng. Đem cuốn với bánh tráng mỏng, đủ đủ thái sợi, rau sống cùng với chuối chát, dưa leo chấm với nước sốt từ gan đậm đà vô cùng.

quán bánh xèo đà nẵng
Quán bánh xèo miền Trung cũng rất ngon và đáng thử.

Ngoài ra, quán còn có nhiều món khác cũng mang đặc trưng ẩm thực Đà Nẵng như nem lụi, bún thịt nướng, bò cuộn lá lốt, ram cuốn, cao lầu, thịt xiên nướng nên có nhiều sự lựa chọn, không bị ngán nếu chỉ ăn bánh xèo không. Khách đến ăn cũng khen bánh xèo ở đây ngon không kém bánh xèo Bà Dưỡng. Nếu có cơ hội, bạn nhớ ghé đến cả hai quán để thử xem quán nào ngon hơn nhé.

Bánh xèo Bà Nhỏ – quán có lượng khách đông ở Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 464/15 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 10h00-22h00

Nằm trên đường Trưng Nữ Vương, quán bánh xèo Bà Nhỏ gây chú ý bởi bánh xèo có viền trứng bên ngoài vô cùng hấp dẫn. Bánh xèo mang hương vị nhà làm nên ngon tuyệt, ăn kèm với nước chấm cùng rau ăn khá ngon. Ngoài ra, quán còn có phục vụ cả bún thịt nướng, nem lụi cũng ngon không kém.

quán bánh xèo đà nẵng
Quán ngoài bánh xèo còn có nem lụi và thịt nướng thơm ngon.

Quán nằm ở trong kiệt tuy nhiên không gian sạch sẽ, giá cả bình dân chính là điểm cộng cho quán. Tuy nhiên, bánh xèo ở quán Bà Nhỏ theo nhận xét thì khá là dầu mỡ, vì vậy bạn cũng nên cân nhắc trước khi đến đây. Ngoại trừ điều này thì tất cả mọi thứ còn lại đều ổn.

Bánh xèo Hà Điệp – quán bánh xèo Đà Nẵng đông khách nhất

  • Địa chỉ: 302 Phạm Cự Lượng, An Hải Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 16h00-21h00

Nằm trên con đường Phạm Cự Lượng, bánh xèo Hà Điệp được biết đến là quán bánh xèo Đà Nẵng ngon và đông khách nhất trên con đường này. Bởi một phần, quán sở hữu không gian sáng sủa, rộng rãi hơn so với những quán gần đó. Tuy nhiên, nếu bạn yêu thích sự tự do, nơi vỉa hè thoáng mát thì có thể chọn cho mình một chỗ ngồi bên kia đường. Sau khi đã order, chỉ cần ngồi tám chuyện một xíu là sẽ có người bưng ra những đĩa bánh xèo nóng hổi để thưởng thức.

quán bánh xèo đà nẵng
Quán bánh xèo ở đây có thứ nước sốt chấm kèm thần thánh, làm nên hương vị món ăn.

Quán Hà Điệp đông khách bất kể mùa đông hay mùa hè, bởi chiếc bánh xèo được đúc theo đúng phong vị của người Miền Trung. Hơn nữa, dù ở quán bình dân nhưng chất lượng bánh xèo không thua kém một quán bánh xèo Đà Nẵng nào khác.

Dù số lượng bánh đúc ra nhiều song vẫn không không đủ để phục vụ khách đến ăn. Cứ tầm khoảng 7h30 tối là quán bắt đầu hết bánh, vì thế bạn nhớ tránh thủ ra sớm một chút.

Bánh xèo Cô Mười – quán bánh xèo Đà Nẵng bình dân giá rẻ

  • Địa chỉ: 21-23 Châu Thị Vĩnh Tế, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 15h00-21h00

Vì nằm gần trường Đại học Kinh Tế nên quán bánh xèo Cô Mười có giá cực kỳ sinh viên, tuy quán nhỏ nhưng cứ vào mỗi dịp cao điểm luôn tấp nập khách ra vào. Vì quán Cô Mười chỉ mở bán từ buổi chiều đến tối, mà khách luôn đông nườm nượp vì thế bạn nên ghé vào khoảng khung giờ từ 4h-7h chiều nếu muốn thưởng thức bánh xèo ở đây.

quán bánh xèo đà nẵng
Bánh xèo Bà Mười ngon mà giá lại còn rẻ.

Bánh xèo, bún thịt nướng, nem lụi Bà Tuyết – quán bánh xèo gần chợ Hàn

  • Giờ mở cửa: K25/16 Trần Quốc Toản, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 10h00-20h00

Top những quán bánh xèo Đà Nẵng ngon không thể không kể đến quán Bà Tuyết. Quán chuyên các món bánh xèo, nem lui, bún thịt nướng, bánh hỏi thịt nướng toàn các món đặc sản Đà Nẵng. Quán tuy nằm trong ngõ hẻm, hơi khó tìm nhưng bù lại đồ ăn ở đây phải nói là chất lượng, không gian ngồi lại thoải mái, sạch sẽ.

quán bánh xèo đà nẵng
Quán có món bánh xèo truyền thống của người miền Trung.

Quán có món bánh xèo được đánh giá rất cao, đặc biệt rau cực kỳ tươi và nước sốt làm từ thịt và gan heo nên có vị ngọt rất tự nhiên. Theo đánh giá thì giá cả ở đây khá là hợp lý, với bánh xèo tôm 20k/ cái, bánh xèo truyền thống 11k/ cái, nem lụi 7k/ cây, bún thịt nướng 25k/ tô, bánh hỏi thịt nướng 30k/ phần.

Quán bánh xèo Bé Uyên – quán bánh xèo ở Đà Nẵng chuyên ẩm thực xứ Quảng

  • Địa chỉ: 224 Tố Hữu, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
  • Top 12 quán Bánh Xèo Đà Nẵng ăn ngon, nổi tiếng đông khách10h00-21h00

Bánh xèo Bé Uyên là quán bánh xèo Đà Nẵng có món bánh xèo là đặc sản nức tiếng của vùng quê Đại Lộc, Quảng Nam. Đặc biệt, bánh xèo ở đây cực kỳ đặc biệt, khi bánh có khổ lớn với vỏ bánh giòn theo kiểu của người miền Tây, mỗi người chỉ cần ăn 1 cái là đủ no. Vì vậy, quán, cũng phục vụ thêm cả bún mắm nêm, thịt luộc cuốn bánh tránh, nem lụi mang một hương vị rất riêng.

quán bánh xèo đà nẵng
Bánh xèo Bé Uyên ấn tượng ở đĩa rau luôn đầy ắp và không gian sạch sẽ, thoáng mát.

Giữa menu các món mang đậm văn hóa xứ Quảng thì bánh xèo là món tiêu biểu của quán, thực khách đến ăn không thể ngó lơ đĩa bánh xèo siêu chất lượng được đúc nóng hổi. Tại quán Bé Uyên, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn về nhân bánh như mực, tôm, thịt, trứng. Điều ấn tượng là rau sống và nước chấm sẽ được đem ra trước, mà kể về khoảng rau sống thì đầy ụ cả một đĩa, vừa tươi mà lại có đủ loại rau sống, xoài, chuối chát cực kỳ chất lượng.

Quán Bé Uyên trước nằm ở đường Lê Thanh Nghị, nay chuyển sang số 244 Tố Hữu nên cũng đầu tư về quán xá hơn. Không gian rộng rãi, sạch sẽ, rất thích hợp cho cả gia đình hoặc bạn bè đến ăn.

>> Xem thêm: Danh sách 13 quán Cơm Gà Đà Nẵng ngon giá rẻ có ship tận nơi

Quán bánh xèo Xuân – quán bánh xèo ở Đà Nẵng có view ngắm hồ cá koi đẹp

  • Địa chỉ: 469 Hải Phòng, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h00-22h00

Là một trong số ít quán bánh xèo Đà Nẵng đầu tư về không gian, quán Xuân sở hữu view ngắm hồ cá koi tuyệt đẹp, vừa thưởng thức bánh xèo bạn vừa có thể ngắm nhìn những đàn cá đủ màu sắc tung tăn bơi lượn trong bể rất thú vị. Quán rộng rãi, có cả khu vực cho khách lẻ và khách đi theo đoàn, tạo nên trải nghiệm thoải mái nhất cho khách.

quán bánh xèo đà nẵng
Không gian thưởng thức ẩm thực thoáng mát tại quán Xuân.

Tại quán Xuân có nhiều món ăn đặc trưng của miền Trung nhưng nỏi tiếng nhất là bánh xèo và bún thịt nướng, menu cũng có in giá sẵn để khách dễ dàng lựa chọn. Kèm theo đó là đủ loại nước ép, sinh tố các loại được nhân viên trực tiếp pha chế nên đảm bảo thơm ngon và vệ sinh.

Quán bánh xèo Nhung – quán bánh xèo có nước chấm đặc sắc ở Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 105 Nguyễn Thiện Kế, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: Mở cả ngày

Quán bánh xèo Đà Nẵng tiếp theo mà dulichkhampha24 muốn giới thiệu đến bạn đó là bánh xèo Nhung, một quán bánh xèo được đúng theo kiểu truyền thống của vùng Đại Lộc, Quảng Nam. Bánh được đúc trực tiếp chứ không đúc sẵn nên luôn nóng hổi và ít dầu. Bánh được đổ vỏ mỏng như kiểu một chiếc bánh pizza, vì thế khi ăn sẽ không cảm thấy ngán.

quán bánh xèo đà nẵng
Mẹt bánh xèo hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Từng chiếc bánh xèo được đổ với đầy những nhân tôm, thịt, trứng cùng với giá đỗ. Về nước chấm ăn kèm thì có đến 3 loại, nước mắm chua ngọt, mắm nêm đặc sản Đà Nẵng và đặc biệt nhất chính là nước tương được pha chế từ gan, đậu phộng rất sánh mịn và thơm ngon. Khi ăn, bạn chỉ cần trải một lớp bánh tráng mỏng ra đĩa, cắt 1/6 chiếc bánh rồi cuộn cùng với xà lách, giá, rau thơm, hành. Tất cả cuộc tròn thật kỹ, đem chấm với loại nước chấm mà bạn yêu thích, cắn thêm miếng ớt xanh nữa cho trọn vị.

Quán bánh xèo Dũng Bắc – quán bánh xèo được nhiều người yêu thích

  • Địa chỉ: 61 Hoàng Quốc Việt, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 15h00-22h00

Không thể phủ nhận rằng, bánh xèo Dũng Bắc là một trong những quán bánh xèo Đà Nẵng ngon và được yêu thích nhất ở quận Sơn Trà. Bánh xèo ở đây được đựng trên lá chuối nhìn rất bắt mắt, rau sống thì đựng trong mẹt rất gọn gàng. Đặc biệt, nước tương ở đây được pha chế rất khác so với các quán khác, đó là nước tương từ tôm chứ không phải từ gan.

quán bánh xèo đà nẵng
Ăn bánh xèo kèm nem nướng như thế này ngon tuyệt.

Dù bên trong chỉ có trứng và tôm nhưng đó lại là sở thích của không ít người. Mỗi chiếc bánh xèo được đúc với rất nhiều nhân, vừa mới ra lò nên còn nóng hổi, dọn kèm đủ loại rau sống rất tươi ngon và sạch sẽ. Quán ngoài bánh xèo thì cũng phục vụ cả bún thịt nướng và nem lụi, bạn có thể gọi ăn kèm để phong phú hơn.

Quán bánh xèo Bà Ngọc Huế – quán bánh xèo lâu đời ở Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 228 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 8h00-22h00

Là một quán bánh xèo Đà Nẵng có mặt từ rất lâu đời, quán Bà Ngọc Huế ngày càng đông khách nhưng hương vị vẫn không hề thay đổi. Ngoài bánh xèo, quán còn có cả thịt nướng, nem lụi, bò cuộn lá lốt đặc biệt là bê thui tái chanh đặc sản của vùng đất Câu Lâu, Quảng Nam. Nếu có cơ hội bạn nên thử hết tất cả các món ăn ở đây, vì món nào cũng được đánh giá là ngon, hợp khẩu vị.

quán bánh xèo đà nẵng
Quán có quán thịt nướng ăn cũng rất tuyệt.

Về bánh xèo, bánh được đổ có màu vàng đẹp mắt, vỏ ngoài giòn rụm bên trong lại mềm, tỏa ra mùi thơm phức của lớp nhân đầy ụ bên trong. Riêng phần viên bánh được đổ một lớp trứng mỏng rất đặc biệt, nước chấm được làm từ đậu phồng và gan heo nên có chút béo thơm. Quán mở cũng khá khuya nên rất thích hợp cho những bạn nào muốn đi ăn đêm hoặc đi về trễ.

>> Gợi ý: Top 15 quán Bún Chả Cá Đà Nẵng ngon đúng điệu ăn là nghiền

Dulichkhampha24 đã dành thời gian trực tiếp trải nghiệm và gợi ý đến bạn top những quán bánh xèo Đà Nẵng ngon, đông khách và giá cả hợp lý nhất. Dù món bánh xèo khá phổ biến, được bán ở khắp mọi nơi nhưng bạn nên chọn những quán đã có thâm niên, phục vụ tốt và đa dạng món để có những trải nghiệm hài lòng và đáng nhớ nhất.

Lưu