Những địa chỉ ăn đặc sản Nức Tiếng ngon tại Đà Nẵng

171

Đến với Đà Nẵng, đi đâu bạn cũng thấy quán Bánh tráng cuốn thịt heo, Mỳ quảng, Bánh bèo, Bún mắm… Đó là những món ăn đặc sản của xứ Đà Thành. Chúng là những món ăn trở thành đặc sản bởi sự đặc trưng, thơm ngon và giá hợp lý. Nhưng không phải bạn nào đến Đà Nẵng cũng may mắn ăn được đúng quán ngon. Sau đây mình sẽ chia sẻ những địa chỉ ăn đặc sản đáng giá nhất tại Đà Nẵng.

Những quán ăn đặc sản Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo

Hương vị: Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn từ nguyên liệu chính có thịt heo luộc, rau sống và lá mỳ cuốn, đặc biệt điểm tạo nên dư vị của món ăn là mắm nêm chấm.  Đây là một món ăn khá thanh đạm, dễ ăn với sự hòa quyện của protein, rau xanh, tinh bột. Tôi thích vị mắm nêm khi thưởng thức món Bánh tráng cuốn thịt heo.

Bánh trang thịt heo Đà Nẵng – Ảnh sưu tầm

Cách ăn: Đầu tiên, bạn lấy một miếng bánh tráng ra, bạn dính một miếng lá cuốn vào giữ rồi bắt đầu bạn cho các loại rau thơm, dưa chuột, xoài, chuối xanh vào, mỗi thứ một miếng và để miếng thịt ở giữa và cuốn lại thật xinh, thật vừa miệng. Rồi bạn chấm vào chén mắm nêm, thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo đúng vị. Có nhiều quán, với mỗi suất bánh tráng cuốn thịt heo, sẽ có nửa cái bánh đa dừa ăn kèm. Đó là một vị thêm khá ngon cho bữa ăn thưởng thức đặc sản tròn vị.

Địa chỉ những quán ăn ngon rẻ Đà Nẵng

Quán Quê xưa: địa chỉ cơ sở 1 ở 165 Núi Thành, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng, cơ sở 2 ở ngay đầu đường Hồ Xuân Hương, Q. Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng. Mình thích nhất món Bánh tráng cuốn thịt heo ở đây vì rau sống, dưa, xoài kèm rất hoành tráng, hấp dẫn, giá cả như thị trường 35k/ suất, và mắm nêm rất thơm ngon, vừa vị.

Quán Bà Vị: Một thương hiệu đặc sản khá phổ biến ở Đà Nẵng, bạn có thể dễ dàng tìm cho mình một địa chỉ gần khu vực bạn ở. Cơ sở ở đường Ngô Quyền, cơ sở đường Trưng Nữ Vương, Cơ sở ở đường Âu Cơ gần chợ Hòa Khánh…

Quán Mậu: cơ sở mẹ 35 Đỗ Thúc Tịnh, Đà Nẵng, cơ sở Quán Mậu con ở 215 Trưng Nữ Vương.

Và một quán rất nổi tiếng, thực sự ngon nhưng giá 109k/suất. Đó là quán Đặc sản Trần.

Đặc sản Trần: với thương hiệu lớn mạnh, và câu slogan nổi tiếng “ Đến Đà Nẵng ăn đặc sản Trần”. Đúng là hương vị mắm nêm rất ngon, cách phục vụ chuyên nghiệp ưng ý, các nguyên liệu rau ngon, thịt heo luộc da hai đầu và không gian thoáng đãng, có thể gọi là VIP.

Mỳ quảng

Hương vị: Mỳ quảng có nhiều lựa chọn khác nhau cho bạn: có mỳ quảng tôm, mỳ quảng gà, mỳ quảng bò, mỳ thập cẩm… Với sợi mỳ được làm từ bột gạo xay và ngâm, sợi mỳ mềm, thơm. Mỗi loại mỳ bạn chọn sẽ có hương vị đặc trưng với nước sốt của loại đó.

Mỳ Quảng Ếch Đà Nẵng – Ảnh Foody

Cách ăn: với bát mỳ được mang ra, bạn có thể thử sợi mỳ với vị thuần khiết cả nó để cảm nhận. Sau đó, bắt đầu “ăn chính thức”, bạn trộn đều nước sốt, rau sống cùng với mỳ hòa quyện với nhau. Nếu bạn thích ăn cay, những gia vị kèm theo sẵn sàng cho bạn gồm có ớt xay nấu cô ( nhìn quyện như mứt í), ớt bột và đặc biệt sẽ rất thơm khi ăn với ớt tươi xanh. Bạn có thể thêm vị chua của chanh, còn riêng tôi thì khi ăn mỳ quảng tôi không thích cho vị chua của chanh vào.

Địa chỉ những quán ngon Đà Nẵng

Bà Mua: Địa chỉ 41 Ngũ Hành Sơn – Mỹ An – Đà Nẵng

Đặc sản Trần:Địa chỉ số 4 Lê Duẩn – Hải Châu – Đà Nẵng

Quán Hằng: đường Dương Tự Minh, Q.Sơn Trà vào buổi sáng

Mỳ Quảng Ếch : Đại chỉ 441 ông

Bánh bèo

Hương vị: Bánh bèo ở xứ Đà này được làm từ gạo ngâm và xay thành bột nước. Mỗi chén bánh bèo được làm ra khi rót một ít bột vào cái chén và cho vào lò hấp. Bánh bèo cũng thơm vị gạo, ngon vị thịt băm và bùi bùi vị đậu phụng.

Bánh Bèo Đà Nẵng – Ảnh sưu tầm

Cách ăn: có 2 cách ăn: một là ăn đĩa, hai là ăn trong chén từng bánh từng bánh một. Tôi thì thích được cầm từng chen mân mê từng cái bánh với lớp thịt băm, đậu phụng và rưới lên ít nước chấm “chuyên dụng”. Và cách ăn chén thường là ăn bánh bèo nóng, vừa ra lò. Còn ăn theo đĩa thì sẽ là bánh theo kí, người chủ quán sẽ để cỡ 8-10 miếng vào đĩa, thêm gia vị thịt băm, đậu phụng vào rồi đưa đến cho khách hàng thưởng thức.

XEM THÊM :

Địa chỉ những quán ngon Đà Nẵng

Bà Liễu: buổi chiều từ 15h đến khoảng 19h là quán hết bánh. Quán ở trên đường Núi Thành, ngay gần tòa nhà Tòa án tối cao Đà Nẵng.

Quán vỉa hè giao ở ngã tư Dương Tự Minh và Lý Văn Tố rất nhiều quán rất đông mọi người ăn.

Quán cuối đường Nguyễn Chí Thanh cũng có đầy đủ bánh bèo. Bánh lọc và Bánh nậm.

Bún mắm

Hương vị: Bún mắm là món ăn để lại sự ghi nhớ cho tôi khi lần đầu thưởng thức nó. Bát bún khô với rau thịt luộc và một vài gia vị nữa, khi rưới mắm nêm vào thưởng thức thật đậm đà hương vị, thơm ngon lắm lắm luôn.

Bún Mắm Đà Nẵng – Ảnh sưu tầm

Cách ăn: Bún mắm cũng tương tự như mỳ quảng, ăn kèm với rau và các loại thịt chả, nhưng khác ở điểm nước dùng của bún mắm là mắm nêm đặc trưng. Khi ăn, bạn trộn đều bát bún của bạn lên cùng với nước mắm nêm.

Địa chỉ những quán ngon Đà Nẵng

Quán nằm trên đường Phan Châu Trinh rất nhiều các bạn nhé.

Để đầy đủ hơn về Đà Nẵng bạn tham khảo : Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng chi tiết nhất 2018

Với bản đồ địa chỉ ẩm thực ở trên, mình hi vọng sẽ giúp các bạn cảm nhận trọn vẹn ẩm thực Đà Nẵng nhất. Việc thưởng thức đúng hương vị của đặc sản địa phương sẽ chắc chắn làm bạn thêm yêu chuyến đi của mình, yêu vùng đất bạn đến. Hãy đến với Đà Nẵng và yên tâm thưởng thức hương vị Đà Nẵng đúng bản chất với những chia sẻ, trải nghiệm này của mình nhé.

Những địa chỉ ăn đặc sản Nức Tiếng ngon tại Đà Nẵng
5 (2) Đánh giá
Lưu