Nhà hàng Cơm Niêu Huế – List 14 quán Cơm Niêu ngon nhất ở Huế

Có lẽ, những nhà hàng cơm niêu Huế không chỉ giúp thực khách “lấp đầy chiếc bụng đói” mà còn gợi nhớ cho một niềm ký ức. Về những bữa cơm chuẩn vị mẹ nấu ngay tại vùng đất cố đô xa xôi. Và nếu đang lên kế hoạch du lịch Huế thì hãy lưu ngay những quán cơm niêu ngon nhất ở Huế mà dulichkhampha24.com sẽ giới thiệu ngay bên dưới. 

Nhà hàng cơm niêu Huế – Mang trọn tinh hoa ẩm thực Việt

Không chỉ là món ăn hấp dẫn đối với du khách trong nước, cơm niêu còn là món “khoái khẩu” của nhiều khách nước ngoài khi đến với Huế mộng mơ. Để thưởng thức một món ăn mang đậm tinh hoa ẩm thực Việt.

Cơm niêu – Món ăn đặc sản của cả 3 miền Bắc – Trung – Nam 

Vẫn thường nghe câu “cơm niêu nước lọ” nhưng với người Việt trẻ thì hẳn chẳng thể hình dung ra khung cảnh đó. Bởi nó chỉ là hồi ức của những năm đói nghèo. Ấy vậy mà giờ đây, khi xã hội phát triển, những chiếc nồi điện, nồi áp suất tràn lan thì cơm niêu lại trở thành đặc sản.

Thực chất, cơm niêu có nguồn gốc từ miền Bắc, thế nhưng do sức hấp dẫn cùng sự dân dã khiến nó trở trở thành “đặc sản” khắp mọi miền. Và chính những nhà hàng cơm niêu Huế lại mang cho món ăn một hương vị có chút là lạ của vùng đất cố đô.

Những nhà hàng cơm niêu ngon ở huế có gì đặc biệt?

Cơm niêu tưởng chừng như đơn giản nhưng để nó vừa giữ được hương vị xưa cũ, vừa mang trọn tinh hoa ẩm thực Việt thì lại chẳng hề dễ chút nào. Các quán cơm ngon ở Huế có những bí kíp riêng để tạo ra phần cơm niêu “chuẩn vị mẹ nấu”.

+ Thứ nhất: Để cơm giữ được độ dẻo, thơm thì các nhà hàng cơm niêu Huế vô cùng kỹ lưỡng trong việc chọn niêu đất. Chiếc niêu phải đo độ già nhất định để đun cơm trên lửa to không vị nứt, vỡ.

+ Thứ hai: Cũng là phần quan trọng nhất chính là gạo nấu cơm niêu Huế. Đó phải là gạo tám thơm hạt dài hay loại gạo VUA NGỰ gần giống với gạo De An Cựu – Nổi tiếng một thời. Loại gạo này được ca ngợi “Lúa thơm, hạt dài, nấu cơm thơm mềm”.

+ Thứ ba: Tuy mỗi nhà hàng cơm niêu Huế có các món ăn kèm khác nhưng thực khách vẫn sẽ tìm thấy những mùi hương quen thuộc của: Rau luộc, cá kho tộ, cà pháp hay thịt luộc,…Tất cả đều được gia giảm để phù hợp với người dân nơi đây và tạo cho món cơm niêu Huế có sự khác biệt.

+ Thứ tư: Và cũng là điều làm nên thương hiệu quả các nhà hàng cơm niêu thành phố Huế. Chính là không gian quán giản đơn, mang chút cổ xưa, hoài niệm,.. Để mỗi thực khách như tìm về miền ký ức đã qua và cảm nhận một Việt Nam dung dị một thời.

>> Gợi ý: TOP 31 địa điểm du lịch Huế nổi tiếng để vui chơi khám phá 

Giá cơm niêu tại các nhà hàng cơm niêu Huế là bao nhiêu?

Được biết, giá cơm niêu tại Huế trong khoảng từ 40.000 đến 250.000vnđ/suất. Vì sao lại có sự chênh lệch nhiều như vậy. Lý do là bởi cơm niêu ăn kèm với đa dạng món, và tùy thực đơn bạn chọn mức giá sẽ khác nhau.

Nếu chỉ gọi từ 2 tới 3 món đơn giản gồm: Canh chua, thịt ba chỉ rang cháy cạnh thì phần ăn của bạn chỉ khoảng 40.000 đến 100.000vnđ. Nhưng nếu vào một nhà hàng sang trọng, gọi mâm cơm niêu với nhiều món thì mức giá sẽ là khoảng 100.000 đến 250.000vnnđ/suất.

Tham gia : Tour Huế thưởng thức cơm niêu tại nhà hàng Biệt Phủ Thảo Nhi

Thưởng thức ngay 14 nhà hàng cơm niêu Huế nên thử khi tới cố đô

Và nếu đã chán những bữa cơm hộp nguội lạnh, hay muốn đổi vị cho bữa cơm dẻo thơm, nóng hổi cùng bạn bè hay cả gia đình khi tới Huế mộng mơ. Vậy thì đừng bỏ qua 13 địa chỉ cơm niêu dưới đây của dulichkhampha24.com.

1. NHÀ HÀNG CƠM NIÊU SALA – NGON NHƯ MÂM CƠM GIA ĐÌNH

• Địa chỉ: 48 Nguyễn Lương Bằng, P. Phú Hội, Thành Phố Huế
• Giờ mở cửa: 9h – 22h
• Giá: Chỉ từ 20.000 – 135.000
• Điện thoại: 0844.24.25.26

Nếu bạn đến Huế và cần tìm một địa chỉ cơm niêu ngon như cơm mẹ nấu thì đừng bỏ qua Sala Resrtaurant.

Với không gian sang trọng bậc nhất, kiến trúc hiện đại nhưng vẫn đậm nét Huế và ngay trung tâm thành phố Huế. Sala được rất nhiều quý thực khách tin tưởng lựa chọn là địa điểm dừng chân để trải nghiệm ẩm thực Huế – mâm cơm gia đình quen thuộc.

Thực đơn vô cùng đa dạng, từ những món ăn dân dã nhưng lại rất quen thuộc và gần gũi cho đến hải sản, các món Á – Âu nhằm đáp ứng được tất cả các nhu cầu của khách hàng. An toàn thực phẩm đạt chuẩn, chất lượng là điều mà Sala ưu tiên hàng đầu, với công thức riêng của các đầu bếp tận tâm tạo nên nét rất riêng của Sala về ẩm thực.

Giá cả vô cùng hợp lý, đội ngũ nhân viên tận tình chu đáo. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng sang trọng mà lại không hề áp lực về giá cả bạn nhé.

2. Nhà hàng cơm niêu Khải Hoàn Huế – Cơm niêu Gia Đình Huế

• Địa chỉ: SN 90 đường Lê Lợi, thuộc phường Phú Hội, Huế
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
• Liên hệ: 0234 3 837 827

Khải Hoàn không chỉ nổi tiếng với món cơm niêu theo đúng hương vị truyền thống. Mà nhà hàng cơm niêu Huế này còn được thiết kế với phong cách cung đình, chạm trổ tinh xảo. Tất cả như tạo ra một không gian vô cùng ấm cũng, thư thái cho mỗi thực khách.

Không cầu kỳ cũng chẳng khoa chương, bàn cơm niêu tại Khải Hoàn vẫn có thịt ba chỉ rang cháy cạnh, cá kho tộ, canh rau mồng tơi,…Chỉ như vậy thôi cũng đủ khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

>>> Nên nếm thử: 8 món ăn đặc sản Huế cực ngon và địa chỉ cụ thể

3. Nhà hàng cơm niêu Huế chính gốc 

• Địa chỉ:
  • CS1: Số nhà 5 Trần Quang Khải, thuộc tổ 8, Huế
  • CS2: 17 đường Trần Quang Khải, tổ 8, TP.Huế
• Giờ mở cửa: 9h00 đến 22h00 và 9h00 đến 15h00
• Liên hệ: 0936 888 892

Sau một ngày khám phá Đại Nội Huế hay các lăng tẩm triều Nguyễn đã mệt mỏi, bụng đói. Vậy hãy tới nhà hàng cơm niêu NGUỒN Huế.

Nằm trong top những nhà hàng ngon ở Huế, cơm niêu Nguồn đem lại hương vị “chuẩn cơm mẹ nấu” cùng không gian yên tĩnh, thoáng sạch cộng thêm kiến trúc hoài cổ. Như để mỗi thực khách tới đây có cảm giác như đang ăn cơm ở nhà.

4. Nhà hàng cơm niêu Huế ngon – Cơm niêu Lửa Việt

• Địa chỉ: Tại SN 39 đường Nguyễn Thái Học, Phú Hội, thuộc TP.Huế
• Giờ mở cửa: 8h00 – 21h00
• Liên hệ: 0905 686 555

Là một nhà hàng cơm niêu ngon ở Huế, cơm niêu Lửa Việt đã tồn tại ở mảnh đất cố Đô nhiều năm. Đủ để những đầu bếp hiểu và chiều lòng khẩu vị của mỗi thực khách.

Nhà hàng cơm niêu Huế Lửa Việt có không gian 2 tầng ở mặt tiền con phố Nguyễn thái Học sầm uất. Vô cùng thuận tiện cho mọi gia đình hay những bữa liên hoan gặp gỡ bạn bè.

Thực đơn nhà hàng cơm niêu ở Huế này vẫn có cá bống kho tộ, sả ruốc,… Đem tới bữa ăn dân dã giữa nhịp sống đô thị hóa.

5. Nhà hàng cơm niêu Cá Bống Huế – Quán ăn ngon ở Huế

• Địa chỉ: SN 39A trên đường Nguyễn Thái Học, Phú Hội, thành phố Huế
• Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
• Liên hệ: 0903 538 880

Huế là thành phố có vô vàn quán cơm niêu, ấy vậy mà cơm niêu Cá Bống Huế lúc nào cũng đông kín khách.

Theo nhiều du khách đã từng thưởng thức bữa cơm niêu tại Cá Bống cho biết. Cơm luôn còn nóng hổi được đưa lên bàn ăn để cảm nhận hết vị ngon của từng món ăn.

Không gian nhà hàng cơm niêu Huế Cá Bống cũng theo kiểu xưa cũ, cùng đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình, niềm nở. Quá đủ cho bữa cơm chuẩn vị Việt giữa một nơi xa xứ.

>>> Thử ngay: Top 11 địa chỉ bán Bánh Lọc Huế ngon bá cháy ăn 1 lần là thèm mãi

6. Cơm niêu Sen – Nhà hàng cơm niêu ở Huế giá rẻ

• Địa chỉ: SN 4 đường Trần Anh Liên, phường Xuân Phú, TP.Huế
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
• Liên hệ: 0972 840 246

Là một quán cơm ngon ở Huế, cơm niêu Sen mới chỉ xuất hiện ở đất kinh thành ít lâu nhưng đủ khiến nhiều thực khách tấm tắc ngợi khen.

Được biết, các nguyên liệu như: Thịt lợn, cá bống,… đều được chủ quán mua tại các khu chợ dân sinh được nuôi thả tự nhiên.

Cộng thêm cách chế biến dân dã nhưng lại mang đậm hồn cốt Huế bên trong khiến cho bữa cơm trở nên thân thuộc. Nhà hàng cơm niêu Huế này còn ghi điểm nhờ kiến trúc cung đình, thoáng rộng và vô cùng sạch sẽ.

7. Cơm niêu Chạn Huế – Nhà hàng cơm niêu Nguyễn Thái Học Huế 

• Địa chỉ: SN số 1 Nguyễn Thái Học,thuộc phường Phú Hội, TP.Huế
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h30
• Liên hệ: 0788 525 179

Bạn sẽ khó có thể tìm thấy một nhà hàng cơm niêu Huế có không gian thuần Việt như ở Chạn Huế. Từ những chiếc bàn ăn đơn sơ tới màu sơn vàng nhạt của một thời ký ức. Tất cả đưa ta về với bữa cơm canh mẹ nấu thủa ấy, để cảm nhận cuộc sống bình dị.

Cơm niêu Chạn Huế đem tới mỗi bàn ăn nồi cơm niêu thơm phức của hạt gạo Việt. Lớn bên trên mềm dẻo, phía đáy vàng giòn, nóng hổi để ăn với kho quẹt hay thịt rang cũng mê luôn.

8. Cơm niêu Gia Đình 2 – Nhà hàng cơm niêu ngon ở Huế

• Địa chỉ: SN 26 Bến Nghé, thuộc P.Phú Hội, TP.Huế
• Giờ mở cửa: 09h00 – 22h30
• Liên hệ: 0906 416 787

Thuê xe máy Huế vừa giúp bạn khám phá được nhiều điểm du lịch Huế. Rồi tới trưa hay chiều đói bụng, phóng xe tìm quá cơm niêu Gia Đình 2 ở 26 Bến Nghé.

Thưởng thức cơm niêu nóng hổi, ăn kèm với: Thịt luộc, cá kho, gà xào sả ớt, vịt kho gừng hay sườn xào chua ngọt,…

>>> Xem ngay: Thuê xe máy Huế dễ dàng với 18 địa chỉ uy tín, thủ tục nhanh gọn

9. Gạo – Nhà hàng cơm niêu Huế chuẩn Việt

• Địa chỉ: SN 60 đường Hai Bà Trưng, Vĩnh Ninh, TP.Huế
• Giờ mở cửa: 06h00 – 22h30
• Liên hệ: 0906 840 678

Nổi tiếng là một nhà hàng Huế chuẩn Việt, tới gạo bạn sẽ bị không gian kiến trúc kiểu cung đình mê hoặc. Để rồi ngồi thưởng thức bất cứ món ăn nào cũng thấy ngon hơn, đậm đà hương vị Huế hơn.

Nhà hàng Gạo còn được biết tới là quán ăn sáng Huế và cafe nhưng cơm niêu vẫn là món ăn hấp dẫn nhất tại đây. Đầu bếp luôn đem tới bàn ăn: Canh cua đồng, cà pháo mắm tôm hay thịt heo luộc, cá kho tộ,… vô cùng dân dã, giản đơn.

10. Nhà hàng cơm niêu Điện Biên Phủ Huế – Không Gian Xưa

• Địa chỉ: 205 trên đường Điện Biên Phủ, P.Trường An, TP.Huế
• Giờ mở cửa: 08h00 – 22h30
• Liên hệ: 0935 288 192

Không Gian Xưa là một nhà hàng cơm niêu Huế theo lối kiến trúc cổ điển, với diện tích lên tới 2000m2 có đủ sân vườn để bất kỳ ai khi bước chân tới đều cảm thấy thoải mái, yên tĩnh và gần gũi.

Nhà hàng không gian xưa phục vụ cơm niêu và các món ẩm thực Huế nhưng bạn sẽ thấy các món ăn đều pha chút hương vị Trung hoa. Để mỗi món được bày biện đẹp mắt, cầu kỳ.

>>> Top 30 đặc sản Huế mua về làm quà được du khách ưa chuộng

11. GOLDEN RICE – Nhà hàng cơm niêu Huế đa dạng

• Địa chỉ: SN 29 Trần Cao Vân, P.Phú Hội, TP.Huế
• Giờ mở cửa: 24/24h
• Liên hệ: 0905 511 999

Không quá nổi tiếng như những cái tên kể trên, thế nhưng Golden Rice lại chinh phục những thực khách khó tính bằng nồi cơm niêu be bé mà thơm dẻo còn bốc hơi nghi ngút. Rồi những món ăn dân dã như: Cà pháo muối chua, cá bống kho, cá rim mặn,…

Golden Rice là một quán cơm niêu Huế có mức giá bình dân nhưng chất lượng phục vụ luôn nhiệt tình, hào sảng. Hãy tới đây để nạp năng lượng cho một ngày mới nhé.

12. Cơm niêu Gia Đình – Quán cơm niêu Nguyễn Lương Bằng, Huế

• Địa chỉ: SN 38 Nguyễn Lương Bằng, Phú Nhuận, TP.Huế
• Giờ mở cửa: 24/24h
• Liên hệ: 0935666886

Nếu chuyến du lịch Huế đã chán với các món ăn đường phố. Vậy thì hãy tới nhà hàng cơm niêu Huế Gia Đình, để cùng bạn bè, người thân thưởng thức bữa ăn dân dã, nóng hổi như một thời kỹ ức trong bạn.

13. Romance Restaurant & Coffee – Nhà hàng Cơm Niêu Huế

• Địa chỉ: thuộc phường Vĩ Dạ, Huế
• Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00

Thật có một nhà hàng nào có thể kết hợp khéo léo giữa điểm tâm sáng, cà phê, trà chiều và cơm niêu cùng lúc như Romance Restaurant & Coffee.

Được xây dựng trong thôn Vĩ Dạ, view sông đẹp. Không gian sang trọng với khu vực trong nhà và ngoài trời. Đặc biệt, sau lưng nhà hàng còn có một hồ bơi cực kỳ lý tưởng.

Nhưng đó chưa phải là tất cả, hầu hết thực khách khi tới nhà hàng cơm niêu Huế này đều nhận xét: các món ăn hợp khẩu vị, ngoài các món trong thực đơn còn nhận đặt theo yêu cầu.

Đồ ăn trang trí đẹp mắt, đội ngũ nhân viên thân thiện,… đảm bảo cho bạn một bữa ăn đáng nhớ bên sông.

14. Cơm niêu Deli Huế

• Địa chỉ: Địa chỉ: Tầng 4, Vincom Plaza, 50A Hùng Vương, TP Huế
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
• Giá: 35.000đ – 120.000đ
• Liên hệ: 234 6299 499

Nổi tiếng là một nhà hàng cơm niêu ngon ở Huế, cơm niêu Deli nằm trên tầng 4 Vincom Plaza, cực thuận tiện cho chuyến vui chơi của bạn.

Tuy được thiết kế theo lối kiến trúc sang trọng, thế nhưng, nhà hàng vẫn khiến thực khách cảm thấy ấm cúng và gần gũi.

Không chỉ có cơm niêu ăn kèm các món bình dị như: Cá kho tộ,ba chỉ luộc, trứng đúc, rau xào,… Mà tới Deli Huế bạn còn được thưởng thức nhiều món ăn sang trọng theo đúng hương vị ẩm thực huế.

>>> Xem ngay: Top 26 nhà hàng Huế rất ngon và sang trọng mức giá lại siêu rẻ

Mục sở thị menu nhà hàng cơm niêu Huế có món gì?

Là món ăn dân dã của cả ba miền Bắc – Trung – Nam, nó mang phong vị, các món theo mỗi vùng, miền. Đó là lý do có rất nhiều món ăn được ăn cùng cơm niêu. Vậy trong thực đơn nhà hàng cơm niêu ở Huế có những món gì?

+ Các món chính trong thực đơn nhà hàng cơm niêu Huế

Nói là món chính thôi chứ cơm niêu toàn là các món bình dân, quen thuộc chứ chẳng cao lương mỹ vị cao sang đâu.

Cũng bởi vậy mà đây còn được coi là món ăn rất tốt cho sức khỏe, dễ tiêu hóa, hợp khẩu vị của nhiều người. Có thể kể tới các món:

• Món từ trứng: Trứng đúc thịt, trứng chiên mắm, trứng rán,…
• Các món thịt: Thịt kho cháy cạnh, thịt luộc, thịt kho tàu, thịt rim tôm, gà hấp gừng, gà luộc,  sườn xào chua ngọt, sườn sốt cà,…
• Các món cá: Cá kho tộ, cá bống kho mặn, cá lóc kho tộ, cá kho dưa cải, cá chiên sốt cà chua, cá rô chiên giòn, cá lóc um măng, cá kho nghệ,…
• Món xào: mít xào thịt, đậu cô ve xào thịt/tôm, măng xào hay rau muống xào tỏi,…

+ Canh trong cơm niêu Huế

Canh là món ăn không thể thiếu trong cơm niêu, nó vừa giúp giảm ngán cho các món xào, kho còn đem tới sự ngon miệng và hấp dẫn cho bàn ăn. Các món canh như: Canh cua với mướp, canh chua, canh mít tôm, canh cua nấu mướp, canh rau cải, canh bầu tôm,…

+ Món ăn kèm trong các nhà hàng cơm niêu Huế

Tùy mỗi vùng miền lại có món ăn kèm cơm niêu khác nhau, nếu tới Huế, thực khách sẽ vẫn tìm thấy nhiều món dân dã quen thuộc của biết bao thế hệ Việt như: Dưa cải muối, cà pháo, kho quẹt, xà lách trộn, nộm hoa chuối,…

Học ngay bí kíp nấu cơm niêu ngon như các  nhà hàng cơm niêu Huế

Nhìn hấp dẫn, ăn ngon lành nhưng cơm niêu Huế không hề khó làm. Bạn có thể nấu cơm niêu ngay tại nhà cho bữa sum họp gia đình hay đổi vị, đãi khách cũng vô cùng hợp lý.

+ Chọn và xử lý niêu đất

Cách làm cơm niêu cháy ngon nhất thì cần phải có chiếc niêu tốt. Sau khi mua niêu về, bạn hãy rửa sạch, lấy mỡ heo đã thái nhỏ vào niêu rồi đun với lửa vừa. Liên tục đảo để mỡ heo bám đều lên thành niêu tới khi phần tóp mỡ vàng đậm. Bỏ niêu vào nước lạnh rửa sạch.

Điều này là công thức của các đầu bếp nhà hàng cơm niêu Huế để giúp niêu mới bền hơn. Nấu cơm ngon hơn đó.

+ Các bước nấu cơm niêu chuẩn vị ngay tại nhà 

• Bước 1: Chuẩn bị niêu đất và 200g gạo tám loại ngon
• Bước 2: Vo gạo rồi cho vào niêu đất, đổ thêm nước vừa đủ rồi bắc lên bếp củi hay bếp ga. Không để lửa quá to.
• Bước 3: Khi cơm sôi cần mở nắp và đảo đều cơm. Đun thêm khoảng 10 phút thì bắc ra khỏi bếp.
• Bước 4: Để niêu cơm lên bàn và ăn với các món thường ngày như: Cà pháo, cá kho, kho quẹt hay đồ xào,…

Tips nhỏ khi ăn tại các nhà hàng cơm niêu Huế dành cho bạn 

Bữa ăn thuần Việt tại các nhà hàng Huế sẽ càng trở nên ngon hơn, thoải mái hơn nếu bạn ghi nhớ vài tips nhỏ này của Du Lịch Khám Phá 24 nhé:

• Tìm hiểu thông tin trên các bài đánh giá hay bạn bè, người thân để tìm được nhà hàng cơm niêu Huế ngon.
• Mỗi nhà hàng có cách chế biến khác nhau, hương vị khác nhau. Nếu cần bạn có thể để lại lưu ý cho đầu bếp để ưng ý bạn hơn.
• Đa phần các nhà hàng cơm niêu ở Huế mở khá muộn tầm từ 9 tới 10h nhưng cũng có quán phục vụ từ sớm. Hãy liên hệ trước để tránh ra về mà bụng chưa no nhé.
• Nếu đi theo nhóm, gia đình bạn có thể liên hệ đặt bàn trước để tìm được chỗ ngồi lý tưởng cho tất cả.

Những nhà hàng cơm niêu Huế luôn mong muốn mang tới bữa cơm ý nghĩa, ngon lành tới mỗi thực khách. Để mỗi người cảm nhận được tình yêu, sự gắn kết gia đình, với quê hương, với đất nước. Nếu có dịp du lịch Huế hãy ghé thử một trong các quán cơm niêu Huế mà dulichkhampha24.com giới thiệu nhé. 

Thu – Theo dulichkhampha24.com

Dương Diệp Linh