Top 30 món ngon Yên Bái đã ăn là mê, đã mua là thích

Tuyển tập 30 món ngon Yên Bái cho team đang có “một chiếc bụng đói” thưởng thức ngay và luôn khi tới với vùng đất Tây Bắc. Đây chắc chắn đây sẽ là trải nghiệm du lịch + ẩm thực không thể bỏ qua. Cùng dulichkhampha24.com mục sở thị từng món ngay nào.

Món ngon Yên Bái có gì đặc biệt so với những nơi khác?

Du lịch Yên Bái đưa bạn tới với vùng đất tươi đẹp, hùng vĩ cùng nét văn hóa đa sắc màu của các dân tộc thiểu số. Đó cũng là lý do vì sao ẩm thực nơi đây lại quá ư đa dạng, thú vị, mang nhiều nét khác biệt so với nơi khác. Vậy điều gì làm nên nét khác biệt của các món ngon Yên Bái?

+ Thứ nhất: Nếu như người Thái ở phía Tây Yên Bái là những món ăn cầu kỳ, phức tạp. Thì người Tày ở phía Nam lại mang nét ăn uống giản đơn. Họ ưa thích các món ăn làm từ nguyên liệu núi rừng như: Chim thú, cá suối, măng rừng,…

>>> Xem ngay: Ruộng bậc thang Mù Cang Chải – Di tích Quốc gia đặc biệt của Yên Bái 

+ Thứ hai: Vì chuộng sử dụng, cây, con được trồng, nuôi từ các vùng núi quê hương nên món ngon đặc sản Yên Bái ngon và lành. Một số món ngon Yên Bái còn được khuyên dùng thường xuyên vì có khả năng hỗ trợ tiêu hóa và phòng chống một số bệnh. 

+ Thứ ba: Những món ăn đặc sản Yên Bái đa phần được làm thủ công giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc. Nhờ đó, chúng luôn là lựa chọn mua về làm quà cho bạn bè người thân.

Các món ngon Yên Bái nhất định phải thử nếu không sẽ tiếc hùi hụi

Thật khó để đánh giá đâu là món ăn ngon nhất ở Yên Bái. Bởi mỗi vùng khác nhau lại có nét văn hóa ẩm thực riêng biệt. Bạn đã sẵn sàng “oanh tạc” những “sơn hào, mỹ vị” nơi núi cao này hay chưa?

1. Xôi ngũ sắc

Thường xuất hiện trong mâm cơm, cỗ ngày lễ tết, xôi ngũ sắc như biểu tượng của khát vọng được ấm no, hạnh phúc, sung túc cũng như tình yêu gia đình của người dân Yên Bái. Món xôi ngũ sắc có 5 màu được nấu từ nếp Tú Lệ – Loại nếp ngon nổi tiếng của vùng.

Lấy lá rừng để nhuộm xanh – đỏ – tím – vàng, lấy nước suối nguồn ở xã Tú Lệ để nấu. Thành phẩm là những hạt xôi dẻo, ngọt, bùi xứng đáng là một trong những món ngon Yên Bái nên nếm thử.

2. Xôi trứng kiến

Sau khi khám phá vẻ đẹp của ruộng bậc thang Mù Cang Chải thì hãy nán lại để thưởng thức xôi trứng kiến. Thành phần chính vẫn là nếp nương được trồng trên những thửa ruộng bậc thang.

Cùng với trứng kiến đen – Món ngon Yên Bái này là loại sản vật quý hiếm từ rừng mà rất khó tìm, khó lấy. 

Các quán ăn ngon ở thành phố Yên Bái thường có món xôi trứng kiến để khoản đãi du khách khi tới đây. Vị thơm, bùi của gạo hòa với độ ngọt thơm của trứng kiến đem tới một hương vị vô cùng độc, lạ, vô cùng ngon miệng, ăn hoài không ngán. 

3. Dế mèn chiên giòn

Một ứng cử viên sáng giá cho danh sách món ngon Yên Bái không thể bỏ qua là dế mèn chiên giòn. Món ăn dân dã mang tính bản địa vô cùng độc đáo này không phải khi nào cũng có. Bởi lẽ mùa dế vào khoảng tháng 7 âm lịch. Lúc này thịt dế béo, thơm, chắc nhất.

Sau khi sơ chế dế sẽ được tẩm ướp với các gia vị như: Lá chanh, sả, tỏi,… Cuối cùng là chiên giòn, ăn vừa bùi, vừa béo chắc chắn sẽ khiến du khách vô cùng thích thú. Thêm nữa, theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là món ăn rất tốt cho cơ thể.

4. Đùi dê nướng

Nếu tới Yên Bái mà không thử món đùi dê nướng thì coi như chưa đặt chân tới. Chiếc đùi dê to oành, được tẩm ướp hàng tá gia vị của vùng núi Tây Bắc, nướng vàng dậy đủ khiến bạn thèm thuồng.

Đùi dê nướng là món ngon Yên Bái cực dễ ăn. Thịt dê nuôi thả cỏ vừa ngọt, chắc, cộng thêm hương vị của nhiều loại gia vị riêng có tạo ra vị ngon khiến thực khách nhớ mãi. Còn với mấy bạn sợ béo thì cũng ăn “tẹt bô” nhé. Chả những không béo mà còn tốt cho sức khỏe.

5. Vịt bầu Lục Yên

Nếu bạn đang tự hỏi Yên Bái món gì ngon? để thưởng thức khi có dịp ghé thăm. Vậy thì hãy đưa vịt bầu Lục Yên vào ngay danh sách. Món ngon Yên Bái hoàn toàn không mỡ như vịt dưới xuôi. Ngược lại thịt vịt rất chắc, ít mỡ, dù luộc hay quay đều hấp dẫn lắm nha.

Khi vào các quán ăn ngon ở Yên Bái, du khách có thể gọi vịt luộc hay vịt nấu măng. Thậm chí có thể mua cả con vịt quay về làm quà vừa dễ bảo quản vận chuyển.

6. Măng vầu cuốn thịt

Sau chuyến khám phá khu bảo tồn thiên nhiên Nà Hẩu đã thấm mệt. Hãy tìm kiếm những quán ăn trong khu người dân tộc Mông sinh sống để thưởng thức món măng vầu cuốn thịt. Đây là món ngon Yên Bái độc nhất vô nhị chỉ có tại Tây Bắc.

Nguyên liệu không có gì đặc sắc, chỉ có ít thịt ba chỉ, vài cây măng vầu, rau răm và trứng. Ấy vậy mà cho ra một hương vị được khuyến cáo là “rất dễ gây nghiện”. Du Lịch Khám Phá 24 cũng cá rằng, chỉ cần nếm thử món ăn này thì bất kỳ là ai cũng đều nhớ hoài, nhớ mãi.

7. Gà nướng lá mắc mật

Một thú vui của nhiều du khách khi tới Yên Bái là dạo chơi ở chợ phiên Mù Cang Chải. Khu chợ phiên lớn, bày bán nhiều sản vật quý hiếm mà chỉ có vùng đồi núi trùng điệp này mới có. Và chỉ cần vài phút dạo chơi du khách sẽ bị quyến rũ bởi mùi thơm của món gà nướng.

Theo lời kể của những đầu bếp, gà nướng lá móc mật là món ngon Yên Bái không phúc tạp. Nhưng phải dùng loại gà thả đồi thịt chắc, ngọt. Sau khi tẩm ướp gia vị sẽ nhồi lá móc mật vào bụng. Sau đó nướng trên bếp than hồng rồi chấm với chẳm chéo.

>>> Gợi ý: Chinh phục đèo Khau Phạ – Tuyệt đỉnh của vùng cao Yên Bái

8. Nhộng ong xào mùng

Một món ngon Yên Bái Mù Cang Chải làm mê mẩn bao du khách chính là nhộng ong xào mùng. Nguyên liệu chính là nhộng ong rừng cùng dọc mùng và hằng hà sa số gia vị. Điều khiến món ăn dân dã này lọt vào “mắt xanh” của thực khách khó tính là nhộng chín vừa.

Trong rất nhiều bài thuyết minh về đặc sản Yên Bái có nhắc tới món nhộng ong xào. Nhộng còn nguyên con, màu vàng ươm, thơm lừng. Ăn béo béo, bùi bùi, lạ miệng và ngon hơn rất nhiều cách chế biến của người dưới xuôi. 

9. Muồm muỗm rang

Là một đặc sản Yên Bái nên nếm thử nếu có cơ hội du lịch Bản Sà Rèn, Suối Giàng hay Thác Pú Nhu,… Đây là món ăn tuy phổ biến ở tỉnh miền núi Tây Bắc nhưng cực lạ với nhiều người dưới xuôi đặc biệt với các bạn trẻ. 

Vì sao lại đưa muồm muỗm rang vào những món ngon Yên Bái? Bởi nó vừa có hương vị thơm ngon vừa lành và tốt cho sức khỏe. Khi rang thơm với các gia vị, muồm muỗm béo ngậy, ngọt bùi vô cùng lạ miệng.

10. Bánh chưng đen Mường Lò

Món ngon thành phố Yên Bái này đã trở nên quen thuộc với nhiều thực khách. Bởi ngày nay, nó được làm và bán quanh năm, rất nhiều cơ sở sản xuất làm và bán bánh cho khắp mọi nơi. Thế nhưng, không ở đâu, hương bị bánh chưng đen Mường Lò lại ngon như Yên Bai. 

Bánh chưng – Món ngon Yên Bái lại không có màu xanh màu lá dong mà là đen của cây vừng đen.

Nhưng hương thơm của gạo nếp nương vẫn là thứ “gây nghiện” rất nặng cho những thực khách lỡ nếm thử. Nếu du lịch Yên Bái vào mùa đông hãy mua vài chiếc bánh chưng đen làm quà nhé.

11. Rau dớn

Không phải ngẫu nhiên rau dớn được biết tới là một món ngon Yên Bái. Được biết, đây là loại rau cùng họ với dương xỉ, nhìn giống rau đọt choai dưới xuôi. Rau mọc ở các khe núi hay các vách đá, lên rất tốt vào mùa mưa.

Vì có hương vị rất thơm ngon ngay cả khi luộc, xào hay nấu mà người dân tộc vùng Tây Bắc thường dùng món ăn này đãi khách, bạn bè.

12. Bánh dày người Mông

Có tên tiếng Mông là Pá, bánh dày thường có trong các mâm cơm cúng ngày lễ, tết. Đây là món ăn truyền thống của người Mông như để cầu mong mưa thuận gió hòa để họ yên tâm làm nương rẫy.

Món ngon Yên Bái này được làm từ gạo nương dẻo thơm. Khi ăn, cắt bánh thành miếng nhỏ đem chiên với mỡ lợn. Lúc bánh nở phồng lên mùi thơm của nếp nương lan tỏa trong không khí. Một hương vị vừa béo vừa bùi vừa lạ miệng với những ai ăn lần đầu.

13. Bọ xít chiên giòn 

Vào mùa tháng tư hoa nhãn nở rộ, người dân vùng Văn Chấn, Nghĩa Lộ lại có một món mới là bọ xít chiên giòn. Vừa có món ngon lại bảo vệ được hoa nhãn. Cách chế biến món ngon Nghĩa Lộ Yên Bái này khá đơn giản. Họ đem ngâm bọ xít với nước rồi đem sao vàng. 

Khi chiên giòn chỉ cần bỏ vài lát lá chanh thái sợ lên là đã đủ dậy mùi mà chẳng cần mỹ vị cao sang nào. Ấy vậy mà bọ xít chiên giòn lại có đủ vị mặn, ngọt, cay, bùi,… Món ngon Yên Bái tuy dân dã nhưng lại khiến du khách tạm quên đi những “cao lương, mĩ vị” chốn đô thành.

14. Thịt mắm cơm đỏ của người Tày

Thịt mắm cơm đỏ của người Tày đã làm cho văn hóa ẩm thực Yên Bái trở nên sống động, độc đáo hơn bất cứ nơi đây. Nguyên liệu để làm món ăn đặc sản Yên Bái này gồm thịt ba chỉ, cây cơm đỏ, củ rềng, rau răm và rượu nếp cái. 

Tất cả được sơ chế và qua quá trình đặc biệt nhưng không cầu kỳ cho ra món thịt có đủ vị chua, cay, ngọt, thơm. Đặc biệt ăn hoài không ngán mà để được rất lâu. Đây cũng là món ngon Yên Bái được mua về làm quà vô cùng tinh tế, ý nghĩa.

15. Cá Sỉnh Nậm Thia

Một món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Yên Bái chính là cá sỉnh Nậm Thia. Loại cá chỉ ăn rêu đá thường xuất hiện trong dòng Thia chảy từ Nậm Hát xuống.

Món ngon Yên Bái này dùng loại cá nhỏ, có mình rất chắc vì ưa sống ở nơi nước chảy xiết.

Một số quán ăn ngon ở thành phố Yên Bái chỉ kẹp tre nướng trên than hồng cũng đủ là thực khách mê mẩn. Nướng xong chỉ cần chấm muối, chanh, gừng là đã đủ ngon quên sầu. Vị ngọt sắc cùng hương thơm từ cá sông chính là điều khiến nó khác với cá dưới xuôi.

16. Cá nướng hồ Thác Bà

Món ăn tiếp theo mà Du Lịch Khám Phá 24 muốn du khách lưu lại để thưởng thức khi tới du lịch Yên Bái là cá nướng hồ Thác Bà.

Cá nướng hồ Thác Bà là món ngon Yên Bái bởi có vị ngọt thơm của loại cá suối tự nhiên. Cộng thêm các gia vị và cách chế biến rất riêng của người dân nơi đây.

17. Món Moọc Yên Bái

Một món ăn đặc sản Yên Bái nữa rất đáng để nếm thử nếu có dịp tới mảnh đất này. Đó là món moọc. Nhưng khác với mọc dưới xuôi, moọc Yên Bái được làm từ hoa chuối, thịt ba chỉ, cá, tôm, bột gạo nếp. Khi nấu sẽ trộn với lá lốt rừng, lá bánh tẻ, gừng, sả, hạt dổi. 

Khi chín, món ngon Yên Bái này có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. vị vừa bùi vừa béo ngậy hoàn toàn khác với mọc thường thấy dưới miền xuôi. Đó là lý do nó được xếp vào một trong những món ngon Yên Bái nhất định phải nếm thử.

Top những món ngon Yên Bái ngon – bổ – rẻ thích hợp mua về làm quà

Yên Bái có món gì ngon? đã được trả lời bên trên. Vậy Yên Bái có món gì vừa bổ, rẻ lại ngon phù hợp để mua về làm quà thì hãy xem ngay những gợi ý bên dưới.

18. Lạp xưởng Yên Bái

Là món ăn không xa lạ gì với bất cứ ai, thế nhưng Lạp xưởng Yên Bái lại mang hương vị khiến thực khách chỉ ăn 1 lần là nhớ mãi. Món ngon thành phố Yên Bái này được bày bán rất nhiều để du khách mua làm quà đầy tinh tế.  

Nếu ai đã từng ăn món ngon Yên Bái – lạp xưởng sẽ thấy vô cùng thơm, ngon, phần mỡ không ngấy. Bởi lẽ, công đoạn chế biến cũng khá công phu. Lòng non được xử lý cho hết hôi, thịt được tẩm ướp theo công thức gia truyền. Sau đó phơi khô và hun khói.

19. Khoai tím Lục Yên

Không hổ danh là đặc sản Yên Bái được chọn mua mang về làm quà. Khoai tín Lục Yên thực chất là khoai môn nhưng do được trồng trên đất núi nên khoai bở, thơm, bùi.

Khoai có thể luộc ăn hoài mà không chán hoặc làm chè khoai, khoai chiên, bánh khoai môn,…

Khoai tím Lục Yên cũng là món ngon Yên Bái rất phù hợp để mua về tặng. biếu bạn bè, người thân. Vừa dễ vận chuyển, bảo quản lại có thể để được khá lâu mà vẫn giữ nguyên độ ngon.

20. Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp Yên Bái chính là đặc sản vùng núi Tây Bắc được cả du khách trong và ngoài nước yêu thích, tìm mua.

Món ăn này đã trở nên phổ biến ở nhiều nơi và có thể mua online dễ dàng. Nhưng nếu so sánh về chất lượng thì mua tại các gia đình trên Yên bái là chuẩn nhất.

Từ thớ thịt trâu sấy Tây Bắc nâu sậm bên trong đỏ hồng, ăn vào vừa cay của ớt, mắc khén. Cùng vị ngai ngái mùi khói nhưng vô cùng dễ ăn, thơm ngon. Theo nhiều người đây là món ăn ngon Yên Bái đứng đầu danh sách để mua về làm quà nhé.

>> Đọc thêm: Thịt trâu gác bếp Yên Bái – Đặc sản đặc trưng của vùng núi Tây Bắc

21. Mận Tam Hoa Mù Cang Chải

Mận là loại quả phổ biến nếu bạn du lịch Mù Cang Chải Yên Bái, mận Tam Hoa quả to, ngọt đặc biệt các gốc mận lâu năm có chất lượng vô cùng ngon.

Mận xanh hay khi chín cũng đều có độ ngon riêng biệt phù hợp với từng thực khách. Mận cũng là loại hoa quả đặc sản Yên Bái.

Mận tuy chẳng phải món ngon Yên Bái nức tiếng như xôi ngũ sắc. Thế nhưng loại hoa quả đặc sản Yên Bái này lại lại được hầu hết mọi người đều thích ăn, mua về làm quà.

22. Bưởi Đại Minh

Du lịch Mù Cang Chải Yên Bái hay các bản Chao Hạ, Thác Pú Nhu,.. Đừng bỏ qua một món ngon Yên Bái là bưởi Đại Minh. Loại bưởi trước kia dùng để tiến vua có vỏ nhắn bóng, nhiều nước nhưng múi rất róc, vị ngọt thanh, mát và rất thơm. 

Ngày nay, bưởi Đại Minh trở thành loại quả ngon được người dân nơi đây đem đi giao thương và trồng ngày một nhiều hơn. Một thứ quả đặc sản Yên Bái đầy tinh tế dành cho người thân nhé.

23. Táo mèo Mù Cang Chải

Mù Cang Chả không chỉ nổi tiếng với những ruộng bậc thang, những cảnh mây chồng mây bồng bềnh như tiên cảnh.

Mà nơi đây còn có thứ quả rừng được dùng làm thuốc chữa bệnh hiệu quả – Sơn Tra. Hay còn gọi là táo mèo có dạng nhỏ, vị chát được dùng ngâm rượu rất tốt.

Táo mèo được chứng minh là có nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe, táo mèo còn được trồng thủ công trên núi vừa an toàn cho sức khỏe. Tuy không phải món ngon Yên Bái nhưng lại rất được yêu thích.

24. Quế Văn Yên

Là một loại món ngon thành phố Yên Bái cũng khá phổ biến đó là quế Văn Yên. Với kỹ thuật trồng quế lâu đời cùng với điều kiện thời tiết thích hợp giúp quế ở Yên Bái có hàm lượng tinh tầu cao thứ 2 Việt Nam. 

Cũng giống như các món ngon Yên Bái kể trên, quế Văn Yên lại là thứ nông sản được du khách mua về làm quà, để sử dụng hàng ngày.

25. Rượu thóc La Pán Tẩn

Xã La Pán cách thị trấn Mù Cang Chải chừng hơn 26km, du khách muốn tới phải đi theo quốc lộ 32 theo sườn núi. Nơi đây được xếp hạng danh thắng quốc gia nhờ những ruộng bậc thang đẹp hút mắt. Và rượu thóc chính là món ngon Yên Bái nổi tiếng gần xa.

Không chỉ có vậy, món rượu thóc thơm ngon của người dân tộc mông cũng là thứ đặc sản Yên Bái rất thích hợp mua về làm quà. Rượu thóc La Pán Tẩn thơm, uống nhiều không đau đầu lại được dùng để ngân với các loại thuốc vô cùng tốt cho sức khỏe.

26. Chè Shan Tuyết Suối Giàng

Chè Shan Tuyết chính là đặc sản làm nên tên tuổi của Suối Giàng, Văn Chấn. Loại chè được trồng trên đồi núi, phát triển nhờ mưa tự nhiên cộng thêm điều kiện khí hậu thuận lợi giúp cho chè thơm, ngọt.

Đặc biệt, món ngon Yên Bái này từ khâu trồng tới thu hoạch, chế biến đều được làm thủ công. Đảm bảo độ ngon và an toàn cho sức khỏe. Tới các điểm du lịch Yên Bái nếu chưa biết mua gì biếu bố mẹ, anh chị thì cứ chọn chè shan tuyết ngay nhé.

27. Cam Văn Chấn

Nhờ được thiên nhiên ưu ái, Yên Bái không chỉ có chè shan tuyết, táo mèo hay quế Văn Yên,… Mà còn có cam Văn Chấn – Loại cam to quả, ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao. Cam Văn Chấn chính là loại hoa quả đặc sản Yên Bái có vỏ rất mỏng, nhiều nước và để được lâu. 

Tuy không thể đặc biệt bằng những món ngon Yên Bái kể trên nhưng cam Văn Chấn lại là đặc sản mua về làm quà rất thích hợp.

28. Mật ong nhãn Văn Chấn

Với hàng nghìn ha trồng nhãn, Văn Chấn, Nghĩa lộ mùa tháng tư là thời điểm lý tưởng cho ong lấy mật. Mật ong nhãn mùa này vừa trong, ngọt thanh lại có mùi thơm nồng. So với nhiều loại mật ong dưới xuôi thịt mật ong Văn Chất nhỉnh hơn hẳn về chất lượng.

Rất nhiều khách du lịch tìm mua món ngon Yên Bái này cho kỳ được nếu có dịp tới đây. Phần vì ngon, phần vì chất lượng lại không lo lắng về việc mật ong bị pha trộn.

29. Nếp Tú Lệ

Bạn đã nghe câu ca dao “Nếp Tú Lệ, tẻ Mường Lò”? nó được truyền tụng khắp Tây Bắc để ca ngợi hương vị độc đáo của nếp Tan Lá Tú Lệ Văn Chấn. Cơm nếp Tú Lệ vừa thơm, dẻo nhưng hạt xôi vẫn tơi. Người dân nơi đây thường dùng nếp Tú lệ làm xôi ngũ sắc, cơm lam,…

Nếp Tú Lệ làm ra biết bao món ngon Yên Bái. Và bất cứ ai có dịp tới vùng đất này du lịch hay công tác đều cố gắng tìm mua cho kỳ được loại nếp hảo hạng này về dùng cho gia đình hay làm quà biếu.

30. Pà Mẳm (mắm cá)

Là tên gọi theo tiếng đồng bài Thái, Pà Mẳm là mắm cá. Ở Yên Bái Pà mẳm cũng có đa dạng nhưng ngon và quý nhất là mắm cá chép. Món ngon Yên Bái này ngon bởi chỉ dùng cá chép ruộng, chép áo rất ngọt và thơm thịt.

Trải qua quá trình khá công phu và ướp với rất nhiều gia vị như: hạt sẻn, ớt tươi băm nhỏ, sả, riềng, quế chi, thính gạo nếp, … Và phải sau 3 năm mắm cá chép mới được đem ra dùng. Nhờ vậy, đây là loại mắm thơm ngon, mùi vị đặc trưng rất dễ “gây nghiện” nhé.

Một số lưu ý khi thưởng thức và mua các món ngon Yên Bái

Dưới đây, Du Lịch Khám Phá 24 tổng hợp một số lưu ý khi mua và thưởng thức các đặc sản Yên Bái mà bất cứ du khách nào cũng nên tham khảo.

• Theo kinh nghiệm du lịch Yên Bái thì du khách nên thưởng thức các món ngon Yên Bái ở các khu chợ phiên, chợ bản. Bởi tại đây luôn có được hương vị thơm ngon cùng mức giá “hạt rẻ”.
• Để mua đặc sản Yên Bái về là quà như: Thịt trâu gác bếp Yên Bái, rượu hay hoa quả nên tìm mua ở các khu vực trồng, các hộ nhà dân sản xuất thủ công để đảm bảo chất lượng.
• Không nên ham rẻ đặc biệt với các loại đặc sản có giá khá cao như trâu sấy. Bởi có thể đó là thịt trâu trộn thịt lợn hoặc dùng trâu rẻ Ấn Độ.

• Hãy luôn đề nghị được nếm thử trước khi mua.
• Tham khảo giá bán trước khi mua để tránh bị “chặt chém”.
• Một vài món ăn có thành phần rất đa dạng, hãy tìm hiểu trước bởi biết đâu bạn dị ứng với một nguyên liệu nào đó.
• Dù thưởng thức ở các nhà hàng sang trọng hay khu chợ bản đơn sơ thì hãy luôn giữ vệ sinh chung. Không xả rác ra bất cứ đâu.

Món ngon Yên Bái và một số câu hỏi thắc mắc của du khách

Có thể thắc mắc của bạn cũng sẽ nằm trong nội dung chia sẻ bên dưới đây. Bởi vậy hãy tham khảo ngay nhé.

Món nào nên thưởng thức ngay tại chỗ mới ngon?

Các món đặc sản như: Măng vầu cuốn thịt, muồm muỗm rang, bọ xít rang, xôi trứng kiến, cá nướng hồ Thác Bà,… Được khuyến cáo là nên thưởng thức ngay tại chỗ. Bởi lẽ, các món ngon Yên Bái này sẽ ngon hơn khi ăn nóng đặc biệt vừa được đưa ra khỏi bếp.

Món ngon Yên Bái nào được du khách mua làm quà nhiều nhất?

Chắc chắn là thịt trâu gác bếp Yên Bái, mật ong nhãn Văn Chấn, lạp xưởng Yên Bái. Đây đều là những món đặc sản nổi danh và được cho là vô cùng dễ ăn, sử dụng cho nhiều dịp và mục đích khác nhau. Thêm nữa, chỉ có mua tại Yên Bái loại chuẩn mới đem tới chất lượng ngon nhất.

Có thể trả giá khi thưởng thức hay mua các món ở Yên Bái không?

CÓ nhé, dù ăn hay mua bất cứ món ngon Yên Bái nào du khách cũng có thể được trả giá, mặc cả. Thêm nữa, người dân tộc thiểu số ở Yên Bái hay khu vực Tây Bắc đầu rất thân thiện, hiếu khách họ sẽ rất ít khi khó chịu, tỏ thái độ khi bạn mặc cả, trả giá đâu nhen.

Các món ngon Yên Bái đang đem lại cho nơi đây những màu sắc rực rỡ, khác biệt so với nơi khác. Để khi nhắc tới Yên Bái người ta có nhiều hơn những nơi, những thứ để khám phá, để thưởng thức, để trải nghiệm. Hãy tới Yên Bái vào dịp gần nhất để kiểm chứng những lời nói trên có đúng hay không nhé. 

Thu – Theo dulichkhampha24.com

Dương Diệp Linh