THỐNG KÊ Tiêu chuẩn khách sạn 3 sao CHI TIẾT NHẤT 2020

1695
tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì
Tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì?

Du lịch phát triển kéo theo dịch vụ lưu trú cũng phát triển. Số lượng khách sạn ở Việt Nam ngày càng tăng cao, nhất là ở những điểm du lịch trọng điểm nhằm đáp ứng nhu cầu của du khách. Trong số đó, khách sạn 3 sao thuộc phân khúc tầm trung đang chiếm số lượng nhiều nhất. Vậy làm sao để biết các tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì để phân biệt với các khách sạn, điểm nghỉ dưỡng khác?

Số sao được coi là bộ mặt và thể hiện mức độ sang trọng, tiện nghi của các khách sạn. Đây cũng là một trong những yếu tố quyết định đến việc đặt phòng của du khách. Trong bài viết này, Dulichkhampha24 sẽ giúp bạn hiểu thêm về khách sạn 3 sao để có sự lựa chọn đúng đắn cho kỳ nghỉ sắp tới.

Tìm hiểu về khách sạn 3 sao là gì?

Khách sạn 3 sao là một mô hình kết hợp giữa không gian nghỉ dưỡng với không gian ẩm thực. Một khách sạn 3 sao phải đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về chất lượng cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện đại, tiện nghi. Đồng thời phải đảm bảo có ít nhất 50 phòng (buồng), những dịch vụ hay mức độ phục vụ đi kèm cũng tuân theo quy chuẩn nhất định.

tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì
Khách sạn 3 sao có thiết kế sang trọng, đủ tiện nghi.

Ngoài ra hầu hết những khách sạn 3 sao đều phải sở hữu thiết kế đẹp, sang trọng với phong cách độc đáo. Nguyên vật liệu được lựa chọn để xây dựng khách sạn có chất lượng cao, đảm bảo các yếu tố về độ bền, thẩm mỹ. Thông thường những khách sạn càng đẹp, sở hữu càng nhiều góc view lý tưởng sẽ để lại ấn tượng tốt đối với du khách, vì tại đó họ có thể lưu giữ những kỷ niệm đẹp trong chuyến đi.

Tuy nhiên để được công nhận là một khách sạn 3 sao không chỉ có thế mà còn rất nhiều tiêu chí đánh giá khác. Thiết kế nội thất bên trong, dịch vụ, chất lượng phục vụ của nhân viên,… cũng là những yếu tố cần được để cao khi đầu tư khách sạn. Dưới đây là tiêu chuẩn đánh giá khách sạn 3 sao cụ thể:

Chi tiết các tiêu chuẩn khách sạn 3 sao hiện nay

Tiêu chuẩn về vị trí và kiến trúc

+ Về vị trí

Một khách sạn 3 sao muốn thu hút khách thì trước tiên phải nằm ở một vị trí có giao thông thuận tiện, gần các con đường lớn, bến xe, nhà ga, sân bay (nếu có) để tiện cho việc đi lại. Nếu gần trung tâm, các điểm vui chơi – du lịch thì càng tốt, đặc biệt phải nơi có bầu không khí trong lành, ít khói bụi…

tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì
Khách sạn 3 sao phải nằm ở vị trí giao thông thuận tiện.

+ Về kiến trúc

Theo tiêu chuẩn khách sạn 3 sao Việt Nam, khách sạn phải sở hữu kiểu thiết kế mới lạ, nhất là kiến trúc bên trong. Tùy thuộc vào ý tưởng của chủ đầu tư và kiến trúc sư mà lựa chọn phong cổ điển hay hiện đại. Để gây được ấn tượng, khách sạn nên xen lẫn yếu tố văn hóa địa phương, tạo cho du khách cảm giác thân thuộc, thoải mái.

Hơn nữa thiết kế kiến trúc cũng phải phù hợp với nhu cầu kinh doanh. Khu vực dịch vụ cần bố trí thuận tiện, đáp ứng nhu cầu khách hàng. Có cửa ra vào dành riêng cho nhân viên và khách, cho người khuyết tật. Ngoài ra, nội – ngoại thất phải được bài trí hài hòa, toát lên vẻ sang trọng, lịch sự.

+ Về quy mô khách sạn

Hầu hết các khách sạn 3 sao đều có ba khu vực chính: sảnh khách sạn, phòng nghỉ và các phòng chức năng riêng.

+ Sảnh khách sạn: Tiêu chuẩn phải rộng rãi (khoảng 35 m2), thiết kế sang trọng, có khu vực ghế ngồi, nhà vệ sinh gần khu vực sảnh, có khu vực hút thuốc riêng.

+ Phỏng ngủ: Khách sạn có tối thiểu 50 phòng trở lên, hệ thống phòng phân chia rõ ràng: phòng đơn, đôi, phòng thường, VIP. Diện tích mỗi phòng đơn tối thiểu là 18 m2 phòng đôi là 22 m2. Thiết kế đẹp, đầy đủ các nội thất, tiện nghi cần thiết. Mọi thứ bài trí hợp lý tạo sự thoải mái, dể chịu nhất.

tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì
Khách sạn 3 sao phải có tối thiểu 50 phòng ngủ.

+ Các phòng chức năng: Bên cạnh các phòng ngủ, khách sạn 3 sao phải được bố trí thêm các phòng chức năng như: phòng giải trí, nhà hàng, quán bar, phòng tổ chức sự kiện…

+ Không gian xanh

Tất cả các khách sạn 3 sao, nhất là khách sạn thiên về nghỉ dưỡng phải có sân vườn, cây xanh và hồ bơi. Trồng cây xây ở các khu vực công cộng để tạo bóng mát, giúp du khách không cảm thấy khó chịu.

+ Khu vực để xe

Chỗ để xe phải đáp ứng tối thiểu 5% trên tổng số buồng ngủ. Nếu chỗ để xe tách rời thì cũng không được xa khách sạn quá 200 m và phải thoáng mát, sạch sẽ, an ninh tốt, có hệ thống camera theo dõi, nhân viên bảo vệ, thẻ giữ xe rõ ràng.

+ Nhà hàng & quầy bar

Có ít nhất 1 nhà hàng và quầy bar. Khuôn viên ăn uống sang trọng, số ghế đảm bảo tối thiểu 60% số giường và cần có dịch vụ phục vụ ăn tận phòng.

Quán bar phải có những loại rượu vang, đồ uống đặc biệt, âm thanh – ánh sáng tốt. Thông thường quầy bar của khách sạn 3 sao được đặt ở tầng 1, diện tích tùy quy mô.

tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì
Khách sạn 3 sao phải có ít nhất 1 nhà hàng và quầy bar.

+ Khu vực bếp

Gồm đầy đủ các khu: khu bảo quản thực phẩm, khu chế biến, khu ra món, khu để dụng cụ… Toàn bộ cần thiết kế thuận tiện cho việc đi lại, vận chuyển thức ăn.

Gian bếp tận hưởng tối đa ánh sáng tự nhiên và lắp đặt hệ thống ánh sáng đèn điện, đảm bảo luôn đủ ánh sáng để làm việc.

Hệ thống dẫn ga an toàn, đạt chuẩn; tường không thấm nước, dễ lau chùi. Phòng vệ sinh bố trí tách biệt khỏi khu vực bếp.

+ Phòng hội nghị – sự kiện

Các phòng: hội nghị, hội thảo, hội họp có sức chứa tối thiểu 30 ghế ngồi. Trang thiết bị, nội thất hiện đại, hệ thống nghe nhìn đầy đủ, đảm bảo.

tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì
Phòng hội nghi, sự kiện tối thiểu cho 30 chỗ ngồi.

+ Khu vực kho

Kho chứa cũng là một tiêu chuẩn khách sạn 3 sao phải có. Khu vực kho chia làm 2 loại:

Kho bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm: Nằm ở vị trí thích hợp, được trang bị các thiết bị bảo quản, có kho mát, kho đông lạnh.

Kho để đồ dùng và thiết bị dự phòng: Chứa các đồ dùng trong khách sạn, xử lý các sự cố hư hỏng, thiếu hay thay thế khi cần.

+ Hành lang, cầu thang

Phải rộng rãi, dễ dàng đi lại và được thiết kế độc đáo. Có hệ thống thoát hiểm, báo cháy,… đảm bảo an toàn trong tình huống khẩn cấp.

+ Khu vực của cán bộ, nhân viên

Trong khách sạn, khu vực dành cho cán bộ, nhân viên cần thiết kế tách biệt. Đây là nơi bảo mật thông thông tin và cất giữ đồ đạc, trang thiết bị.

Cán bộ, nhân viên sẽ có phòng tay đồ, tủ đựng đồ cá nhân, phòng ăn, phòng vệ sinh riêng.

Tiêu chuẩn về trang thiết bị, tiện nghi

+ Sảnh lễ tân

  • Quầy lễ tân đón tiếp, giao dịch với khách
  • Điện thoại bàn
  • Máy tính/laptop
  • Bàn ghế tiếp khách
  • Bảng hoặc màn hình niêm yết giá, cách thanh toàn và các thông tin liên quan
  • Thiết bị thanh toán bằng thẻ tín dụng
  • Tủ giữ đồ đạc, hành lý co khách
  • Cửa ra vào tự động
  • Wifi sóng mạnh
  • Xe đẩy cho người khuyết tật
tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì
Sảnh lễ tân thiết kế đẹp, đầy đủ thiết bị.

+ Phòng ngủ/buồng ngủ

  • Giường đơn kích thước 1x2m, gường đôi 1.6x2m
  • Nệm dày 20 cm, gối hơi
  • Ga bọc nêm, gối, chăn
  • Tủ hoặc kệ đầu giường
  • Tủ quần áo có móc treo
  • Điện thoại bàn
  • Wifi
  • Bàn làm việc
  • Rèm cửa
  • Điều hòa
  • Tivi màn hình phẳng
  • Minibar có thức ăn, đồ uống nhẹ
  • Thảm trải phòng
  • Chuông bấm cửa
  • Dép đi trong phòng
  • Phòng vệ sinh riêng với chậu rửa mặt, bệ giặt đồ, gương soi, móc treo quần áo, bồn cầu, giấy vệ sinh, xà phòng, khăn mặt, kem và bàn chải đánh răng, dầu gội…

+ Phòng vệ sinh các khu vực công cộng

  • Chậu rửa mặt, gương soi
  • Máy sấy khô tay
  • Giaaysm khăn lau
  • Bồ cầu, vòi nước di dộng
  • Bồn tiểu (đối với nhà vệ sinh nam)
  • Thùng rác có nắp đậy
  • Móc treo quần áo
  • Thiết bị thông gió
  • Nước rửa tay…

+ Phòng hội nghị

  • Thiết bị âm thanh: loa, micro
  • Thiết bị nhìn: máy chiếu, màn chiếu
  • Bàn ghế, hệ thống camera, thảm trải sàn, trang thiết bị phòng họp
  • Điều hòa không khí, hệ thống thông gió
  • Sơ đồ chỉ dẫn và đèn bào thoát hiểm

+ Nhà hàng, quầy bar, bếp

  • Bàn ghế (bàn sơ chế, chế biến không thấm nước)
  • Dụng cụ ăn uống và tủ đựng
  • Trang thiết bị phục vụ ăn tự chọn
  • Bồn rửa: dụng cụ ăn, nguyên vật liệu
  • Hệ thống thoát nước
  • Thùng rác có nắp đậy
  • Ánh sáng, âm thanh tốt
  • Điều hòa không khí cho nhà hàng…
tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì
Khu vực nhà hàng đủ các dụng cụ ăn uống.

+ Hành lang & cầu thang

  • Thang máy dành cho khách
  • Thang máy dành cho cán bộ, nhân viên
  • Sơ đồ, biển chỉ dẫn thoát hiểm
  • Các biển chỉ dẫn chức năng
  • Cửa thoát hiểm

Tiêu chuẩn về chất lượng mức độ phục vụ

+ Về chất lượng phục vụ

Chất lượng phục vụ là một trong những tiêu chuẩn của 1 khách sạn 3 sao cần phải có, nó quyết định đến mức độ hài lòng của khách hàng. Theo đó khách sạn cần:

  • Có quy trình phục vụ hợp lý, khoa học, phục vụ đúng kỹ thuật nghiệp vụ
  • Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, luôn có thái độ thân thiện
  • Tác phong làm việc của nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, chu đáo
tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì
Chất lượng phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm

+ Về phục vụ ăn uống

  • Phục vụ ăn uống từ 6h sáng đến 22h tối
  • Phục vụ 3 bữa/ngày: sáng, trưa, tối
  • Cung cấp thực đơn da dạng các món
  • Ăn uống theo yêu cầu: tự chọn, tiệc, tại phòng

+ Về phục vụ buồng phòng

  • Nhân viên buồng phòng túc trực 24/24
  • Vệ sinh buồng ngủ 1 lần/ngày
  • Thay chăn, ga, gối, nệm theo yêu cầu cả khách và khi trả phòng
  • Thường xuyên thay các dụng cụ cá nhân trong phòng: khăn mặt, bàn chải,…
  • Kiểm tra phòng khi khách check-out
tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì
Dịch vụ buồng phòng phục vụ 24/24.

+ Các dịch vụ khác

Ngoài ra, tiêu chuẩn khách sạn 3 sao khách với khách sạn 2 sao ở những điểm sau:

  • Dịch vụ văn phòng, bán hàng (tạp hóa, quà lưu niệm)
  • Dịch vụ đặt chỗ: vé máy bay, tàu, xe, vé tham quan
  • Thu đổi ngoại tệ
  • Dịch vụ giải trí, hội họp
  • Giặt là khô, giặt hơi nhanh

Đây là toàn bộ những thông tin về tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là gì? Hy vọng bạn đã có thể hình dung tốt trước khi lựa chọn. Khách sạn hạng này đang được rất nhiều người lựa chọn nhờ sự hiện đại, tiện nghi, đầy đủ các dịch vụ và giá thành hợp lý. Dulichkhampha24 nghĩ rằng dù cho bạn đi công tác hay du lịch thì khách sạn 3 sao vẫn là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Lưu