Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố đáng sống bởi lẽ do có vị trí địa lý thuận lợi, cảnh quan đẹp và có rất nhiều món ăn ngon, bổ, rẻ. Quán cháo lòng Đà Nẵng là một trong những địa điểm được người dân Đà Nẵng và khách du lịch yêu thích. Hãy cùng dulichkhampha24.com đi tìm 12 địa chỉ quán cháo lòng ngon nhất nhé!
MỤC LỤC
- 1 Tại sao quán cháo lòng Đà Nẵng lại được rất nhiều người yêu thích
- 2 Khám phá 12 quán cháo lòng Đà Nẵng nổi tiếng được nhiều người tin dùng
- 2.1 1. Cô Cúc – Quán cháo lòng Đà Nẵng nổi tiếng
- 2.2 2. Quỳnh – Bún mắm và cháo lòng ngon Đà Nẵng
- 2.3 3. Cháo lòng Bà Láo – cháo lòng Đà Nẵng siêu hấp dẫn
- 2.4 4. Quán cháo lòng Đà Nẵng Bắc
- 2.5 5. Cháo lòng 2 Văn Đà – cháo lòng ngon nên thử
- 2.6 6. Quán cháo lòng Chị Bé Đà Nẵng
- 2.7 7. Bánh hỏi, cháo lòng Thu Đà Nẵng
- 2.8 8. Thủy – quán cháo lòng Đà Nẵng bình dân
- 2.9 9. Quán cháo lòng Đà Nẵng Bà Sự
- 2.10 10. Cháo lòng Đà Nẵng giá rẻ – Quán Gái
- 2.11 11. Cháo lòng cô Phúc nổi tiếng Đà Nẵng
- 2.12 12. Cháo lòng Hàn Mặc Tử Đà Nẵng
- 3 Quán cháo lòng Đà Nẵng và một số kinh nghiệm cần biết
- 4 Hướng dẫn cách nấu cháo lòng như các quán cháo lòng Đà Nẵng
Tại sao quán cháo lòng Đà Nẵng lại được rất nhiều người yêu thích
Đà Nẵng có rất nhiều món ngon nhưng vì sao cháo lòng vẫn luôn có sức hấp dẫn. Sau đây là 3 lý do chính mà món cháo lòng được bán ở Đà Nẵng được nhiều người yêu thích.
+ Hương vị hấp dẫn, dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng
Chất lượng là ưu tiên hàng đầu của các nhà hàng tại Đà Nẵng nói riêng và quán cháo lòng Đà Nẵng nói chung.
Cháo lòng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích bởi lẽ cháo là một món dễ ăn và dễ tiêu hóa. Với sự kết hợp giữa lòng heo và gạo cho thêm một ít tiêu và húng quế sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Sự béo ngậy của lòng heo, vị thơm bùi của từng miếng gan và vị thơm nồng của tiêu bắc khiến cho bất cứ ai ăn cháo lòng cũng phải chìm đắm và muốn thưởng thức nó mãi. Và đây cũng là bí kíp giúp cho các quán cháo lòng Đà Nẵng được nhiều người yêu thích.
Cháo lòng không những là món ăn ngon mà còn là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người.
Lòng heo là một trong những thực phẩm có hàm lượng protein rất cao, với 100g lòng heo bạn sẽ cung cấp cho cơ thể 85 calo và một tô cháo lòng sẽ có đầy đủ các chất dinh dưỡng bao gồm: Sắt, kẽm, selen, vitamin B, tinh bột, chất xơ, nước và chất béo.
Điều này đồng nghĩa với việc một tô cháo lòng có thể thay thế một bữa chính cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể của bạn.
+ Mức giá bình dân
Sở dĩ món cháo lòng Đà Nẵng được nhiều người yêu thích là do nó rẻ, ngon mà còn là một thức ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Chỉ từ 25 – 30k là bạn có thể đến các quán cháo lòng ở Đà Nẵng để thưởng thức nó rồi.
+ Có nhiều sự lựa chọn
Tại sao nói cháo lòng có nhiều sự lựa chọn?
Đà Nẵng có rất nhiều quán cháo lòng được phân bổ mọi nơi khắp địa bàn thành phố từ quận này sang quận khác. Có quán thì ở ngoài vỉa hè, quán thì ở trong nhà với không gian vô cùng rộng rãi.
Giờ mở cửa các quán cháo lòng Đà Nẵng cũng linh hoạt nên bạn có thể ăn vào thời điểm nào mình thích. Ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối, ăn khuya đều được. Nói chung rất nhiều sự lựa chọn nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này.
Để tạo trải nghiệm ngon miệng cho khách hàng của mình, các quán cháo lòng luôn sẵn sàng cung cấp một bàn ăn sẽ có sẵn đủ loại rau mùi, rau ngò, rau thơm, ớt, chanh,… để giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn và tùy chỉnh theo sở thích của người ăn.
Khám phá 12 quán cháo lòng Đà Nẵng nổi tiếng được nhiều người tin dùng
Nếu bạn là một người sống ở nơi khác đến Đà Nẵng, rất yêu thích món cháo lòng thì hãy ghé 1 trong 12 quán cháo lòng được nhiều người yêu thích dưới đây.
1. Cô Cúc – Quán cháo lòng Đà Nẵng nổi tiếng
- Địa chỉ: 91 Hoàng Hoa Thám, Quận Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ
- Thời gian mở cửa: 10h30 – 21h00
Nhắc đến cháo lòng thì không thể không nhắc đến quán cháo lòng cô Cúc. Cháo lòng ở đây rất ngon và hợp khẩu vị với đa số khách du lịch tại Đà Nẵng.
Ở đây người bán sẽ không nêm gia vị trước cho khách mà kèm thêm đó là một chén nước mắm gừng dành riêng cho món cháo lòng. Điều này giúp cho người ăn có thể tự đo lường độ mặn lạc theo ý muốn của mình.
Và chỉ từ 30.000đ là bạn đã sở hữu ngay cho mình một tô cháo lòng full topping cho mình rồi.
Đặc biệt quán cháo lòng Đà Nẵng cô Cúc mở đến 9h tối, rất phù hợp cho những bạn thích ăn khuya. Vậy nên còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay xếp lịch và đến 91 Hoàng Hoa Thám để thưởng thức ngay món cháo lòng Đà Nẵng siêu ngon và hấp dẫn nhé!
2. Quỳnh – Bún mắm và cháo lòng ngon Đà Nẵng
- Đại chỉ: Vỉa hè kiệt 90 Phan Thanh, P.Thạc Gián, Quận Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ
- Thời gian mở cửa: 12h00 – 18h00
Quỳnh nổi tiếng với 2 món ăn chính đó là bún mắm và cháo lòng. Bún và cháo lòng ở đây đều rất ngon nên được mọi người truyền tai nhau và đến đây để thưởng thức món ăn ở đây rất là nhiều.
Quán cháo lòng Đà Nẵng Quỳnh sẽ mở cửa sẽ từ buổi trưa cho đến chiều tối. Các bạn nên lưu ý giờ mở cửa để đến Quỳnh và thưởng thức món ăn ngon mà nhà Quỳnh đem đến nhé!
3. Cháo lòng Bà Láo – cháo lòng Đà Nẵng siêu hấp dẫn
- Địa chỉ: 246 Ông Ích Khiêm, Quận Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000đ – 35.000đ
- Thời gian mở cửa: 10h00 – 15h00
Mặc dù đây là quán ăn lề đường nhưng Quán cháo lòng Bà Láo là một trong những quán cháo lòng Đà Nẵng được yêu thích nhất.
Với hơn 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực làm nghề, Quán cháo lòng Đà Nẵng Bà Láo được rất nhiều khách du lịch cũng như người dân Đà Nẵng tin dùng và nhận được nhiều sự đánh giá cao về chất lượng cũng như sự phục vụ khách hàng.
Và lưu ý rằng quán chỉ mở từ 10h00 – 15h00, vậy nên hãy nhanh chóng sắp xếp lịch cùng rủ bạn bè và gia đình đến Quán cháo lòng bà Láo để thưởng thức nhé.
4. Quán cháo lòng Đà Nẵng Bắc
- Địa chỉ: 207 Lê Quảng Chí, P. Hòa Xuân, Q. Cẩm Lệ, TP.Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000đ – 130.000đ
- Thời gian mở cửa: 6h30 – 21h30
Cháo lòng Đà Nẵng Bắc Nổi tiếng bởi đồ ăn sạch và thức ăn ngon. Mỗi tô cháo lòng đều đầy đặn với vị thơm đặc trưng của lòng và dồi,.. ăn rất là ngon. Cháo của quán được làm bằng loại gạo nguyên hạt chất lượng cao.
Tuy nhiên giá thành ở đây khá cao bù lại chất lượng tốt và có rất nhiều sự lựa chọn không chỉ cháo mà còn có lòng xào nghệ, gà ta hấp lá chanh, bao tử luộc,… cũng rất là ngon. Nếu có cơ hội thì bạn nên đến đây để thưởng thức những món ăn mà quán cháo lòng Đà Nẵng Bắc đem đến.
5. Cháo lòng 2 Văn Đà – cháo lòng ngon nên thử
- Địa chỉ: 106 Phan Thanh, quận Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
- Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00 và 16h00 – 20h00
Cháo lòng 2 Văn Đà là quán cháo lòng Đà Nẵng được nhiều người biết đến bởi lẽ do hương vị cháo ngon, ngọt và mỗi tô cháo đều chứa rất nhiều lòng và dồi siêu ngon. Đặc biệc, giá bán ở đây rất bình dân phù hợp cho các bạn sinh viên đến ăn vào mỗi buổi sáng.
Và hãy lưu ý rằng quán cháo lòng Đà Nẵng 2 Văn Đà sẽ bán vào buổi sáng và chiều tối, vậy nên nếu bạn là người yêu thích cháo lòng và sống gần khu vực quận Thanh Khê thì hãy nhanh chóng xếp lịch và đến quán 2 Văn Đà để thưởng thức món cháo lòng ngon Đà Nẵng nhé!
6. Quán cháo lòng Chị Bé Đà Nẵng
- Địa chỉ: k20/26 Mai Lão Bạng (phường Thuận Phước)
- Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ
- Thời gian mở cửa: 11h15 – 16h00
Cháo lòng Chị Bé nổi tiếng là vừa ngon lại vừa rẻ. Mặc dù chỉ bán ở vỉa hè những quán luôn đông khách bởi vì đồ ở đây luôn tươi mới.
Được biết trước đây quán cháo lòng Đà Nẵng này hoạt động trong một hẻm nhỏ tại Hàn Mặc Tử và mới được chuyển sang Mai Lão Bạng gần đây.
Với hơn 40 năm hoạt động trong nghề nên chất lượng cháo lòng ở đây rất ngon và được nhiều người yêu thích.
Và nếu bạn là một người yêu thích món cháo lòng thì hãy nên đến đây để thử ăn một lần, đảm bảo bạn sẽ bị nghiện mà muốn ăn thêm lần thứ 2 và thứ 3,..nữa đó.
7. Bánh hỏi, cháo lòng Thu Đà Nẵng
- Địa chỉ: 161 Lê Thanh Nghị, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 25.000đ – 30.000đ
- Thời gian mở cửa: 6h30 – 10h00
Nhắc đến quán Thu tại Đà Nẵng thì mọi người sẽ biết đến đây là một quán cháo lòng Đà Nẵng không chỉ bán cháo lòng mà còn bán bánh hỏi và quẩy siêu ngon và siêu hấp dẫn.
Cháo lòng Thu Đà NẵngChỉ với 25.000 – 30.000 bạn đã sở hữu được món cháo lòng siêu ngon, siêu hấp dẫn. Cháo được nấu rất lỏng và kết hợp với lòng dồi và ăn kèm với rau ngò,.. tạo nên một hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Bên cạnh đó món bánh hỏi cũng là món ăn được nhiều người rất yêu thích vì nó “ngon” và “rẻ”.
Cần lưu ý rằng quán cháo lòng Đà Nẵng Thu chỉ bán từ 6h30 – 10h00 và hãy xếp lịch để đến đây và thưởng thức những món ăn ngon của quán nhé.
>> Xem thêm: Top 13 quán Cơm Gà Đà Nẵng ngon nhất giá rẻ có ship tận nơi
8. Thủy – quán cháo lòng Đà Nẵng bình dân
- Địa chỉ: 273 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000
- Thời gian mở cửa: 14h00 – 22h00
Thủy nổi tiếng là nơi bán bún riêu, bánh canh và cháo lòng rất là ngon. Thường buổi sáng sẽ bán bún riêu và chiều tối sẽ bán bánh canh và cháo lòng.Món ăn ở đây rất ngon và giá rẻ nên được nhiều người lựa chọn và tin dùng.
Và hãy lưu ý giờ mở cửa để đến đây cùng thưởng thức món cháo lòng siêu ngon tại quán Thủy nhé!
9. Quán cháo lòng Đà Nẵng Bà Sự
- Địa chỉ: 331 Nguyễn Hoàng, P. Bình Thuận, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 17.000đ – 25.000đ
- Thời gian mở cửa: 6h00 – 10h00
Nếu bạn là một tín đồ đam mê món cháo lòng thì khi đến Đà Nẵng nhất định phải ghé Quán cháo lòng Đà Nẵng Bà Sự.
Chỉ với 25.000đ bạn đã có một tô cháo lòng có đầy đủ lòng, gan, tim cật, dồi, óc, nội trường và cuốn đuôi kèm thêm một bát nước chấm gừng đặc biệt. Đây chúng chính là điểm nổi bật cũng là dấu ấn khi khách hàng đặt chân đến quán này.
10. Cháo lòng Đà Nẵng giá rẻ – Quán Gái
- Địa chỉ: 63 Phạm Văn Nghị, Quận Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ
- Thời gian mở cửa: 16h00 – 19h00
Cháo lòng Gái cũng là một trong những quán cháo lòng Đà Nẵng được yêu thích. Cháo lòng Gái được đánh giá ngon, bổ và rẻ. Nếu bạn là một tín đồ đam mê cháo lòng thì hãy đến đây và thưởng thức món cháo lòng Gái nhé!
Và lưu ý rằng giờ mở cửa sẽ từ 16h00 – 19h00, hãy xếp lịch và cùng rủ bạn bè hay gia đình cùng đến đây ăn thôi nào.
>>> Xem thêm: 22 món đặc sản Đà Nẵng ngon rẻ mua về làm quà cho khách du lịch
11. Cháo lòng cô Phúc nổi tiếng Đà Nẵng
- Địa chỉ: 91 Hoàng Hoa Thám, Quận Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
- Giá: 15.000đ – 35.000đ
- Thời gian mở cửa: 13h30 – 22h00
Nhắc đến quán cháo lòng Đà Nẵng thì có lẽ không thể không nhắc đến cháo lòng Cô Phúc. Đây là quán cháo lòng được đánh giá cao và được nhiều người yêu thích.
Với 35.000đ bạn có thể sở hữu một tô cháo lòng đầy đủ topping kết hợp với dồi, lòng kết hợp với hương thơm của hành lá sẽ đem đến cho bạn một món ăn thơm ngon và siêu hấp dẫn.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng quán này chỉ mở cửa từ 13h30 – 22h00, và nếu bạn là một tín đồ đam mê cháo lòng và không biết ở đâu bán ngon thì quán cháo lòng Cô Phúc sẽ là một lựa chọn tối ưu cho bạn.
12. Cháo lòng Hàn Mặc Tử Đà Nẵng
- Địa chỉ: 67/4 Hàn Mặc Tử, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 12h00 – 18h00
- Giờ mở cửa: 12h00 – 18h00
Quán cháo lòng Hàn Mặc Tử được nổi tiếng là món cháo lòng rất ngon và rẻ. Cháo ở đây được nấu lỏng kèm với khoai tây và cà rốt. Với sự hòa quyện này làm cho tô cháo trở nên dẻo hơn và đậm đà hơn.
Và có lẽ ngoài chất lượng cháo ra thì đều tạo nên thương hiệu của quán cháo lòng Đà Nẵng này có lẽ là lòng hảo tâm từ chủ quán.
Ở đây có ưu đãi đặc biệt dành cho những người nghèo, neo đơn, bán chai bao và công nhân dọn vệ sinh là sẽ chỉ nhận 5.000đ/ một tô cháo đối với những người này.
Hãy lưu ý quán chỉ mở cửa từ 12h00 – 18h00, vậy nên hãy xếp lịch và rủ bạn bè, người thân đến thưởng thức món cháo lòng ngon Đà Nẵng nhé!
Và nếu bạn là một người ở vùng miền khác và muốn đến Đà Nẵng để tham quan và ăn những món ăn ngon và nổi tiếng thì hãy tham khảo bài viết dưới đây:
>>>Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Tự túc Giá SIÊU RẺ nên đi
Quán cháo lòng Đà Nẵng và một số kinh nghiệm cần biết
Cháo lòng là một món ăn phổ biến tại Việt Nam, đây là một loại cháo rất tốt cho sức khỏe của con người và còn rất ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Vậy ăn cháo lòng nhiều có tốt không? và nên ăn vào thời điểm nào? Dulichkhampha24.vn sẽ trả lời giúp bạn.
Có nên ăn nhiều cháo lòng không và nên ăn vào thời điểm nào?
Cháo lòng thực chất nó là một món ăn ngon và bổ dưỡng và là món ăn rất phổ biến tại Việt Nam. Hầu hết các quán cháo lòng Đà Nẵng đều được bán đều đặn hàng ngày. Tuy nhiên không vì thế mà bạn lạm dụng và ăn nó một cách liên tục.
Mỗi tuần chỉ nên ăn tử 3 – 4 tô. Nếu ăn quá thì sẽ dễ bị tăng cân làm cho cholesterol trong máu tăng cao đều này sẽ không tốt cho sức khỏe và tim mạch. Làm mất cân bằng dinh dưỡng.
Và thời điểm tốt nhất cần ăn cháo lòng đó là vào mỗi bữa sáng và bữa trưa. Bởi vì vào 2 thời điểm này lượng calo dư thừa từ món cháo sẽ được đốt cháy hoàn toàn nhờ quá trình vận động hay tập thể dụng thể thao từ bạn.
Điều này làm cho cơ thể của bạn không bị béo. Tuy nhiên bạn cần phải cung cấp một ít chất xơ như ăn thêm rau củ quả để giúp bạn không cảm thấy bị đói và thèm ăn.
Cách thưởng thức món cháo lòng Đà Nẵng đúng chuẩn
Để thưởng thức một món cháo lòng đúng chuẩn bạn cần phải làm theo các bước sau đay:
Bước 1: Hãy lựa chọn một quán cháo lòng Đà Nẵng ngon, hợp khẩu vị với mình.
Bước 2: Cho thêm hành, ngò, rau thơm, ớt tương và nước mắm vào bát đã được để sẵn trên bàn
Bước 3: Ăn kèm cháo với topping có trong cháo
Chỉ với 3 bước đó thôi, là bạn đã có thể thưởng thức một món cháo lòng đúng chuẩn.
Hướng dẫn cách nấu cháo lòng như các quán cháo lòng Đà Nẵng
Để có thể nấu một bát cháo lòng thật ngon, thật hấp dẫn thì sau đây dulichkhampha24.vn sẽ chia sẻ cho các bạn những tips giúp bạn tạo ra những bát cháo lòng thật chất lượng tại nhà nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo lòng
- 200 gram gạo
- 2 lít nước dùng
- 10 gram muối
- 10 gram hạt nêm
- 15ml nước mắm
- 5gram tiêu
- 200gram xương heo
- 30ml huyết tươi
- 100 gram huyết
- 100 gram tim heo
- 100 gram lòng heo
- 50 gram da heo
- 50 gram gừng
- 50 gram gan heo
- 50 gram ớt
Bên cạnh đó bạn cần chuẩn bị dụng cụ nguyên vật liệu đầy đủ, sạch sẽ để chế biến món ăn
Các bước nấu món cháo lòng Đà Nẵng tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu:
Gạo: Đa số các quán cháo lòng Đà Nẵng đều chọn gạo nếp và gạo tẻ là nguyên vật liệu để nấu cháo. Trong đó gạo nếp chiếm khoảng ⅓ lượng gạo.
Đầu tiên bạn nên cho gạo nếp lẫn gạo tẻ vào ngâm hoặc cũng có thể giả dập hột gạo trước khi nấu, đều này làm cho nồi gạo sánh mịn hơn.
Xương lợn: Sau khi làm sạch xương bạn nên cho vào nồi để luộc và lấy nước luộc đó để nấu cháo. Có thể là xương cục hoặc xương ống.
Phủ tạng lợn: Làm sạch nó và làm sạch lưỡi lợn, phần lưỡi sẽ được làm sạch bằng cách trộn chanh, dấm và muối để khử mùi hôi. Và những thành phần khác cũng làm sạch tương tự. Khi qúa trình làm sạch kết thúc thì bạn hãy cho lên nồi là luộc chín.
Sau khi luộc chín thì việc cuối cùng là cắt các phần phủ tạng đó ra để ăn kèm với cháo.
Đối với tiết lợn, các quán cháo lòng Đà Nẵng thường sẽ được chia làm 2 phần nhỏ. Một phần để đông và luộc cùng với phần phủ tạng. Còn phần 2 sẽ cho một ít gia vị và hành, rau răm vào trộn, khi cháo gần chín thì hãy cho vào nồi.
Bước 2: Làm món dồi lợn
Ủ nguyên vật liệu và trộn đều nó bao gồm phần tiết mở đổ rau gia vị lạc rang giả nhỏ và tiến hành luộc chín là các thao tác đơn giản mà các quán cháo lòng Đà Nẵng thường xuyên làm.
Bước 3: Món cháo lòng được hoàn thiện
Khi xương đã ninh, bạn hãy cho phần gạo đã ngâm từ bước một vào để nấu cháo. Và thường xuyên canh chừng và khuấy đều nhẹ đều này sẽ làm cho cháo mềm mịn và không bị khê.
Và chỉ vài thao tác đơn giản đó là bạn đã tạo ra một món cháo lòng ngon, hấp dẫn và chất lượng như những quán cháo lòng khác rồi.
Trên đây là tổng hợp Top 12 quán cháo lòng Đà Nẵng được nhiều người yêu thích nhất. Hãy lưu lại ngay và lựa chọn cho mình một quán phù hợp để thưởng thức món cháo lòng siêu ngon nhé!
Như Ý – Dulichkhampha24.vn