Nói đến những làng nghề cổ ở miền Bắc nói chung và làng nghề gồm nổi tiếng nói riêng thì không thể không nhắc đến làng gốm Hương Canh ở tỉnh Vĩnh Phúc. Với tuổi đời hơn 300 năm, làng gốm đã có thời kỳ bị mai một nhưng chính nhờ sự yêu nghề và mong muốn giữ gìn nét đẹp của làng nghề truyền thống của nhiều nghệ nhân chân chính. Giờ đây, làng gốm Thanh Hà dù đổi mới nhưng vẫn còn giữ lại lại nét đẹp đơn sơ, giản dị và trở thành điểm tham quan hấp dẫn của khách du lịch trong và ngoài nước.
MỤC LỤC
Làng gốm Hương Canh và đôi lời giới thiệu
Dù không nổi tiếng như gốm Bát Tràng, Hà Nội nhưng làng gốm Hương Canh, Vĩnh Phúc lại có nét đẹp và sức hút riêng. Nghề gốm ở đây đã có mặt từ cách đây hơn 300 năm nhưng cho đến những năm 1950-1970, khi xuất hiện hợp tác xã gốm thì làng nghề mới thực sự lớn mạnh, tạo ra nhiều sản phẩm gốm cung cấp cho các khu vực gần xa. Đây cũng có thể nói là thời điểm hưng thịnh nhất của làng gốm Hương Canh lúc đó.
Giờ đây, khi làng nghề đã trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm, mai một dần nhưng vẫn tồn tại, trở thành một trong những làng nghề độc đáo của miền Bắc nói chung và tỉnh Vĩnh Phúc nói riêng. Trong chuyến du lịch Tam Đảo, du khách có thể ghé qua để chiêm ngưỡng những sản phẩm gốm với nét thẩm mỹ cao cũng như là hiểu hơn về lịch sử của một trong những làng nghề cổ này.
Kinh nghiệm tham quan làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc
Làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc nằm ở đâu?
Làng gốm Hương Canh nằm tại thôn Lò Cang, thị trấn Hương Canh, huyện Xuyên Bình, tỉnh Vĩnh Phúc.
Điểm tham quan này cách thành phố Vĩnh Yên tầm 12km, cách Hà Nội 42km. Do đó bạn nên lựa chọn làng gốm Hương Canh cho những chuyến du lịch ngắn ngày sẽ phù hợp nhất. Sau đó, kết hợp với các điểm du lịch nổi tiếng khác tại Vĩnh Phúc như hồ Đại Lải, Tam Đảo, thiền viền trúc lâm Tây Thiên,vv…để không phí một ngày.
Hướng dẫn cách di chuyển đến làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc
Đối với những bạn du lịch Tam Đảo tự túc thường thuê xe máy để tiết kiệm chi phí, còn đối với những khách đoạn nên di chuyển bằng ô tô hoặc là đi tour sẽ là hợp lý nhất.
Từ thành phố Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc bạn có thể đi theo tuyến quốc lộ 2, hỏi đường về UBND xã Bình Xuyên, đi một đoạn nữa là sẽ tới ngay làng gốm Hương Canh. Còn nếu đi từ Hà Nội, bạn chỉ cần chạy xe máy đi theo quốc lộ 23, tới cầu Lò Cang rồi hỏi đường vào làng gốm.
Ngoài ra, để tiết kiệm chi phí nhất mọi người có thể đi xe buýt từ các bến xe của Hà Nội.
Tóm lại, đường đi đến làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc thực ra không quá khó như nhiều điểm du lịch khác, bạn có thể kết hợp với tra google maps.
Đến tham quan làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc có gì chơi?
Đến với làng gốm, du khách sẽ có dịp được ngắm nhìn và chạm tay vào những sản phẩm gốm truyền thống nhu chậu, chai, lọ, chum, vại,vv…Ngoài ra, để tạo sự đa dạng phong phú nhằm đáp ứng nhu cầu thẩm mĩ thì làng gốm không chỉ chuốt gốm mà còn các loại đồ mỹ nghệ, bức phù điêu bằng gốm vô cùng độc đáo, có giá trị.
Có thể bạn chưa biết nhưng loại đất sét để nặn gốm ở đây là dòng đất sét xanh, nhiều thịt nên khi sản phẩm hình thành có độ dày, màu sắc đẹp và hơn hết là sở hữu nhiều công dụng hơn là một sản phẩm để trưng bày. Những chiếc bình gốm dùng để pha trà sẽ giúp giữ được độ nóng và vị trà rất lâu, càng tuyệt vời hơn khi để đựng rượu vì rượu sẽ không bị giảm đi độ cồn mà còn ngon hơn nếu để lâu. Đặc biệt, do đặc trưng về nguyên liệu nên khi dùng tay để gõ vào, các sản phẩm gốm đều tạo ra tiếng kêu leng keng rất thú vị hệt như những sản phẩm bằng kim loại.
>> Tham Khảo: Tam Đảo Vĩnh Phúc có gì chơi, có gì đáng trải nghiệm?
Ngày nay, để đáp ứng được nhu cầu và tính thị hiếu thẩm mỹ của người tiêu dùng, các nghệ nhân tại đây đã đổi mới, sáng tạo nhưng đồng thời cũng giữ lại những sản phẩm truyền thống. Để đánh giá thì gốm Hương Canh giờ đây không chỉ đẹp mà còn đa dạng, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho những người dân địa phương.
Sau khi dạo một vòng, bạn cũng đừng bỏ lỡ cơ hội được ngồi nghe các nghệ nhân kể về lịch sử tạo ra gốm, hiểu hơn về quy trình làm gốm và thích thú nhất vẫn là “vào vai” một nghệ nhân gốm thực thụ để tự tạo nên những sản phẩm gốm handmade. Đây cũng chính là những trải nghiệm tuyệt vời hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn những giây phút đáng nhớ và ý nghĩa nhất khi đến với làng gốm Hương Canh, Vĩnh Phúc.
Làng gốm Hương Canh và nét ẩm thực độc đáo
Trong chuyến hành trình ghé thăm làng gốm Hương Canh, Vĩnh Phúc cũng đừng quên thưởng thức chút đặc sản của nơi này với món bánh hòn và cơm lam trứ danh.
- Bánh hòn Hương Canh
Món bánh hòn của Hương Canh vốn là món bánh dân dã nhưng khá nổi tiếng, giống như người Huế có món bánh lọc, bánh nậm vật đó. Nếu đã về với Hương Canh mà lại không ăn bánh hòn, cháo se thật là tiếc nuối.
Bánh hòn là món bánh được làm từ gạo tẻ, sau khi rây cho kỹ thì đem hấp chín. Từng viên bánh nhỏ tròn tròn, mềm mềm bên ngoài lại thơm lừng mộc nhĩ, thịt ba chỉ thái nhuyễn ở bên trong, chỉ cần cắn một miếng nhỏ thôi là đã thấy tròn vị lắm rồi.
>> Tham khảo: Lên bản Mòng Sơn La tắm suối nước nóng, ăn đặc sản Tây Bắc
- Nộm rau cần (vó cần)
Nghe qua cái tên thì ai cũng biết rõ món rau cần nhưng món nộm rau cần ở Hương Canh, Vĩnh Phúc lại là một món ăn đặc sản của vùng đất này. Để tạo nên món ăn này, người ta cần đến rau cần, bánh đa mật đường cùng với thịt ba chỉ luộc, các nguyên liệu khác như lạc rang giã nhuyễn, rau thơm rồi cho tất cả trộn đều lên. Rắc thêm ít rau, ớt cho thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn đã từng thưởng thức món nộm rau cần ở đâu đó thì khi ăn món này tại Hương Canh chắc chắc sẽ mang lại cảm giác rất khác biệt.
Chuyến du lịch Vĩnh Phúc đến với làng gốm Hương Canh sẽ là một trải nghiệm vô cùng ấn tượng. Đây thực sự là điểm đến cho những ai yêu thích nghệ thuật làm gốm cũng như là có niềm đam mê với các sản phẩm gốm truyền thống. Hãy dành một ngày ở lại Hương Canh, bạn sẽ thấy rằng sự lựa chọn của mình là đúng đắn.
Chào mọi người, mình là Diên một cái tên thật lạ nhưng nó cũng đặc biệt như chính con người và sở thích của mình vậy. Mình thích rong ruổi đây đó, thích đi đến những nơi có phong cảnh đẹp, thích ăn những món ngon. Vì mình nghĩ, tuổi trẻ có là bao, cứ sống và trải nghiệm thật nhiều để không phải tiếc nuối. Hãy đồng hành nếu bạn cũng có sở thích du lịch như mình nhé!
