TỔNG HỢP các món ăn, đặc sản ngon ở Đà Nẵng, kèm ĐỊA CHỈ CỤ THỂ

45

Bài viết này mình tổng hợp lại các món ăn, đặc sản ngon ở Đà Nẵng bạn nhất định phải thử khi đi du lịch Đà Nẵng tự túc, đặc biệt có kèm các địa chỉ rất cụ thể.hi. Chúng được viết bằng chính trải nghiệm của bản thân mình nên chắc chắn chúng sẽ cho bạn cái nhìn chân thật và thú vị nhất.hi

Tham khảo bài viết cực kì ĐẦY ĐỦ và CHI TIẾT: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc 2017

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng về những thắng cảnh đẹp đến khó quên, bởi nét đẹp về con người mà nơi đây còn thu hút bạn bởi vẻ đẹp về ầm thực. Có thể nói rằng, ở Việt Nam hiện giờ, Đà Nẵng là một trong số ít điểm du lịch mà đáp ứng được 3 tiêu chí về ẩm thực Ngon – Bổ – Hợp lý. Đến Đà Nẵng, bạn sẽ không còn bị ám ảnh bởi 2 chữ “chặt chém” nữa vì giá cả nơi đây gần như niêm yết 100% hết rồi, hơn hết giá cũng rất hợp lý (mình không dám nói là rẻ vì từ rẻ ở đây nó thuộc khái niệm riêng của mỗi người 😀 ).

Dưới đây mình xin phép được phân loại ra thành các mục để bạn dễ tìm hiểu và chọn lựa:

Về đặc sản ở Đà Nẵng (chính xác hơn là Quảng Nam) thì chúng ta phải nhắc tới một số món sau đây (mình có kèm luôn địa chỉ và chút trải nghiệm bạn có thể tham khảo)

1. MỲ QUẢNG

Đây là một món để lại cho mình nhiều cảm xúc nhất khi ăn từ thất vọng, đến thích, rồi bị nghiền món này.hi. Thất vọng là bởi lần đầu tiên mình ăn, ăn phải bát mỳ Quảng khô, thập cẩm, đặc biệt trong đó có tôm (món mình không thích), rồi ăn cái vị lạ lạ, không có quen.hi.

Mỳ Quảng Đà Nẵng

Nhưng đến một lần khác mình được anh bạn dẫn đi ăn ở quán mỳ Quảng khác, mình chọn mỳ Quảng cá (có mỳ bò, cá…) thì mình bắt đầu thích nó… Và rồi mỗi lần tới Đà Nẵng không bao giờ quên món mỳ Quảng này. Tất nhiên là mình toàn ăn mỳ Quảng cá thôi.hihi. Mình thích cái hương vị của cá, nước vừa đủ, sợ mỳ to đùng cách mạng.hihi. Hơn thế nữa, giá chúng cực rẻ luôn. Bạn hoàn toàn có thể tìm được quán mỳ có giá 15k, 20k thì đầy, 25k và hơn thế nữa cũng có.hi. Dưới đây là một số quán theo đánh giá của mình, tham khảo những người bạn địa phương của mình, kết hợp với đánh giá của mọi người.
– Quán mỳ Quảng bà Hoa: Mình rất thích quán này, mỳ ngon, lại tương đối rẻ. 20k/bát (có loại đặc biệt 30k/bát). Địa chỉ: 45 Tôn Thất Đạm.

– Quán bà Mua: Quán này ngon, không quan rộng, nhưng giá hơi cao, từ 25k trở lên. Địa chỉ: 19 Trần Bình Trọng

– Quán Mỳ Quảng Bà Vị: Giá từ 20k trở lên. Địa chỉ: 166 Lê Đình Dương
Ngoài ra còn nhiều quán lắm, nói chung là đi trên đường, đi đến đâu, thấy trông sạch sẽ, tiện đỗ xe thì bạn ghé vào, giá thì niêm yết hết rồi ý mà. Có lần mình đi trên đường Nguyễn Hoàng, thấy quán nhỏ thôi, giá có 15k, ăn cũng được.hi

2. BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO

Đây lại là một món để lại nhiều ấn tượng với mình. Nó là món cuốn, kiểu như phở cuốn Hà Nội ý nhưng tất nhiên nguyên liệu và hương vị nó khác rồi. Đặc biệt là yêu cái món nước chấm (mắm nêm) cực ý, nó kiểu như tương mà không phải là tương.hihi. Thịt heo cũng được chọn cực kì công phu, ngon, rất dễ ăn. Rồi kết hợp với chuối xanh, dứa, rau, dưa chuột… được cuốn bởi bánh tráng đặc trưng của xứ Quảng… Cuốn chúng lại, chấm đẫm dưới nước chấm, cho lên miệng, từ từ thưởng thức… Vừa nghĩ, vừa viết, vừa thèm.ka ka.

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Dưới đây là một số quán bạn có thể ghé qua (quán gần trung tâm cho bạn dễ đi lại):
– Bánh tráng thịt heo Đại Lộc: Quán này mình được một anh dân địa phương dẫn đi. Điểm đầu tiên ấn tượng là rẻ, có 35k/suất. Sau nữa thì mình rất vừa miệng, chính xác là ngon.hi. Địa chỉ: 167 Núi Thành. Ngoài ra bạn có thể ghé qua quán ở 97 Trưng Nữ Vương cũng được đánh giá rất cao.
– Đặc sản Trần: Nơi này được người ta xây lên thành hẳn một thương hiệu đặc trưng cho Đà Nẵng rồi. Kiểu như cứ đến Đà Nẵng là phải nhắc tới đặc sản Trần ý. Mình cũng từng ăn ở đây một lần rồi, cũng không có gì phàn nàn (chắc vì không phải trả tiền, có người mời mà.ka ka). Mặc dù giá từ 99k/suất trở lên nhưng với không gian sang trọng, sạch sẽ, chuyên nghiệp, nhân viên phục vụ nhiệt tình thì hoàn toàn xứng đáng thôi. Đặc biệt là còn được miễn phí món tráng miệng nữa (thường là dưa hấu), vụ này khiến mình càng yêu ăn ở đây hơn.hihi. Nếu tiếp khách hay bạn là người quan trọng chất lượng dịch vụ hơn giá cả thì đây là một địa chỉ rất tuyệt đấy. Địa chỉ: 4 Lê Duẩn (ngay gần chân cầu sông Hàn, gần chè Xuân Trang)
– Quán Quê Tôi (Bánh Tráng Thịt Heo Đại Lộc) – 64 Nguyễn Du. Mình chưa ăn nhưng thấy bảo ở đây hơi ít, giá 40k/suất. Được cái nằm ở trung tâm thành phố.
– Quán Quê Nhà (K72/1C Hàm Nghi), giá từ 35k-50k.

3. BÁNH XÈO

Lại là một món nữa mình rất thích, đặc biệt là phần nước chấm. Có lẽ mình thích nước chấm chứ không phải bánh.ka ka. Bánh xèo mình ăn tương đối nhiều, từ Nam ra Bắc cả rồi, cơ mà đúng là cái vị ở Đà Nẵng vẫn là ngon nhất. Mỗi tội có tôm, hơi không thích chút xíu. Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau:
– Quán Bà Dưỡng: Gần đây mình thấy một vài người chê quán này, nhưng khi ăn lại, mình vẫn thấy ngon, đặc biệt là nước chấm nóng hổi, mỗi tội quán đông lắm, chờ được ăn cũng lâu phết (cũng khó trách, đông có nỗi khổ của họ.hi), giá thì cũng hơi cao chút xíu, cơ mà vì bát nước chấm mình vẫn đánh giá rất cao quán này.hi. Địa chỉ: K280/23, Hoàng Diệu.
– Quán Bà Hồng: Ở đây tương đối ngon, giá lại rẻ, có 5k/cái, nem lụi 4k/cái. Địa chỉ: 84 Lê Độ
– Quán Bánh Xèo Tôm Nhảy: Quán này mới nổi, mình thì mình chưa ăn, nhưng đây là quán đặc sản Quy Nhơn, mà hôm ở Quy Nhơn mình có ăn thử món này rồi, nói chung là không có thích, vì có tôm trong tên bánh.kaka. Cơ mà nếu bạn không có ghét tôm thì nên thử nhé vì cái anh ăn cùng mình ở Quy Nhơn, vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon.ka ka. Địa chỉ: 140 Nguyễn Đức Trung

4. BÁNH CANH

Bánh canh Đà Nẵng

Một món ăn rất thú vị, thú vị từ nước dùng đến sợi mỳ. Cũng có rất nhiều loại khác nhau như bánh canh cá lóc, chả, cá nướng, ghẹ… Một số địa điểm bạn có thể ghé qua:

– Bánh canh Thanh Hương (130 Lê Đình Dương): Phục vụ từ 6h sáng đến 6h tối. Mình thì chưa ăn ở đây nhưng theo đánh giá là quán nên ăn nhất J
– Bánh canh ruộng (20 Hà Thị Thân): Đây là quán bánh canh rất nổi tiếng ở Đà Nẵng, 15k/bát, phục vụ từ 16h đến 22h.

5. GỎI CÁ NAM Ô

Đây là một đặc sản cực kì nổi tiếng và đặc trưng ở Đà Nẵng. Nước mắm Nam Ô cũng nổi tiếng phết. Bạn có thể ghé qua quán gỏi cá Nam Ô (972 Nguyễn Lương Bằng) để thưởng thức nhé! Giá từ 50k-100k/đĩa.

6. MÍT TRỘN

Mít trộn Đà Nẵng

Món này chắc hơi lạ với nhiều người, và cả với mình nữa.he he. Vẫn nhớ cái vụ ăn xong phải uống mấy chai nước vì cay.hihi. Món này kiểu như món ăn vặt ấy, họ cũng hay mua về nhắm rượu với bánh tráng khô. Ăn cũng thú vị phết. Bạn có thể tham khảo 1 trong 2 địa chỉ sau:
– Mít Trộn Dì Anh (34 Phạm Văn Nghị): Quán này chỉ phục vụ buổi chiều (tầm 3h thì phải), và tất nhiên đây là nơi khiến mình xơi mấy chai nước.
– Mít trộn Bà Già ( kiệt 47/25  Lý Thái Tổ)

7. CHÈ XUÂN TRANG

Không biết do mình thích ngọt nên bị mê món này hay không nữa, nhưng đây là món mình khuyên bạn NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ. Thích ăn chè nên gần như đi đâu, tỉnh nào mình cũng lần mò món này để ăn, nhưng chỉ mỗi cốc chè nơi đây mới khiến mình “chết mê chết mệt”, thấy nhớ, thấy thèm.hi. Chấp cả chè Huế luôn (ý kiến cá nhân). Chè ở đây đựng vào cốc nhỏ, xinh lắm (xưa nhỏ lắm, giờ to hơn chút rồi), không cầu kì nhiều hương vị, vị ngọt vừa miệng, đậu ăn mà không cần phải nhai (nó nhừ, chỉ cần ngậm là hương vị nó tan ra, nó ngấm dần trên đầu lưỡi), rồi có ít lạc rang làm cốc chè nó bùi, nó thơm… Thèm quá :). Hiện nay có 3 cơ sở ở Đà Nẵng, nhưng mình khuyên bạn nên ăn ở 31 Lê Duẩn. Dù chủ quán bảo là nấu ở Lê Duẩn rồi chuyển sang 2 nơi kia nhưng sao mình thấy bên Lê Duẩn vẫn ngon nhất.hi

8. BÁNH TRÁNG ĐẬP

Ôi cái bánh này, nghe tên hoành tráng lắm, cơ mà nó đơn giản là cái bánh tráng khô (nướng), rải lên 1 lớp lá mì siêu mỏng, rải ít hành mỡ lên, rồi gập đôi chúng lại, rồi đập một cái (có thể dùng thêm một bánh tráng nướng đặt lên rồi mới đập). Sau đó khi bánh tráng nướng vỡ, dính vào lá mì, kết hợp với vị béo ngậy của hành mỡ, bẻ ra ăn dần.hi. Ô đừng có đùa với món này nhé, cực kì phổ biến, nó còn được mệnh danh là “món nghèo” chủ yếu dành cho dân lao động ở Quảng Nam vì nó rẻ và dân giã. 10k thì ăn đến mức chán không muốn ăn.hi. Mình rất khoái món ăn thú vị này, không phải vì nó ngon (vì có gì đâu mà ngon), mà bởi nó khiến mình thấy vui và vô cùng thú vị mỗi lần thưởng thức chúng. Hãy thử một lần xem.hi. Để thưởng thức, tốt nhất bạn đến chợ Cồn, ở đây sẽ dễ mua hơn, lại rẻ nữa.

Một chút chia sẻ thêm: Có một địa điểm bạn nên ghé qua nếu muốn thưởng thức trọn vẹn các đặc sản mình kể trên là chợ Cồn, có một khu ẩm thực riêng đa dạng các đặc sản để bạn có thể tha hồ thưởng thức. Mình nhớ có lần mình qua đó, ăn hết món này món kia, đến lúc no căng rồi vẫn cố nhét vì muốn thưởng thức hết.hi. Bạn cứ tự tin bảo là cô cho cháu ít ít thôi vì cháu muốn ăn món khác nữa, các cô ấy thoải mái lắm. Với cả còn nhiều món lạ lắm, mình cũng chả nhớ nó tên gì nữa, chỉ thấy lạ là lao vào ăn đấy ăn để.ka ka
Ngoài bạn nếu lười đi nhiều, bạn có thể ghé qua các khu chợ đêm như chợ đêm Đà Nẵng (ở gần siêu thị Nguyễn Kim, 45 Điện Biên Phủ), chợ đêm Phạm Hồng Thái (đường Phạm Hồng Thái) để thưởng thức cho tiện.
Nhiều người cũng hay nhắc tới chè Liên, chè xoa xoa hạt lựu, khen lấy khen để, nhưng với riêng cảm nhận của mình thì mình chả thấy 2 chè này có gì đặc biệt cả, giá cũng chát nữa. Tất nhiên nếu thích ăn chè, bạn có thể thử chúng vì mỗi người một khẩu vị khác nhau mà.hi
Video về ẩm thực Đà Nẵng 2016: https://goo.gl/o85W4U

Trên đây là những chia sẻ, cảm nhận của mình về các món ăn, đặc sản bạn nên thử khi đi du lịch Đà Nẵng. Rất mong chúng hữu ích cho chuyến đi của bạn! Cảm ơn bạn đã đón đọc 🙂

TỔNG HỢP các món ăn, đặc sản ngon ở Đà Nẵng, kèm ĐỊA CHỈ CỤ THỂ
5 (1) Đánh giá
Lưu