Những món cổ truyền không thể thiếu trong ngày tết của người dân Đà Nẵng

106
Những món cổ truyền không thể thiếu trong ngày tết của người dân Đà Nẵng

Tết Nguyên đán – dịp lễ quan trọng nhất trong năm của người Việt nói chung và người dân Đà Nẵng nói riêng, đây không chỉ là khoảng thời gian để mọi người cùng nhau đón chào năm mới với nhiều hi vọng mà còn là thời điểm để gia đình đoàn tụ và thưởng thức những món ngon ngày Tết trong không khí ấm cúng, sum vầy. Do đó, nếu bạn muốn đi du lịch Đà Nẵng thì đừng nên bỏ qua dịp này nhé!

Đến Đà Nẵng dịp tết thì nhất định bạn phải thưởng thức 4 món ăn này, nếu không sẽ hối tiếc cả đời đấy.

Bánh tét

Nếu như bánh chưng là món nhất định phải có trong dịp Tết ở miền Bắc thì tại miền Trung, những chiếc bánh tét mềm dẻo mang hương vị đậm đà lại là món ngon không thể thiếu trong những ngày Tết. Bánh tét cũng được chế biến từ các nguyên liệu giống như bánh chưng nhưng được gói thành hình trụ dài thay vì hình vuông.

Những món cổ truyền không thể thiếu trong ngày tết của người dân Đà Nẵng

Thịt lợn ngâm nước mắm

Được chế biến từ thịt heo luộc chín cùng với nước mắm pha đường, thịt lợn ngâm nước mắm là một trong các món ăn ngày Tết không thể thiếu trên mâm cỗ của người dân miền Trung. Vị mặn, ngọt của món thịt khi kết hợp thêm với dưa món, củ kiệu chua ngọt và rau sống, rau thơm càng trở nên hấp dẫn.

Những món cổ truyền không thể thiếu trong ngày tết của người dân Đà Nẵng

Bánh tổ

Là sự kết hợp tinh tế của mè, gừng, đường đen và gạo nếp, khi thưởng thức, bánh tổ có thể được xắt ra thành từng miếng để dùng ngay hoặc nướng bánh trên bếp than hồng cho mềm hay đem chiên với dầu đậu phộng cũng rất ngon.

Những món cổ truyền không thể thiếu trong ngày tết của người dân Đà Nẵng

Dưa món

Là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau như củ kiệu, củ cải, dưa leo, đu đủ, cà rốt… ngâm chua mặn, dưa món là một món ăn ngày Tết không thể thiếu trên mâm cỗ của những người dân miền Trung.

Những món cổ truyền không thể thiếu trong ngày tết của người dân Đà Nẵng Đến với Đà Nẵng, bạn không chỉ được ngắm nhìn những cảnh đẹp say đắm lòng người mà bạn còn được chào đón nhiệt tình bởi sự hiếu khách của người dân ở đây, còn về ẩm thực thì khỏi phải chê, nhất là những món ăn truyền thống vào ngày tết khiến du khách một khi đã thưởng thức thì khó lòng mà quên được. Nghe có vẻ hấp dẫn quá phải không nào? Vậy bạn đã lên kế hoạch cho chuyến du lịch Đà Nẵng năm nay chưa nào? Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và đầy ý nghĩa nhé!

Đánh giá bài viết!
Lưu